La NC Strawberry Association est une organisation à but non lucratif qui travaille à promouvoir la production et la commercialisation des fraises. Notre mission est d’être la voix des producteurs de fraises au niveau de l’État et du pays. La NCSA finance la recherche sur les fraises en accordant au moins 20 000 $ à des projets de recherche qui aident l’industrie des fraises et les producteurs.
- Notre localisateur de fermes en ligne aide à mettre en relation les consommateurs avec les producteurs de fraises à cueillir dans leur région. Faites-en l’essai!
- Le Southeast Strawberry Expo, notre conférence annuelle, est la principale source d’information sur les fraises dans le Sud-Est, notamment sur les méthodes de production en plasticulture. La conférence a lieu en novembre chaque année.
- The Strawberry Grower, notre bulletin mensuel, tient nos membres au courant des nouvelles et des idées en matière de production et de marketing.
- Publications, notamment le Strawberry Plasticulture Manual, un manuel compilant des informations essentielles pour les producteurs et Strawberry Time, un livret de coloriage/activité pour les enfants. Ces publications peuvent être commandées sur ce site Web.
- Les promotions de la NCSA comprennent les Journées de la fraise sur les marchés de producteurs des États, les campagnes médiatiques au moment de la récolte, les autocollants promotionnels et les brochures de recettes. Les promotions sont organisées en coopération avec le NC Dept. of Agriculture. En 2005, l’Association a dévoilé un nouveau logo et un nouveau slogan – Just Ripe for You – dans le cadre d’une campagne visant à accroître la sensibilisation des consommateurs et l’achat de fraises cultivées localement.
Financement de la recherche par la NCSA
Chaque année, la NC Strawberry Association finance la recherche sur les fraises. Ces dernières années, le montant total du financement a été d’environ 18 000 à 20 000 dollars, la plupart des propositions individuelles se situant entre 1 500 et 4 500 dollars. En 2010, après que les producteurs aient voté pour augmenter le taux de la NC Strawberry Assessment de 2 $/1000 plants à 3 $/1000 plants, le total que l’Association a pu consacrer au financement de la recherche a augmenté à plus de 30 000 $. Les projets soutenus par la NCSA comprennent la sélection de nouvelles variétés, la recherche d’alternatives au bromure de méthyle, la micropropagation pour un approvisionnement en plantes propres, la lutte contre l’anthracnose et le phytophthora, etc. En 2009, le conseil d’administration s’est engagé à financer la recherche sur la sélection des fraises à hauteur de 10 000 dollars par an pendant cinq ans. La plupart des subventions sont accordées à des chercheurs de l’Université d’État de Caroline du Nord, mais l’association accueille favorablement les propositions de chercheurs d’autres États et institutions. L’Association ne paie pas les coûts indirects.
En décembre de chaque année, le conseil d’administration de l’Association développe un ensemble de priorités de recherche et envoie un appel à propositions. Les propositions doivent être remises fin décembre ou début janvier. Elles sont ensuite examinées par le comité de recherche de l’association, qui soumet une proposition de distribution de fonds à l’ensemble du conseil d’administration lors de sa réunion de février.
Les fonds destinés à la recherche proviennent principalement de la NC Strawberry Assessment. Des fonds supplémentaires proviennent d’une vente aux enchères lors de la Southeast Strawberry Expo et de dons de producteurs individuels en dehors de la Caroline du Nord.
Pour plus d’informations, veuillez nous contacter.
Prix annuels de la NCSA
Depuis 1999, la North Carolina Strawberry Association remet chaque année des prix aux producteurs et à d’autres personnes qui ont apporté une contribution importante à l’industrie de la fraise dans l’État et la région. Ces prix ont toujours inclus un prix du “cultivateur de l’année”. Des prix sont également décernés aux fournisseurs de l’industrie, aux agents de vulgarisation, aux spécialistes universitaires de la vulgarisation et de la recherche, et à d’autres personnes dont le travail a été très bénéfique pour l’industrie. Si vous souhaitez proposer la candidature d’une personne, d’une entreprise ou d’une autre entité à un futur prix, contactez n’importe quel membre du conseil d’administration de la NCSA ou envoyez un courriel à NCSA.
