Je n’aime pas faire entrer la chaleur dans ma maison en été, dans n’importe quelle recette – dessert compris. Cette salade de bretzel fluff sucré à l’ananas est un délicieux dessert réfrigéré avec lequel il est facile de combattre la chaleur. Parsemée de morceaux de bretzels sucrés à l’ananas &salés, elle combine le meilleur des deux mondes dans une friandise crémeuse et duveteuse.

Ce billet et cette recette ont été créés pour la #SummerDessertWeek ! J’ai reçu des échantillons de certaines des entreprises commanditaires, mais comme toujours, les opinions sont 100% les miennes.

Les desserts sont une grande affaire par ici, surtout chez nous. Tous mes gars deviennent fous pour n’importe quelle friandise sucrée. Et bien sûr, ils ont tous leurs préférés saisonniers.

Les produits de boulangerie plus denses, comme les tartes, les gâteaux et les puddings de pain sont toujours un succès dans les mois plus froids. Mais dans les plus frais, je ne veux généralement pas de chaleur dans mes sucreries.

Je suppose que vous pourriez dire que mes goûts reflètent la température extérieure. Quelque chose pour me réchauffer en hiver ; quelque chose pour me rafraîchir en été.

Vous ne m’entendrez jamais dire non à un bol froid de crème glacée sans baratte en été. Surtout pas si c’est cette glace bretzel au caramel salé.

On peut en dire autant d’une tasse bien chaude remplie de ce chocolat chaud au vin rouge en hiver. Yummm. Je peux le goûter maintenant.

Des desserts de saison, c’est la meilleure façon de vraiment profiter d’une friandise sucrée à la fin d’une longue journée. Et tous les desserts que l’on fait sont faits pour être partagés.

J’ai l’impression que les desserts d’été ont parfois la cote. Ils ne sont pas assez célébrés par rapport à leurs homologues du temps froid. Du moins, pas s’ils sont autres que de la crème glacée.

Il est temps de changer cela, et aussi de montrer combien il y a plus à apprécier dans ce département à cette période de l’année. Nous participons donc à la 3e semaine annuelle #SummerDessertWeek.

Ne manquez pas de rester après la recette, et faites défiler vers le bas pour participer à notre super concours et trouver d’autres délicieuses friandises d’été à faire &apprécier.

Une bonne recette de fluff, comme cette salade de fluff bretzels à l’ananas, est toujours un succès à n’importe quelle fête ou potluck. Et en cette saison de fêtes &barbecues de jardin, c’est une bonne chose à avoir classée. C’est une idée vintage qui a vraiment résisté à l’épreuve du temps. Mais de quoi s’agit-il exactement ?

Qu’EST-CE QU’UNE SALADE DE FLUFFES DE DESSERT ?

Une fluff est considérée comme une ” salade ” de dessert. Il est lisse, crémeux et servi frais. Il implique presque toujours une base de garniture fouettée sucrée qui est constellée d’un arôme de fruit &de véritables morceaux de fruits. Il y a aussi généralement un élément croustillant ou salé. Soit des bretzels ou des noix.

De nombreuses recettes de fluff demandent également l’ajout de guimauves. Comme notre salade de fluff aux canneberges. Cette recette est assez sucrée telle quelle, donc nous avons sauté cette étape. Cela la garde plus simple, et met vraiment en valeur les ingrédients du plat.

INGRÉDIENTS NÉCESSAIRES POUR RÉALISER CETTE RECETTE DE SALADE DE FLUFF :

• pretzels
• sucre
• beurre
• fromage blanc
• sucre en poudre
• ananas
• nappage fouetté

Il n’y a pas de temps pour des étapes supplémentaires, ou des ingrédients supplémentaires à cette période de l’année. Cette liste d’ingrédients est courte, simple, &douce – comme toute bonne friandise de détente devrait être. Maintenant, il est temps de rassembler ces saveurs autrement simples, et de les transformer en une combinaison vraiment paradisiaque.

COMMENT FAIRE LA SALADE DE FLUFFES DE PRETZEL AU PÉTON ?

1. Mélangez les bretzels avec le beurre fondu et le sucre, en les remuant pour les enrober uniformément.
2. Étalez-les uniformément sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en les faisant cuire pendant 8 minutes à 400 degrés.
3. Sortez-les du four, et transférez-les sur une nouvelle feuille de papier sulfurisé – étalez-les en une seule couche pour qu’ils refroidissent complètement.
4. Mélangez le fromage à la crème & et le sucre en poudre jusqu’à ce qu’ils soient lisses et complètement incorporés.
5. Pliez dans l’ananas & la garniture fouettée jusqu’à ce que la salade de fluff soit lisse.
6. Juste avant de servir, incorporez la quantité désirée de bretzels. Recouvrir avec le reste et servir immédiatement.

