Notre collection de 30 Incroyables recettes de dîner à faible teneur en glucides vous permettra de garder le cap sur votre régime à faible teneur en glucides avec des recettes uniques et savoureuses !

Recettes de dîner à faible teneur en glucides uniques et savoureuses

Nous sommes toujours en train de faire des régimes chez moi. Les problèmes des blogueurs alimentaires, je suppose. Quand il y a tant de nourriture autour de vous tout le temps, il devient difficile de toujours rester en forme, et de garder les kilos en moins.

En fait, beaucoup de gens pensent que Mantitlement est un site strictement indulgent, beaucoup de nourriture frite. Beaucoup de fromage dégoulinant…

Oui, il y a ces recettes ici, comme les ailes de whisky frites ou ces quesadillas au fromage et au bacon, mais il y a aussi beaucoup de recettes saines, à la fois à faible teneur en glucides et à faible teneur en gras.

Ce sont certains de nos dîners à faible teneur en glucides préférés

Aujourd’hui, nous allons nous concentrer sur ces 30 incroyables recettes de dîner à faible teneur en glucides puisque c’est le régime du jour dans notre maison en ce moment. Certaines de ces recettes à faible teneur en glucides sont rapides et faciles, d’autres un peu plus faibles et lentes…

Mais toutes ces recettes ici sont relativement faibles en glucides, certaines plus que d’autres, mais vous pouvez être le juge de cela. Jouez avec votre préférée, peut-être ajoutez moins de chapelure et voyez comment la recette tient le coup, nous le faisons tout le temps !

1) Boulettes de dinde et de courgette –

Ces boulettes de viande sont incroyables. Surtout en été, quand les courgettes poussent comme des mauvaises herbes dans votre jardin. Et avec seulement 2 cuillères à soupe de chapelure dans toute la recette, ce sont vos boulettes de viande à faible teneur en glucides à privilégier !

2) Pain de viande Cordon Bleu au poulet –

OK. Faites-le, faites-le. Oui, il y a un peu de chapelure sur le dessus, mais même si vous ne l’enlevez pas, c’est un pain de viande faible en glucides et follement délicieux. Il y a une couche de fromage et de jambon entre le pain de viande de poulet et c’est à peu près le meilleur pain de viande que j’ai jamais eu.

3) Poivrons farcis au Philly Cheesesteak –

Faites-les pour une collation, des entrées ou un dîner. Ils fonctionnent pour tous, et la meilleure partie est que vous pouvez commencer cette recette avec du rosbif directement de la charcuterie !

4) Brochettes de steak coréen –

Ces brochettes de bavette de flanc sont marinées dans du sucre brun, de la sauce soja et de la bière de racine dure, entre autres choses… laissez-les s’imprégner dans le réfrigérateur, puis jetez-les sur le gril. Low carb n’a jamais eu aussi bon goût !

Je sais que vous voulez plus que des recettes de poitrine de poulet ici… alors j’apporte le bœuf.

5) Poivrons non farcis –

C’est essentiellement une recette de poivrons farcis déconstruite. Nous la servons à nos garçons sur du riz et quand nous faisons du low carb, nous la mangeons telle quelle. La meilleure partie est qu’avec les poivrons coupés en petits morceaux et mélangés à la garniture, nos enfants mangent réellement les poivrons au lieu de juste l’intérieur !

6) Nachos croustillants au fromage à faible teneur en glucides –

Quand vous avez besoin d’un nacho, vous avez besoin d’un nacho. Les “chips” ici sont en fait juste faites de fromage, fondu au four et cuit jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Vous pouvez utiliser cette garniture (sans les haricots pour réduire les glucides) ou n’importe quelle garniture que vous aimez !

Vous pouvez également utiliser de la poitrine de poulet râpée à la place du poulet haché si vous en avez sous la main !

7) Bifteck avec sauce à l’oignon –

C’est ainsi que vous mangez un steak. Cuit parfaitement à point et recouvert de cette folle sauce aux oignons addictive. Ces oignons sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient super doux et parfumés au thym frais.

8) Soupe de courgettes grillées –

Cette soupe est onctueuse et crémeuse, sans utiliser des tonnes de crème du tout ! C’est bon pour vous tout en étant totalement satisfaisant en même temps.

9) Vapeurs à la bière –

Rien de tel que de s’asseoir devant un bol de vapeur bien chaud pour le dîner ! Vous pouvez même prendre du beurre pour tremper si vous voulez, mais ces palourdes sont si savoureuses telles quelles que vous n’en aurez peut-être même pas besoin !