* indique prix du cultivateur de l’année
2014 : John Vollmer, Vollmer Farms* (prix posthume, reçu par le fils Russ Vollmer)
Debby Wechsler, ancienne secrétaire exécutive – 17 ans de service à la NCSA
2013 : Cal Lewis, Pépinière Lewis &Fermes*
2012 : Patterson Farm*, Gil Milteer (VA Dept. of Ag and Consumer Services)
2011 : Bob Rouse (U de MD, retraité)
2010 : Cal Schiemann (Va Tech), Barclay Poling (NCSU) tous deux à la retraite
2009 : Kenneth & Joan Rudd*, Clinique des maladies et insectes végétaux (NCSU), Rocco Schiavone (NCSU)
2008 : James Cooley*
2007 : Mitchell Wrenn* ; Jim Ballington (NCSU)
2006 : Tommy Shingleton* ; Debbie Hamrick (NC Farm Bureau)
2005 : Karma Lee* ; Southern Container Corp. de Wilson
2004 : John Vollmer* ; Arvesta (Arysta LifeScience) ; Wick Wickliffe (Cooperative Extension)
2003 : Bill Lewis*, Berry Hill Irrigation ; Barclay Poling, Ken Sorensen, Frank Louws (tous NCSU)
2002 : Keith Hill*, Gra-Mac Irrigation ; David Dycus (NCDA Agronomic Div.)
2001/2002 : Ervin Lineberger* ; Coor Farm Supply ; Milton Parker (Cooperative Extension)
2000 : D. L Tuttle* ; Charlie O’Dell (VA Tech) ; Gordon Miner (NCSU)
1999 : Ira Cline* ; Reddick Fumigants
Ressources
Activités de la North Carolina Strawberry Association
La North Carolina Strawberry Association (NCSA) est une association à but non lucratif qui travaille à promouvoir la production et la commercialisation des fraises de plusieurs façons :
Financement de la recherche sur les fraises. Pendant la plupart des dernières années, la NCSA a accordé un total d’environ 20 000 $/an à des projets de recherche sur les fraises à l’Université d’État de Caroline du Nord. En 2010, lorsque l’évaluation de la fraise de la Caroline du Nord est passée de 2 $/1000 plants à 3 $/1000 plants, le soutien à la recherche a augmenté à plus de 30 000 $. Les projets soutenus par la NCSA comprennent la sélection de nouvelles variétés, la recherche d’alternatives au bromure de méthyle, la micropropagation pour un approvisionnement en plantes propres, la lutte contre l’anthracnose et le phytophthora, etc. En 2009, le conseil d’administration de l’association s’est engagé à fournir au moins 10 000 dollars par an à la recherche sur la sélection pendant cinq ans.
Le Southeast Strawberry Expo, notre conférence annuelle, est la principale source d’information sur la fraise dans le Sud-Est, en particulier pour les méthodes de production en plasticulture. La conférence a lieu chaque année en novembre. Consultez la section “Événements” de ce site Web pour connaître la date et le lieu de notre prochaine Strawberry Expo.
The Strawberry Grower, notre bulletin mensuel, permet à nos membres de se tenir au courant des nouvelles et des idées en matière de production et de marketing.
Publications, notamment le Strawberry Plasticulture Notebook, un manuel compilant des informations essentielles pour les producteurs et Strawberry Time, un livret de coloriage/activité pour les enfants. Ces publications peuvent être commandées sur ce site web. Le Strawberry Farm Directory, un répertoire des exploitations de fraises à cueillir et à vendre au détail dans l’État, est publié en coopération avec le NC Department of Agriculture et est disponible en ligne (cliquez ici).
Promotions, notamment les Strawberry Days sur les marchés fermiers de l’État, les campagnes médiatiques pendant la récolte, les autocollants promotionnels et les brochures de recettes. Les promotions sont organisées en coopération avec le NC Dept. of Agriculture. En 2005, l’association a dévoilé un nouveau logo et un nouveau slogan – Just Ripe for You – dans le cadre d’une campagne visant à accroître la sensibilisation des consommateurs et l’achat de fraises cultivées localement.