C’est tout, les amis. Transférer votre dessert de fantaisie fluff dans un joli bol de service de choix, &le garnir de quelques bretzels confits. Préparez-vous à impressionner tous les invités à qui vous le servirez.

La salade de bretzels à l’ananas est sucrée- ce qui en fait le rêve de tout amateur de dessert. Il est également délicieusement cool & crémeux, ce qui en fait l’une des façons les plus savoureuses de se rafraîchir et de battre la chaleur.

Plus le rétro est à la mode en ce moment, quelle façon plus délicieuse de sauter dans le train en marche qu’en apportant une salade de dessert sucrée à la prochaine fête ?

Il est toujours possible de l’améliorer cependant, ou de faire les choses un peu différemment. La recette est délicieuse telle qu’elle est écrite, mais nous avons quelques façons de l’adapter pour qu’elle corresponde un peu mieux à vos propres goûts.

TIPS & TRUCS POUR FAIRE CETTE RECETTE DE SALADE DE FRUITS:

• En général, je vous encouragerais probablement à vous en tenir au fromage à la crème entier, mais cette recette fonctionne tout aussi bien en le remplaçant par du neaufchatel. C’est un petit changement qui peut raser des calories.
• Vous pouvez servir cette recette telle quelle, dès qu’elle est fouettée – mais je recommande fortement de la refroidir d’abord. Couvrez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure pour que les saveurs aient vraiment la chance de se développer. N’ajoutez pas les bretzels avant d’être prêt à être servi.
• Vous n’êtes pas obligé d’ajouter tous les bretzels à la salade non plus. J’aime beaucoup de croquant, vous pouvez en aimer moins. Ils sont aussi très sucrés, et trop en mettre peut être trop sucré pour certains. Regardez bien.
• Si vous aimez davantage une combinaison sucrée &salée, vous pouvez éviter de confire les bretzels tous ensemble. Il suffit de les briser selon les instructions &et d’incorporer les bretzels salés nature selon les instructions.
• Vous n’avez pas d’ananas écrasé ? Vous pouvez utiliser des morceaux d’ananas à la place. Ou si vous n’avez que des morceaux d’ananas, égouttez-les comme indiqué, puis donnez-leur un tour rapide dans le robot ménager avant de les utiliser.

Comme avec à peu près n’importe quel plat, le résultat dépend souvent entièrement de la qualité des ingrédients utilisés. Ce plat n’est pas vraiment différent, surtout lorsqu’il s’agit de confire les bretzels.

Le beurre &le sucre doivent se combiner et bouillonner &sur les bretzels pour les enrober correctement. Pour m’assurer que cela se produise, je dois notamment m’assurer que j’utilise du bon sucre.

Pour moi, cela signifie utiliser les sucres en poudre granulés &de Dixie Crystal dans cette recette. Ils ne déçoivent jamais.

La salade de bretzels à l’ananas est le dessert incontournable de cette année. Redécouvrez un style de tendance de dessert que vos grands-parents connaissaient trop bien.

Un dessert fouetté frais et crémeux chargé de morceaux acidulés d’ananas tropical &de bretzels salés et sucrés. C’est la meilleure façon de s’asseoir &détendre sur une journée chaude.

AUTRES SALADES DE DESSERT À DÉGUSTER :

• Salade Watergate
• Salade de raisins à la crème aigre du Sud
• Salade mousseline aux cerises

Si vous avez essayé ces SALADE DE FLUFFES DE PRETZEL AUX PINS, ou toute autre recette sur mon site, faites-moi savoir dans la section des commentaires comment ça s’est passé, nous aimons avoir des nouvelles de nos lecteurs ! Vous pouvez également me suivre sur PINTEREST, FACEBOOK et INSTAGRAM pour voir d’autres recettes étonnantes et tout ce que nous avons en cours!

N’oubliez pas de continuer à faire défiler après la carte des recettes pour voir & entrer dans cette année impressionnante #SummerDessertWeek giveaway. Découvrez également quelques-uns des autres délicieux desserts que nous vous proposons aujourd’hui. Ajoutez-en quelques-uns à vos favoris et goûtez à un été encore plus doux!