10) Fajitas de steak à la mijoteuse –

Ces fajitas sont ridiculement faciles à faire, il est donc assez étonnant qu’ils soient également l’un de nos dîners préférés. Vous pouvez prendre une tortilla à faible teneur en glucides à l’épicerie ou simplement manger la garniture et oublier la tortilla. Nous n’aimons pas obliger nos enfants à suivre un régime que nous pourrions suivre, alors des recettes comme celle-ci rendent tout le monde heureux !

11) Côtelettes d’agneau au cidre dur –

Si vous êtes un fan de l’agneau, cette recette est pour vous. Un rapide glaçage au cidre dur, puis pas plus de 10 minutes sur le gril et vous avez un dîner digne d’un roi. Ou une reine, ou quelques enfants. Dans tous les cas, ces côtelettes sont super faibles en glucides et totalement délicieuses.

12) Cocktail de crevettes à l’asiatique –

On pense cocktail de crevettes, on pense généralement amuse-bouche. Mais ces crevettes vont également être parfaites pour un dîner à faible teneur en glucides qui n’est pas seulement du poulet grillé. Encore une fois, vous pouvez servir ces crevettes avec du riz ou des nouilles ramen pour les non-carbers dans votre famille et quelques légumes cuits à la vapeur ou rôtis pour vous sur le côté.

13) Ailes au sel et au vinaigre –

Bien sûr, vous pouvez vous rendre chez BDUBS, mais faire des ailes à la maison est tellement plus amusant ! Ceux-ci sont encore frits, mais si vous êtes sur le carb faible, la nourriture frite est encore à votre portée. Ces ailes ne contiennent qu’un seul glucide par aile. Et si nous parlons de 30 incroyables recettes de dîner à faible teneur en glucides, nous devons avoir des ailes sur la liste.

14) Brochettes de crevettes au pesto –

Ces crevettes reçoivent une marinade rapide dans des graines de fenouil, du citron et de l’huile d’olive, grillées ou cuites à la poêle puis recouvertes de ce délicieux pesto au basilic.

15) Courge spaghetti avec glaçage au cidre de pomme –

Cette courge spaghetti a été inspirée par le voyage de Christie à Napa. C’était tellement bon qu’elle est revenue à la maison et nous l’avons recréé. Saucisse épicée, mozzarella et un glaçage réduit au cidre de pomme. Vous n’aurez même pas l’impression de faire un régime avec cette recette.

16) Champignons portobello au poulet marsala –

La garniture de ces champignons est ridiculement bonne. La farce au poulet contient du vin marsala, du parmesan, de l’ail et des épinards, le tout farci dans un chapeau de champignon portobello. Recouvert de fromage Chihuahua et cuit au four.

Si vous n’avez jamais essayé le fromage Chihuahua, je le chercherais dans votre épicerie, c’est un fromage mexicain qui est similaire à la mozzarella mais qui a beaucoup plus de saveur à mon avis, mais la mozzarella est un bon échange !

17) Boulettes de chou roulé à la mijoteuse –

Ces boulettes de viande ont environ une demi-tasse de chapelure dans la recette, mais cela donne 30 énormes boulettes de viande. Donc, vous ne parlez pas beaucoup par boulette et je dirais que pour un repas, vous vous en sortiriez avec trois.

Elles sont cuites lentement dans une sauce sucrée et vinaigrée qui a le goût d’un rouleau de chou, mais ces boulettes de viande ont le chou à l’intérieur.

18) Carnitas de jambon –

L’une de nos façons préférées de manger du jambon, râpé et recouvert de mon glaçage au whisky signature puis cuit au four à haute température jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Vous pouvez jeter les utiliser pour la garniture de tacos aussi, ou les manger tels quels pour un dîner à faible teneur en glucides !

19) Brochettes de poulet BBQ au miel –

Ces brochettes sont recouvertes d’une sauce BBQ collante au miel que vous ferez encore et encore. Oui, il y a quelques glucides qui vont avec la sauce, mais elle est légèrement arrosée sur ces brochettes de poulet, ce qui en fait globalement un repas assez faible en glucides.

20) Nouilles asiatiques à la courgette –

Les nouilles font fureur dans les idées de dîner à faible teneur en glucides, et ces nouilles à la courgette en font partie. Légèrement assaisonnées et sautées à la perfection, vous pouvez les manger comme accompagnement ou comme plat principal.

Si vous êtes comme moi, vous ajoutez du poulet râpé ou du porc haché…mais un dîner végétarien est toujours bon de temps en temps !

21) Porc à la sauce aux pommes à la mijoteuse –

Ce plat fait partie de la liste non seulement pour sa saveur incroyable (il n’a pas le goût d’un repas à la mijoteuse), mais aussi parce qu’il est SI facile. Juste quelques ingrédients transforment ce rôti de porc en un dîner incroyable que vous pouvez rentrer à la maison après une longue journée.

22) Brats Hasselback au poivre et au fromage –

Ces brats sont une façon si amusante de faire la fête – ou simplement de dîner. Oui, pour le repas à faible teneur en glucides, vous nix la brioche, mais je ne pouvais pas laisser ceux-ci hors de la liste. Ils sont aussi savoureux qu’ils sont amusants à faire!

23) Boulettes de viande asiatiques à la mijoteuse –

Ces boulettes de viande débordent de saveurs – et de légumes ! Une excellente façon d’amener vos enfants à manger leurs légumes verts sans même qu’ils le sachent… bonus – cela fonctionne aussi sur les adultes. Le tout cuit directement dans votre mijoteuse, parfait pour une fête ou un pot luck aussi !

24) Saumon sur planche de cèdre avec sauce crème au basilic –

Faites cette recette de saumon même si vous n’avez pas de planche de cèdre. La planche ajoute une certaine saveur au saumon lorsqu’il est grillé, ce qui est vraiment quelque chose que vous devriez essayer, mais si vous n’en avez pas, jetez-le simplement au four ou sur le gril. La clé ici est la sauce crème au basilic. Elle est tout.

25) Brochettes de porc thaï à la noix de coco –

Une autre recette de brochettes à ne pas laisser de côté. La clé de cette recette est d’avoir suffisamment de temps pour laisser mariner le porc. Une nuit est préférable car le porc maigre a vraiment besoin de s’imprégner de la saveur de la marinade. Une fois que c’est fait, le reste est facile. Il suffit de faire griller et d’envelopper dans de la laitue romaine pour un dîner à faible teneur en glucides que toute la famille va retourner !

26) Stir Fry de bœuf et haricots verts au gingembre –

Ce bœuf au gingembre a meilleur goût que n’importe quel restaurant à emporter où j’ai été. Une marinade épicée au gingembre, à l’ail et à la sauce soja parfume non seulement le bœuf mais le rend super tendre. Ce dîner se cuisine aussi vite qu’il disparaîtra sur la table du dîner.

27) Bâtonnets de céleri au poulet Buffalo –

Vous ne penserez peut-être pas que ce sont des dîners, mais dans notre ménage fou axé sur le sport, ils sont le dîner de nombreux soirs. Garder une collation à faible teneur en glucides comme celle-ci à portée de main peut vous éviter de manger les mauvais types d’aliments et, les soirs de semaine ou les week-ends occupés, quelques-uns de ceux-ci peuvent certainement se transformer en dîner.

28) Bœuf secoué à la mijoteuse –

Le bœuf secoué est une recette qui utilise du filet mignon qui est rapidement sauté et super tendre. Je ne sais pas pour vous, mais le filet mignon ne fait pas partie de notre rotation de dîner typique, alors j’ai adapté la recette pour utiliser une bavette de flanc dans une mijoteuse pour obtenir la même viande tendre et une saveur incroyable.

29) Stir Fry facile de crevettes et de noix de cajou –

Le stir fry est l’un de nos dîners préférés à faire, en particulier pour les nuits occupées. Donc, lorsque nous parlons de faire une liste de 30 incroyables recettes de dîner à faible teneur en glucides, les recettes de sautés vont certainement être sur la liste !

30) Poulet et choux de Bruxelles à l’asiatique –

C’est ça. La recette qui m’a fait passer d’une personne détestant les choux de Bruxelles à une énorme fan. Je vous le dis, un grand fan. Non seulement ils sont vraiment bons pour vous, mais recouverts de notre sauce pour sautés, je pense qu’à peu près tout serait bon!

Nos garçons demandent cette recette environ une fois par semaine.

31) Roulades de charcuterie italienne

Ces friandises de charcuterie peuvent être une idée de dîner ou de déjeuner facile à faible teneur en glucides ! Nous les roulons même juste pour les grignoter… c’est ce qui vous fait passer la journée !

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