Ces Healthy Monster Cookies sont une version saine d’un classique de l’enfance ! Remplis de saveur de beurre de cacahuète, de pépites de chocolat et de m&ms. Il n’y a rien de mieux!

Les biscuits monstres sains sont vraiment tout ce dont j’ai besoin dans ma vie en ce moment. Des cookies ? Oui. Beurre de cacahuète ? Coche. Candy ? Double vérification.

La vérité est que j’ai un peu une obsession pour les M&M. Comme, je suis enclin à dire M&Ms sont possiblement mon bonbon conventionnel préféré. Je sais que c’est une déclaration audacieuse, mais c’est la vérité. Au collège, Caleb me faisait un sac personnalisé de “Colleen’s Trail Mix” pour les occasions spéciales, qui n’était en fait qu’un sac géant de tous les différents parfums de M&Ms. Avez-vous déjà été dans un Walgreens et vérifié l’allée des M&Ms ? Je vais vous dire, ils ont tous les parfums dont vous pouvez rêver de nos jours ! Alors imaginez-moi en train de grignoter un sachet de “Trail Mix” qui n’était en fait que tous les M&Ms disponibles chez Walgreens : framboise, cacahuète, beurre de cacahuète, normal, amande, menthe, bretzel, caramel, croustillant, je pense que vous avez compris l’idée. Mon jeu idéal de roulette russe 😂.

Ne vous inquiétez pas, dans cette recette particulière, je me suis tenu à un seul type de M&M car personne ne veut une bouchée de M&M à la menthe mélangée à du beurre de cacahuète, vous me suivez ? Si vous êtes un peu anti- M&M et que vous cherchez une alternative pas de soucis ! Unreal fait une excellente option avec des ingrédients de meilleure qualité (ils ne sont pas mini mais ils fonctionneront tout aussi bien).

Raisons pour lesquelles vous aimerez ces biscuits monstres sains :

• Super facile facile à faire.
• Seulement 1 bol nécessaire. Moins de vaisselle ? Oui, s’il vous plaît!
• Naturellement sans gluten – pas de farine!
• Fait une collation saine parfaite ou un dessert.
• Ummmmm bonjour ! Candy….. Biscuits PLUS!

Qu’est-ce qui rend ces biscuits “sains” ?

Tout le beurre de cacahuète. Ces biscuits utilisent une bonne quantité de beurre de cacahuète qui aide à obtenir un peu de protéines &quelques graisses saines. Chaque biscuit contient environ 7g de protéines, ce qui est beaucoup pour un biscuit, hourra ! De plus, le beurre de cacahuète élimine le besoin d’huile ou de beurre, ce qui est un autre avantage. J’aime utiliser un beurre d’arachide entièrement naturel qui est fait à partir de seulement des arachides ou juste des arachides et du sel.

Farine d’avoine roulée à l’ancienne. Y a-t-il quelque chose que les flocons d’avoine ne peuvent pas faire ? Je ne pense pas. J’ai utilisé des flocons d’avoine certifiés sans gluten pour garder ces biscuits sans gluten, mais si vous n’êtes pas sans gluten, alors n’importe quelle marque de flocons d’avoine roulés fonctionnera parfaitement.

Plus faible en sucre. La combinaison d’un peu de sucre brun ou de noix de coco avec seulement quelques cuillères à soupe de sirop d’érable est vraiment tout ce dont vous avez besoin pour cette recette !

Pas de farine. C’est vrai, ces biscuits monstres sont faits sans aucune farine. Le beurre d’arachide et l’avoine se tiennent très bien ensemble, pas besoin de farine.

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Si vous faites cette recette, j’aimerais beaucoup que vous commentiez ci-dessous et que vous me disiez comment c’était ! Taguez également @servingupsimplicity sur Instagram et utilisez le hashtag #servingupsimplicity. XOXO

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