Le sel gemme est un autre nom pour le minéral halite qui est communément appelé chlorure de sodium et a une formule chimique NaCl. Il est communément appelé sel de table ou “Sendha namak” ou “kala namak” en hindi, “Rati Uppu” en télougou, “Intuppu” en tamoul, “Kallu Uppu” en malayalam, “Kalluppu” en kannada, “Shende Lon” en marathi, “Sindhalun” en gujarati et “Saindhava Lavan” en bengali. Il est le plus souvent incolore ou blanc bien que sa couleur puisse varier du bleu clair, bleu foncé, violet au rose, rouge, orange, jaune ou gris selon la quantité et le type d’impuretés présentes.
Il est formé par l’évaporation de l’eau salée de grands plans d’eau tels que les mers marginales intérieures, les baies fermées et les estuaires dans les régions semi-arides où il se trouve en énormes dépôts. Dans le sous-continent indien, on le trouve dans la région de l’Himalaya où il est connu sous le nom de sel cristal de l’Himalaya.
Il existe une différence entre le sel gemme et le sel commun que nous consommons le plus souvent. Sendha namak est la forme la plus pure de sel gemme qui est disponible en Inde en petites quantités. Il est donc plus coûteux que le sel commercial. Contrairement au sel commercial qui est iodé, le sel gemme est plus granuleux avec de gros cristaux, a un goût moins salé et n’est pas traité chimiquement. Il peut être utilisé comme un substitut sain du sel ordinaire car il est riche en minéraux et ne pose pas de problèmes de santé comme l’hypertension artérielle, les bouffissures dans le corps ou les yeux.
Il est utilisé dans la fabrication de crèmes glacées car il abaisse le point de congélation lorsqu’il est emballé avec de la glace dans la sorbetière, rendant ainsi la crème glacée plus froide. Il est surtout utilisé pour l’assaisonnement et la conservation. En dehors de la consommation, il est stocké dans des sacs massifs dans le but de maintenir la glace sur les routes en hiver.
Les avantages du sel gemme
La valeur nutritionnelle du sel gemme est si élevée qu’ils ont des effets différents sur les différentes parties du corps humain. Pour vous faciliter la tâche, nous avons réparti les bienfaits du sel gemme dans les catégories de la santé, de la peau et des cheveux !
Bienfaits du sel gemme pour la santé
Comme nous l’avons souligné précédemment, le sel gemme est la forme la plus pure de sel qui est dépourvue de polluants environnementaux et de composants chimiques. Il contient 84 des 92 oligo-éléments dont l’organisme a besoin, notamment le calcium, le fer, le zinc, le potassium, le magnésium et le cuivre. Ainsi, il est disponible dans les pharmacies et les parapharmacies sous forme de poudre, de supplément de pilules ou même d’extrait liquide dans les boissons santé. Voici quelques-uns de ses avantages pour la santé.
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1. Il facilite la digestion et est prescrit pour les laxatifs et les troubles digestifs. Il améliore l’appétit, élimine les gaz et apaise les brûlures d’estomac.
2. Il facilite l’absorption cellulaire des minéraux. Il joue un rôle important dans la reconstitution des électrolytes du corps et le maintien de l’équilibre du pH. En stimulant la circulation sanguine et l’équilibre minéral, il élimine les minéraux toxiques et les dépôts de sel raffiné.
3. Il stabilise la pression artérielle en maintenant un équilibre entre les pressions artérielles élevées et basses.
4. Il aide à la perte de poids en égalisant les minéraux qui inhibent les fringales et éliminent les cellules mortes graisseuses.
5. Le sel gemme est utilisé comme un remède maison pour guérir de nombreux troubles et affections tels que les douleurs rhumatismales et l’herpès, l’inflammation et l’irritation des piqûres d’insectes.
Regardons comment certains autres sels affectent notre peau, nos cheveux et notre santé.
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6. La consommation de sel gemme avec du jus de citron peut aider à éliminer les vers de l’estomac et à contrôler les vomissements. Il procure également un soulagement contre la grippe.
7. Il est bénéfique pour les personnes souffrant de problèmes respiratoires et de sinus. Se gargariser avec du sel gemme permet de soulager les douleurs de la gorge, le gonflement de la gorge, la toux sèche et les amygdales. Le sel gemme est dissous dans l’eau pour préparer une saumure qui est utilisée dans les bains de vapeur pour le visage des patients souffrant d’asthme, de bronchite ou d’autres désagréments du nez et des oreilles.
8. Prendre de la saumure faite avec du sel gemme avec un verre d’eau de source peut apporter un soulagement en cas d’arthrite, de rhumatisme, de calculs rénaux et vésicaux. Le cataplasme fait à partir de cette saumure peut être utilisé pour traiter les plaies, l’acné ou les douleurs dues à la goutte ou à l’arthrite.
