Les sucres les plus importants qui sont ensuite absorbés sont le fructose et le glucose.

Le reste provient de la transformation du maïs en fructose pour les boissons gazeuses, etc.

Vous n’aurez peut-être pas besoin d’ajouter du fructose si vos fruits sont très sucrés.

Remplacez le fructose par du sucre si vous préférez.

Cela peut être fait avec des arômes naturels de fruits et une petite quantité de fructose qui est du sucre de fruit.

Ajoutez moins de fructose aux fruits plus sucrés.

Contrairement au glucose, le fructose va directement au foie et est transformé en graisse.

Il est plus faible en calories et en fructose que le miel, mais plus cher.

Si nécessaire, sucrez à votre goût avec du miel ou du fructose.

Aux États-Unis, ils sont connus sous le nom de sirop de maïs à haute teneur en fructose.

Si manger des cuillères de miel ne vous attire pas, vous pouvez acheter du fructose sous forme cristalline.

Un autre groupe de volontaires suivant le même régime, mais avec du sucre de glucose remplaçant le fructose, n’a pas eu ces problèmes.

Puis je les surcharge avec quelque chose contenant du fructose.

J’aime utiliser le sucre de fruit (fructose) car il semble être un édulcorant plus honnête pour les fruits.

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