Les bananes sont l’un des fruits que nous mangeons le plus dans ma famille. Depuis que je suis toute petite, ma mère m’envoyait cette friandise pour le déjeuner ou la servait en complément de mes céréales.

C’est un aliment riche en potassium, en fibres, en glucides et en vitamines A, B et C. Grâce à son goût sucré, on peut le manger cru pour bénéficier de ses propriétés. C’est un ingrédient polyvalent car il peut être utilisé dans la cuisine sucrée ou salée.

Le moment idéal pour manger une banane est lorsqu’elle est mûre. À ce stade, il a une saveur sucrée intense et une texture douce et lisse. Il est conseillé de l’utiliser dans cet état pour préparer des desserts et aussi de la consommer plus fréquemment.

Mais croyez-le ou non, lorsque la banane est mûre, ses nutriments sont renforcés et elle développe même des antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres dans le corps, qui peuvent causer le cancer.

Si vous aimez les bananes et que vous voulez en savoir plus sur leurs propriétés, nous partageons avec vous les avantages de manger des bananes mûres.

Elle soulage la constipation grâce à sa forte teneur en fibres.

Parce qu’elle contient une bonne quantité de vitamine A, elle aide à améliorer la vue.

Elle diminue la pression artérielle car elle contient une bonne quantité de potassium.

Lorsque les bananes ont une grande quantité de taches sur la peau, elles deviennent alcalines. Les aliments alcalins sont idéaux pour le fonctionnement des globules blancs.

Ils aident à la production de glucose. La pectine et l’amidon de ce fruit peuvent modérer la glycémie après un repas.

Vous pouvez consommer des bananes mûres dans des smoothies, des salades de fruits, des desserts, avec des flocons d’avoine, du yaourt ou seules.

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