Les meilleurs drop biscuits sont ceux qui réussissent à combiner deux textures différentes et délectables : un extérieur croustillant et croquant et un intérieur doux et délicat. Assez solides pour contenir une bonne portion de sauce, mais assez doux et poreux pour absorber une plaque de beurre fondu, les drop biscuits peuvent être la vedette de n’importe quel repas. Pour obtenir une texture et une saveur alléchantes, il n’est pas nécessaire de passer des heures dans la cuisine à mélanger, rouler et couper la pâte. La mayonnaise Duke’s est le secret des biscuits à la cuillère simples et sans pétrissage qui deviendront certainement un aliment de base dans votre cuisine.
Ces biscuits à la cuillère simples et faits maison avec la mayonnaise Duke’s ne nécessitent que trois ingrédients de base que vous avez probablement déjà sous la main. La farine autolevante et le lait entier constituent la base de ces biscuits souples et coussinés.
Pourquoi la mayonnaise Duke’s dans les Drop Biscuits ?
La mayonnaise Duke’s remplace le beurre et les matières grasses que l’on trouve dans la plupart des recettes de biscuits, et son côté crémeux et acidulé donne à ces drop biscuits leur texture moelleuse et humide et leur saveur de beurre. La préparation des biscuits est un jeu d’enfant – il suffit de combiner tous les ingrédients, de bien les mélanger et de les déposer sur une plaque à pâtisserie. Les biscuits lèvent en seulement 20 minutes, formant une croûte croustillante et dorée tout en conservant un centre doux et moelleux.
Biscuits à la mayonnaise pour tout repas
Démarrez votre matinée avec un biscuit chaud à la mayonnaise nappé de beurre et de confiture, ou arrosez ces biscuits à la mayonnaise de sauce pour compléter un dîner copieux. Ces biscuits faciles à préparer constituent même une base délicieuse pour un shortcake aux fraises. Du petit-déjeuner au dîner en passant par le dessert, les biscuits mayonnaise de Duke, basiques et polyvalents, servent de canevas à la créativité culinaire.
Autres recettes de biscuits Duke
Une fois que vous aurez maîtrisé ces biscuits à trois ingrédients, essayez :
- Biscuits à la parmesane italiens
- Biscuits à l’ail et au cheddar de Duke
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