Comment observer le mois national du café

Bien qu’aucune organisation ou personne ne se soit levée pour revendiquer sa création, août est le mois national du café aux États-Unis. Alors, si vous êtes un amateur de café comme moi, comment allez-vous le célébrer ? J’ai quelques idées pour vous.

• Remplir un thermos avec votre boisson chaude ou glacée préférée et la déguster à l’extérieur en marchant ou en lisant.
• Prendre une photo d’un café que vous avez fait ou commandé et la poster sur les médias sociaux avec le hashtag #nationalcoffeemonth.
• Expérimentez de nouvelles recettes de boissons à base de café à la maison.
• Testez une nouvelle boisson à base de café dans votre café local chaque jour jusqu’à ce que vous ayez goûté à tout ce qu’ils offrent.
• Profitez des rabais et des ventes sur les grains de café et les marchandises dans vos cafés, magasins ou sites Web préférés.
• Profitez d’un bon café avec une délicieuse pâtisserie comme un croissant au beurre.
• Vérifiez auprès de vos cafés locaux s’ils offrent une tasse de joe gratuite pour célébrer le mois.
• Testez un nouveau sirop ou une nouvelle saveur dans votre café.
• Boire du café avec d’autres amateurs de café que vous connaissez.
• Si vous possédez une machine à expresso à la maison, faites un cappuccino, un latte ou un americano avant de vous rendre sur votre lieu de travail.
• Si vous ne possédez pas de machine, allez dans votre café préféré et commandez le café que vous aimez.

D’où vient le mot “café” ?

Le mot “café” est entré dans la langue anglaise dans les années 1600. La plante de café (Coffea arabica) est originaire de la province de Kaffa en Éthiopie. Les grains de café ont fini par atteindre le Moyen-Orient, où le café était appelé “قهوة” (prononcé “qahwa”). Il aurait ensuite été vendu aux marchands de Venise, qui l’ont appelé “caffè”, dérivé du turc “kahveh”. De là, il a fini par passer à l’anglais sous le nom de “coffee.”

Comment dire “café” dans différentes langues

Comment savoir si les grains de café sont frais

Vous pouvez utiliser ces cinq indicateurs simples pour vérifier si les grains que vous envisagez d’acheter sont frais ou non.

Ils ont une apparence brillante

Lorsque les grains de café sont torréfiés, ils sont exposés à une chaleur intense qui extrait l’humidité du cœur des grains. Ce processus fait sortir une substance semblable à de l’huile qui enrobe plus tard l’extérieur des grains.

Ils laissent des résidus d’huile sur vos mains lorsque vous les touchez

Si vous prenez une poignée de grains et qu’ils laissent un résidu sur vos mains, ils sont frais pour l’infusion.

Ils ont une odeur forte

C’est mon étape préférée. Les haricots frais sont connus pour leur arôme intense. Si vous ne pouvez pas sentir facilement les grains, il est fort probable qu’ils ne soient pas frais.

Le sac dans lequel ils arrivent a une valve de libération de CO2

Si vous avez acheté des grains de café au magasin, vérifiez s’il y a une valve dans le sac. Si le sac ne comporte pas de valve, alors les grains de café ne sont pas frais, car ils ne dégagent pas de dioxyde de carbone. Les grains de café fraîchement torréfiés dégagent une quantité considérable de CO2.

Ils libèrent du CO2 lorsqu’ils sont enfermés dans un sac hermétique

Placez une poignée de grains de café à l’intérieur d’un sac Ziplock et pressez l’air restant avant de le fermer. Laissez-le reposer toute la nuit. Vérifiez si le sac semble être gonflé en raison du dégagement de CO2. Si c’est le cas, les grains sont frais. Si le sac reste plat, alors les grains ne sont pas frais.

Comment faire un latte glacé au caramel à la maison

Mon mari est abonné à un torréfacteur qui livre son café signature à notre maison chaque mois. De nos jours, beaucoup de torréfacteurs vendent leurs grains directement aux clients à des prix abordables. C’est pourquoi nous avons cessé d’acheter du café à l’extérieur et avons commencé à le préparer à la maison. Une de mes boissons au café préférées à faire à la maison est le latte glacé au caramel.

Ingrédients

• 1 à 2 doses d’espresso (le nombre de doses est votre choix)
• 1/2 à 1 tasse de lait entier biologique (ou de lait faible en gras)
• .gras)
• 1/3 tasse de crème caramel (ou 1 et 1/2 cuillère à soupe de sauce caramel)
• Cubes de glace
• Crème à fouetter (facultatif)

Directions

1. Moudre les grains de café.
2. Attachez le portafiltre à la machine à espresso et laissez-la fonctionner.
3. Dans un grand verre, ajoutez les glaçons et le lait, puis versez le café.
4. Ajoutez l’arôme caramel (crème caramel ou sauce caramel).
5. Mélangez bien avec une cuillère.
6. Amusez-vous bien !