Programme Farm-to-School-Lunch. En étroite collaboration avec le département de l’agriculture de la NC, la NCSA coordonne les ventes directes des producteurs de fraises de la NC aux systèmes scolaires de la NC.
Une voix pour les producteurs de fraises au niveau de l’État et au niveau national. La NC Strawberry Association s’exprime au nom des producteurs de fraises sur des questions d’intérêt commun. En 2003, par exemple, l’association a joué un rôle déterminant dans l’arrêt d’une règle du ministère des Transports de la Caroline du Nord qui aurait empêché les producteurs de fraises Pick-Your-Own d’ériger des panneaux temporaires le long des routes de l’État.
Publications de la North Carolina Strawberry Association
Les publications suivantes sont actuellement disponibles auprès de la North Carolina Strawberry Association. Veuillez imprimer le formulaire d’adhésion/commande à partir de ce site Web, le remplir et le poster avec votre chèque à l’adresse indiquée sur le formulaire. Vous n’avez pas besoin d’être membre pour commander ces publications.
Cahier de plasticulture des fraises. Un tout nouveau manuel de 160+ pages est entièrement mis à jour avec les dernières informations sur la culture des fraises dans le système de platiculture. Compilé par le Dr Barclay Poling et rempli de superbes photographies en couleur, ce guide contient toutes les informations dont vous avez besoin – du démarrage, aux coûts et rendements, aux informations sur le cycle de production, aux variétés de fraises, à la lutte intégrée, à la protection contre le gel, et bien plus encore. 75 $ pour les membres, 125 $ pour les non-membres, plus 6 $ d’expédition &5 $ de manutention.
L’abonnement à Strawberry Grower. Envoyé à tous les membres, soit par courrier américain, soit par courriel (fichier pdf). Les membres, les chercheurs, les bibliothèques et les organisations à but non lucratif peuvent s’abonner pour recevoir un exemplaire imprimé du bulletin mensuel de la NCSA moyennant un abonnement annuel de 50 $. Le droit de vote est réservé aux membres de l’association.
Strawberry Time Ce livre de coloriage/activité de 16 pages pour les enfants explique comment les fraises sont cultivées dans notre région et comprend des recettes et des pages d’activités. Conçu pour les enfants d’âge préscolaire jusqu’à la 4e année, c’est une bonne ressource pour les fermes qui offrent des visites scolaires, ainsi que pour les enseignants, les élèves à domicile, etc. (Voir la section ” Éducateurs ” de ce site Web pour consulter cette publication). Les livrets sont imprimés chaque printemps, les quantités étant fonction des commandes reçues avant la publication (généralement avec une date limite à la mi-mars). Si vous voulez une grande quantité, essayez de commander en février/mars ; les petites quantités sont généralement disponibles toute l’année. Visitez la section “Adhésion” de ce site Web pour un formulaire de commande actuel pour les producteurs ; les éducateurs et les consommateurs ayant de petites commandes peuvent utiliser le formulaire dans leurs sections du site Web.
Temporada de fresa est une version en espagnol de la brochure Strawberry Time. Bon pour le service de santé, les organisations communautaires, les fermes qui servent les populations hispaniques, etc. Les quantités sont limitées ; contactez NCSA.
Les recettes de fraises de Caroline du Nord Cette brochure à 3 panneaux donne des recettes et des instructions pour cueillir, stocker, congeler et mesurer les fraises. Elle est mise à jour chaque année avec de nouvelles recettes et un nouveau look. Des exemplaires uniques sont disponibles sur demande, et de plus grandes quantités peuvent être demandées pour être distribuées lors de foires de santé, de festivals, etc. Les producteurs peuvent acheter des quantités en vrac pour une distribution à la ferme. De nouvelles recettes sont incluses chaque année.
“J’ai cueilli des fraises” – Autocollants ovales, 1 000/rouleau – Pas techniquement une publication, mais ils sont imprimés. Nous proposons 2 motifs supplémentaires : “I Love Local” et “Local is Best” – les deux sont des autocollants ronds, 1 000/rouleau.