Salade de bretzels à l’ananas

Une salade de desserts crémeuse et fouettée de style bretzel, celle-ci est pleine de morceaux d’ananas tropicaux et de bretzels sucrés &salés.

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Course : Dessert, Snack

Cuisine : Américain

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Temps total : 18 minutes

Portions : 6

Calories : 454kcal

Auteur : Meaghan @ 4 Sons R Us

Ingrédients

• 3 tasses de bretzels brisés
• 1/3 tasse de sucre cristallisé Dixie Crystal’s
• 1/3 tasse de beurre fondu
• 8 oz de fromage à la crème ramolli.
• 1/2 tasse de sucre en poudre Dixie Crystal
• 1 boîte de 20 oz d’ananas écrasés égouttés
• 1 barquette de 8 oz de garniture fouettée décongelée

Instructions

• Ajouter les bretzels, le beurre, le &sucre dans un grand saladier. Remuez le tout jusqu’à ce que les bretzels soient tous uniformément enrobés.
• Transférez les bretzels sur une plaque à rebord qui a été étalée avec du papier sulfurisé. Les étaler uniformément en une seule couche.
• Faites cuire les bretzels à 400 degrés pendant 8 minutes.
• Retirez les bretzels du four, et étalez-les sur une grande feuille de papier sulfurisé sur une surface plane. Assurez-vous qu’ils sont en une seule couche uniforme, sans se toucher autant que possible. Laissez-les refroidir complètement.
• Ajoutez le sucre en poudre &le fromage frais dans un grand bol de mélange. À l’aide d’un batteur à main, les battre en crème jusqu’à ce qu’ils soient lisses.
• Ajouter l’ananas, en remuant pour l’incorporer uniformément. Incorporer le nappage fouetté jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
• Au moment de servir, incorporer la moitié des bretzels confits. Parsemer le reste des bretzels uniformément sur le dessus.
• Servir immédiatement.

Nutrition

Calories : 454kcal | Glucides : 55g | Protéines : 6g | Lipides : 24g | Lipides saturés : 14g | Cholestérol : 69mg | Sodium : 718mg | Potassium : 107mg | Fibres : 1g | Sucre : 23g | Vitamine A : 825IU | Calcium : 47mg | Fer : 2,2mg

PRIX #1

Dixie Crystals offre une (1) cafetière Keurig® K-Select®

PRIX #2

Prize #2 – Adam’s Extract offre – 1 paquet cadeau – incluant Adams Poundcake Kit, Adams Best, Adams Lemon Extract, Adams Natural Food Color, et Adams Cinnamon Sugar

PRIZE #3

PRIZE #3 -Wilton fait gagner un paquet cadeau Wilton – comprenant – un moule oblong 13 x 9 pouces non adhésif à impression géométrique Bake and Bring, un moule à gâteau carré 8 pouces non adhésif à impression géométrique Bake and Bring, un moule à gâteau rond 8 pouces non adhésif Bake and Bring, des bonbons fondus Peach Cobbler, Bonbons fondants à la limonade aux bleuets, bonbons fondants à la crème à l’orange, pochette de glaçage pour la décoration de la tarte au citron vert avec embouts, pochette de glaçage pour la décoration de la crème à l’orange avec embouts, feuilles de papier-cadeau Pop Art triangulaire et uni, feuilles de papier-cadeau imprimé géométrique et vert uni, décorations de glaçage pour chien en forme de ballon, saupoudrages assortis de couleurs vives et de pastels, boîte à gâteaux bleue, Coral Sprinkles Tackle Box, DIY-Lish Mermaid Kit, DIY-Lish Candy Lollipop Kit et sacs de décoration jetables avec 1M Tips

PRIZE #4

Prize #4 – Sweets & Treats Boutique fait gagner 1 (une) boîte de fournitures de pâtisserie comprenant un assortiment de sprinkles et de cupcake liners ainsi qu’un des récents livres de cuisine de Love From The Oven !

PRIX #5

Prix #4 – Anolon offre à un (1) gagnant un moule à charnière rond Anolon Advanced Graphite 9″ & un moule à charnière carré Anolon Advanced Graphite 9″

a Rafflecopter giveaway

Cadeau ouvert aux résidents américains âgés de 18 ans ou plus. Toutes les participations seront vérifiées. Pas de boîtes postales s’il vous plaît. Les prix seront envoyés directement par les sponsors aux gagnants, les blogueurs ne sont pas responsables des prix. Ce concours se déroule du 7 au 14 juillet à 12h00. Les gagnants seront sélectionnés peu après et contactés par e-mail. Ils auront 48 heures pour répondre ou un nouveau gagnant sera désigné. Il y a un total de 5 (cinq) prix et nous aurons donc un total de 5 (cinq) gagnants. Aucun achat n’est nécessaire. Nul là où la loi l’interdit.