Note : Si vous n’avez pas de machine à expresso à la maison, regardez la vidéo ci-dessous pour apprendre à faire un latte avec juste une bouilloire électrique et une presse française.

© 2020 Liza

Liza (auteur) des États-Unis le 13 septembre 2020:

Hi Devika, je ne pourrais pas être plus d’accord avec vous. Mon mari et moi sommes de profonds amateurs de L. Nous aimons faire du café à la maison. L’odeur des grains fraîchement moulus est un paradis absolu. Merci de votre commentaire 🙂

Devika Primic le 13 septembre 2020:

L’odeur du café est naturelle et vous le faites paraître si bon. Les grains de café sont le vrai produit pour une tasse de café agréable comme vous le décrivez.

Liza (auteur) des USA le 30 août 2020:

Ce sera une célébration impressionnante si elle est reconnaissable comme un jour férié ! Je savais que beaucoup de gens ne sont pas conscients de la façon de dire que les haricots sont frais ou non avant de les moudre. J’espère que ces conseils vous aideront ! Merci de votre commentaire, Sp Greaney.

Sp Greaney d’Irlande le 30 août 2020:

C’est quelque chose que je ne connaissais pas. Cela devrait être un jour férié. Les informations que vous donnez également sur la façon de dire si les grains de café sont frais sont si utiles. Je ne savais pas tout cela.

Liza (auteur) des États-Unis le 30 août 2020:

Merci d’avoir lu l’article, Preeti. J’espère que vous en avez tiré des informations.

Liza (auteur) des États-Unis le 30 août 2020:

Hi Rajan, je suis désolé d’entendre cela. Je ne pourrais pas être plus d’accord avec ce que vous venez de dire. Le café fraîchement préparé est mon odeur préférée le matin. Avant même que je le boive, l’odeur me réveille ! Merci de prendre le temps de lire et de commenter, Rajan.

Preeti de l’Inde le 29 août 2020:

Hey je suis étonné de savoir et de lire ceci. Terrific.

Rajan Singh Jolly de Mumbai, actuellement à Jalandhar, INDE. le 28 août 2020:

J’aime l’odeur du café fraîchement infusé. Bien que je ne boive plus de café car il n’est pas en accord avec mon système, je trouve toujours son arôme très invitant et exaltant. Merci de partager les conseils pour vérifier si les grains de café sont frais ou non et la recette du latte glacé au caramel.

Liza (auteur) des États-Unis le 28 août 2020:

Vous êtes la bienvenue, Vandna. Je suis heureuse que cet article parvienne à vous apporter des informations. Je peux parler de café toute la journée 🙂

Merci de prendre le temps de lire et de commenter l’article !

Liza (auteur) des États-Unis le 28 août 2020:

Nikhil, beaucoup de gens ne savaient pas que le mois du café est célébré en août aux États-Unis. Par conséquent, je suis heureux de partager l’article avec les lecteurs, surtout s’ils sont des connaisseurs de café.

Oui, je pense que c’est génial d’apprendre le mot “café” dans différentes langues. Quand j’étais étudiant à l’université, j’ai suivi différents cours de langue donc, certains de ces mots, je les ai déjà reconnus.

Le café est l’une des plus grandes industries de boissons dans le monde. Je suis sûr que de nombreuses entreprises ont vu cela et ont commencé à investir dans l’industrie.

Merci de prendre le temps de laisser un commentaire précieux, Nikhil.

Liza (auteur) des États-Unis le 28 août 2020:

Hi Danny, bon à savoir ! Mon mari et moi sommes des amoureux profonds de L. Nous commençons notre journée avec du café. Il donne une grande énergie avant de commencer à travailler et de continuer à faire d’autres activités. Merci pour le commentaire!

Liza (auteur) des États-Unis le 28 août 2020:

FlourishAnyway, je connais quelqu’un dans ma famille qui ne buvait pas du tout de café. Ma jeune sœur. Je pense que j’ai compris l’idée maintenant 🙂 Mon père est un buveur de thé et ma mère est une buveuse de café. Oui, le café est un excellent exfoliant. C’est une excellente façon de réutiliser le marc.

Liza (auteur) des États-Unis le 28 août 2020:

Hi Prithviraj, merci ! En tant que connaisseur de café, je suis d’humeur joyeuse pour célébrer ce mois. C’est une excellente façon de passer l’été avant d’arriver à la saison d’automne. Les conseils pour savoir si les grains de café sont frais ou non sont faciles à suivre.