9. Le sel gemme peut être utilisé comme un blanchisseur de dents ou un rafraîchisseur de bouche. Se gargariser avec du sel gemme permet de soulager les maux de gorge.
10. Il peut être utilisé comme sel de bain ou de corps. Vous pouvez mélanger une cuillère à soupe de sel gemme dans l’eau de votre bain pour avoir un bain relaxant. Le bain dans l’eau de sel gemme combat la rétention d’eau, apaise les muscles endoloris, régule le sommeil, détoxifie votre corps et abaisse votre tension artérielle. Il soulage également le stress et les douleurs corporelles.
11. L’un des avantages les plus étonnants du sel gemme est qu’il surmonte les crampes musculaires. Ceux qui ont des crampes musculaires peuvent mélanger une cuillère de sel gemme dans de l’eau et la siroter pour être soulagés en quelques minutes.
12. En apportant tous les oligo-éléments essentiels, il améliore considérablement le système immunitaire. Il améliore également les systèmes respiratoire, circulatoire et nerveux dans une mesure significative.
13. Il aide à maintenir le flux des sucs salivaires et digestifs. Vous pouvez ajouter une pincée de sel gemme avec quelques feuilles de menthe râpées à votre lassi pour en faire une boisson rafraîchissante.
14. Le sel gemme peut être conservé dans un récipient en cuivre jusqu’à ce qu’il devienne rouge.
15. Il renforce les os et le tissu conjonctif.
Regardons comment certains autres sels affectent notre peau, nos cheveux et notre santé.
Bénéfices du sel gemme pour la peau
En dehors de ses nombreux avantages pour la santé, il existe également de nombreuses utilisations du sel gemme pour votre peau de plusieurs façons, grâce à ses propriétés nettoyantes et détoxifiantes. Voici quelques-uns de ses avantages pour la peau.
16. L’accumulation de cellules mortes de la peau est responsable de l’apparition d’un aspect rugueux, terne et vieilli de votre peau. Le sel gemme exfolie les cellules mortes de la peau et protège la couche naturelle de votre peau, résultant ainsi en une peau jeune et éclatante.
17. Il renforce également le tissu cutané pour rajeunir votre peau, lui donnant ainsi un aspect plus jeune et plus ferme. Masser votre peau avec un gommage au sel exfolie et affine votre peau, la laissant propre et rafraîchie et éliminant les cellules mortes qui donnent à votre peau un aspect terne.
18. Étant riche en minéraux, le sel gemme peut être utilisé comme un gommage corporel comme un substitut parfait des produits standards de spa faits à la maison.
19. Il possède d’excellentes propriétés nettoyantes. Les grains de sel peuvent nettoyer les pores de votre peau mieux que n’importe quel savon ou nettoyant et fait respirer votre peau facilement. Vous pouvez mélanger une cuillère à soupe de sel gemme avec votre nettoyant ou votre nettoyant pour le visage et frotter votre visage avec pour une peau éclatante.
20. Tremper votre corps dans l’eau salée de roche permet aux minéraux et aux nutriments du sel d’être livrés à vos cellules sous forme d’ions pour faciliter leur absorption par votre corps. Cela provoque une amélioration de l’apparence de votre peau en augmentant la circulation.
21. Comme il n’a pas d’effet desséchant sur la peau, il peut être utilisé comme bain de pieds, gommage des pieds ou un gommage des mains.
22. Le sel gemme est efficace pour éliminer la jaunisse sous vos ongles, les faisant ainsi briller magnifiquement.
23. Le sel gemme mélangé avec les jus de citron et de gingembre, lorsqu’il est pris le matin et le soir sur une base quotidienne, peut aider à guérir l’élargissement de la peau.
Bénéfices du sel gemme pour les cheveux
Bien que cela puisse sembler improbable, le sel gemme peut en fait être bénéfique pour vos cheveux de plusieurs façons. En raison de ses propriétés nettoyantes et exfoliantes, il est souvent utilisé comme ingrédient dans les shampooings et les traitements capillaires. Certains de ses avantages pour les cheveux sont donnés ci-dessous :
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24. Grâce à ses excellentes propriétés nettoyantes, le sel gemme aide à éliminer les cellules mortes et la saleté de vos cheveux sans les dépouiller de leur huile saine naturelle. Tout ce que vous avez à faire est de mélanger le sel dans votre shampooing. Lavez vos cheveux avec ce mélange et rincez-les à l’eau froide pour éliminer les résidus. Assurez-vous de ne pas faire la mousse habituelle.
25. Vous pouvez mélanger des parties égales de votre conditionneur et de sel gemme et l’appliquer sur vos cheveux. Lavez-les après 20-30 minutes. Cela ajoutera du volume à vos cheveux.
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