Disclaimer : Ces posts et recettes font partie de l’événement de la semaine, #SummerDessertWeek mais toutes les opinions sont 100% les miennes ! Nous tenons à remercier nos incroyables sponsors : Dixie Crystals, Adam’s Extract, Wilton, Sweets and Treats Shop et Anolon ! Ces merveilleux sponsors ont fourni les packs de prix pour nos cadeaux et ont également envoyé des échantillons et des produits aux blogueurs de la #SummerDessertWeek pour qu’ils les utilisent dans leurs recettes.

Voyez les incroyables recettes de la #SummerDessertWeek de nos blogueurs aujourd’hui !

Recettes de crème glacée :

• Crème glacée aux biscuits d’animaux de cirque de Fake Ginger
• Crème glacée au pudding à la banane sans baratte de Nik Snacks
• Crème glacée au caramel de Pastry Chef Online
• Gâteries individuelles à la crème glacée de Mermaid de Family Around the Table
• Bons de crème glacée à la crème glacée à l’orange de Cooking With Carlee

Tartes de l’été :

• Délice de tarte aux pêches crémeuse de Who Needs A Cape ?
• Tarte au citron vert et à la noix de coco de Doughmesstic
• Tarte au yogourt glacé aux fraises de Rants From My Crazy Kitchen
• Mini tartes aux fraises fraîches de Cheese Curds in Paradise
• Tarte icebox à la limonade de cerises de Sweet Beginnings

Gâteaux et cupcakes sucrés de l’été :

• Gâteau aux amandes et à la crème de noix de coco de The Food Hunter’s Guide to Cuisine
• Gâteau à la crème glacée aux fraises de The Beard and The Baker
• Cupcakes Fiesta Lime de My Baking Heart
• Gâteau shortcake aux fraises de Nana de Daily Dish Recipes
• Gâteau à la crème glacée en forme de cône de Hezzi-D’Hezzi-D’s Books and Cooks
• Gâteau Pavlova aux baies d’été de Home Sweet Homestead
• Gâteau au chocolat et au babeurre de Back To My Southern Roots
• Gâteau au beurre d’arachide et au chocolat de Charlotte A Kitchen Hoor’s Adventures
• Gâteau à étages sirène de Love and Confections
• Gâteau glacé à la vanille de Books n’ Cooks
• Gâteau au café aux pêches et au basilic de The Spiffy’s Coffee Cake
• .Basilic Coffee Cake de The Spiffy Cookie
• Cupcakes aux fraises et à la limonade de Cookaholic Wife
• The Perfect Vanilla Cupcake de Our Good Life

No Bake Treats :

• Dessert à la mousseline de citron sans cuisson de Miss in the Kitchen
• Gâteau au fromage aux baies sans cuisson de Desserts Required
• Salade d’ananas et de bretzels Fluff de 4 Sons R Us
• Facile. Dessert au fromage à la crème et aux framboises de Blogghetti
• Gâteau au fromage aux fraises sans cuisson de Everyday Eileen
• Salade de bretzels aux fraises de Creative Southern Home

Desserts au four :

• Cakesicles de plage aux coquillages de Big Bear’s Wife
• Biscuits aux éclaboussures de sirène de The Domestic Kitchen
• Gâteau au fromage aux myrtilles de A Blender Mom
• Crêpes aux fraises du bateau de croisière de Southern From Scratch
• Gâteau au fromage aux myrtilles et au citron de Eat Move Make
• Gâteau au pudding collant au caramel de Shockingly Delicious
• Roly Poly aux mûres de Nancie’s Table
• Pain de singe aux fraises de The Bitter Side of Sweet
• Barres à la crème pâtissière aux framboises et aux amandes de My Sweet Zepol
• Gâteau au fromage au maïs caramel de Sweet ReciPEAs
• Gâteau au fromage aux mûres avec compote de mûres de Karen’s Kitchen Stories

Cookies :

• Mini pizzas faciles aux fruits de Jen Around the World
• Biscuits aux tournesols de Cindy’s Recipes and Writings
• Biscuits aux pépites d’orange crémeux de Palatable Pastime
• Tourbillons viennois de Kudos Kitchen by Renee

Puddings :

• Pouding au caramel et à la banane en pot Mason de For the Love of Food

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