Liza (auteur) des USA le 28 août 2020:

L’étude approuve que le café et le thé ont des avantages pour la santé. Cependant, je dois être biaisée si je devais choisir entre ces deux boissons :). Merci de votre commentaire, Linda. Je l’apprécie.

thoughtsprocess de Navsari (Inde) le 28 août 2020:

Hi Liza,

Happy National Coffee Month

J’ai apprécié la lecture de votre article. Un hub intéressant et informatif.

Merci beaucoup pour le partage.

Nikhil Sharma de l’Inde le 28 août 2020:

Je suis tout à fait d’accord avec vous sur la reconnaissance de l’importance du café dans nos vies, même si nous ne célébrons pas largement la Journée nationale du café.

Avec votre hub, j’arrive à savoir comment et d’où le mot “café” est originaire et comment il est appelé dans différentes langues. Même j’aime aussi la façon dont les grains de café sentent.

Peut-être que c’est la raison pour laquelle de nombreuses entreprises essaient d’inculquer l’odeur dans les parfums, déo, ou room freshers. J’aime votre idée de décrire un élément d’information d’une manière si unique. Merci pour cet article instructif. Bien joué !

Danny de l’Inde le 28 août 2020:

Liza, je suis un grand fan de café mais je n’étais pas au courant de sa journée dédiée. Merci pour cet article éclairant.

FlourishAnyway des USA le 28 août 2020:

Je ne suis pas du tout un buveur de café mais l’exfoliant avec le marc de café est une excellente idée. Mes deux parents et ma fille sont de grands buveurs de café.

Prithviraj Shirole de l’Inde le 28 août 2020:

Hi Liza,

Happy National Coffee Month!

J’ai apprécié la lecture de cet article informatif. Merci de donner des connaissances sur les différents noms du café et comment trouver les grains frais. De belles idées pour célébrer le mois du café.

Linda Crampton de Colombie-Britannique, Canada le 27 août 2020:

Merci de partager cet article. J’avais l’habitude de boire beaucoup plus de thé que de café, mais maintenant je bois plus de café. C’est intéressant d’apprendre les différents types et les différentes façons de créer la boisson.

Liza (auteur) des États-Unis le 27 août 2020:

Il y a toujours quelque chose à célébrer ici aux États-Unis, et le mois du café est définitivement mon genre de chose. Merci pour votre gentil commentaire, MG Singh.

Liza (auteur) des USA le 27 août 2020:

Peggy, j’ai fait la même chose avec le marc de café. D’ailleurs, saviez-vous que vous pouvez aussi utiliser le marc comme gommage pour le corps ? Il suffit de le mélanger avec du sucre (j’ai utilisé du sucre brun). Ça marche très bien ! Le café est sans aucun doute ma source d’énergie le matin avant de commencer à m’entraîner et à faire d’autres activités. Levons la tasse de café ! Merci de votre commentaire, Peggy.

Liza (auteur) des États-Unis le 27 août 2020:

Hi Penny, je sais que beaucoup de gens ne réalisent pas car c’est un jour férié non officiel mais, pour les connaisseurs de café comme moi et mon mari, nous aimons célébrer le mois ! Le mot “café” est universel, presque toutes les langues ont un son similaire à lui, ce qui est étonnant!

MG Singh emge de Singapour le 27 août 2020:

Je ne savais pas qu’il y avait un mois du café. Le meilleur, c’est que j’adore le café et que vous avez écrit un article merveilleux.

Peggy Woods de Houston, Texas le 27 août 2020 :

Nous aimons commencer notre journée avec une tasse ou deux de café fraîchement infusé. Ce sont des conseils utiles pour savoir si les grains sont frais. Ce que nous faisons avec notre marc est de l’ajouter à notre tas de compost. Santé au mois national du café !

Penny Leigh Sebring de Fort Collins le 27 août 2020:

Je n’avais même pas réalisé que c’était le mois national du café, merci pour l’info ! Pour une raison quelconque, j’aime vraiment la traduction suédoise. Kaffi est juste amusant à écrire, à lire et à dire. Grand article éducatif.

Liza (auteur) des États-Unis le 27 août 2020:

Cheers à cela, Kyriaki!

Le café est l’une de mes choses préférées au monde. Il donne un grand coup de fouet à ma vie quotidienne. Bien que ce ne soit pas une fête officielle, mon mari et moi avons un mois d’appréciation pour cette boisson. Nous venons d’ajouter un nouveau café essentiel à notre collection de café.

Merci, et j’espère que vous passerez une excellente journée aussi!

Kyriaki Chatzi le 27 août 2020:

Café, café, café!

Je suis amoureuse (lire : limite accro) de la chose.

Donc, cela ressemble à mon genre de vacances ! 🙂

J’espère que tu passes une bonne journée, Liza!

Liza (auteur) des USA le 26 août 2020: