Je suis si excitée d’annoncer que je me suis associée à la société de production vidéo Craftsy pour vous apporter une classe aaaaall sur les bonbons ! Il s’appelle Homemade Candy : Fudge, Bars, and More, et c’est tout sur… les bonbons faits maison. (Duh.)
Sérieusement, cependant, je suis passionné par la fabrication de bonbons maison, et je suis ravi d’avoir un moyen de partager mes recettes et techniques avec vous. Cette classe couvre TOUT ce que vous aurez besoin de savoir pour commencer !
Il s’agit de 7 leçons complètes, bourrées d’informations sur le travail avec le chocolat, le sucre, et bien plus encore. Si vous voulez apprendre à faire vos propres bonbons à la maison, vous avez besoin de cette classe!
Oui – Je veux faire des bonbons étonnants!
Pour chaque leçon, je vais vous prendre à travers toutes les étapes, en expliquant toutes les parties délicates, et en faisant une démonstration complète du début à la fin. Il y a aussi un livret de cours complet avec toutes les recettes et les ressources. Voici un échantillon de ce que les leçons couvrent :
- Temper le chocolat et les bonbons au chocolat rapides
- Ganache et fabrication de truffes
- Caramels
- Marshmallows
- Mini coupes de chocolat
- Fondant (moderne + à l’ancienne)
- Fondant (moderne + à l’ancienne)
- Fondant.à l’ancienne)
- Barres de bonbons personnalisées
Ces barres de bonbons Rocky Road ne sont qu’une des recettes abordées dans la dernière leçon. Cette guimauve ! Ce chocolat !
En tant qu’instructeur, je peux offrir une remise spéciale aux personnes qui s’inscrivent par mon lien. C’est ma façon de dire “MERCI” pour être le meilleur public darn un héros de sucre pourrait jamais espérer.
Si vous CLIQUEZ ICI ou sur le bouton ci-dessous pour vous inscrire à ma classe, vous obtiendrez une réduction de 50% ! Je reçois également un plus grand pourcentage des ventes si vous cliquez sur mon lien, donc vous aidez à me soutenir et à soutenir ce site Web aussi bien. Merci!
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Toujours pas convaincu que c’est quelque chose que vous aimeriez ? Envoyez-moi un e-mail avec toutes les questions que vous pourriez avoir, et je vais vous parler à travers ce que vous pouvez attendre dans la classe ! Ou regardez la remorque de la classe ici:
La classe est évaluée 5 étoiles sur Craftsy, et a des centaines d’étudiants heureux inscrits ! Voici un échantillon de commentaires d’étudiants qui ont suivi le cours:
Ce cours est informatif, utile, et surtout AMUSANT. Vous apprendrez beaucoup, et repartirez avec une confiance accrue en cuisine – sans parler d’une tonne de nouvelles recettes de bonbons à essayer ! Venez me rejoindre sur Craftsy et voir comment la vie peut être délicieuse!