Que seraient nos vies sans boissons ? Même en supposant que nous puissions survivre sans rien boire, pourriez-vous imaginer un monde sans lait pour accompagner les biscuits, sans café pour accompagner les gâteaux, sans bière fraîche par une chaude soirée d’été, ou sans un verre de bon vin pour accompagner un bon dîner ?

Comment trinquerions-nous à toute occasion spéciale ? Avec quoi ferions-nous descendre notre bacon et nos œufs si ce n’est avec du jus d’orange ? Et les pailles colorées n’auraient aucune raison d’exister ! L’horreur !

Quoique nous aimions boire et avec quoi nous aimons le boire, les boissons sont une partie énorme de nos vies. La Journée des Boissons nous permet d’explorer un peu plus profondément notre amour pour les boissons et d’expérimenter un peu. Que le plaisir commence !

Histoire de la Journée des Boissons

Les boissons existent, sous une forme ou une autre, presque depuis le début de l’humanité. Bien sûr, les gens adorent boire quelque chose, donc avant le Coca-Cola, il y avait de l’eau, c’est aussi simple que cela. Cependant, au fil des millénaires, les gens ont commencé à créer des types de boissons nouveaux et intéressants. Aujourd’hui, les boissons sont divisées en au moins 19 catégories, dont les boissons alcoolisées et non alcoolisées, les boissons caféinées, les boissons à base d’orge, les boissons à base de maïs, les boissons à base de riz, etc. Les premières bières répertoriées ont été fabriquées dans l’Égypte ancienne, où elle était si faible que même les enfants la buvaient.

Cependant, on soupçonne que la bière pourrait remonter à la période néolithique. Le premier café du monde tel que nous le connaissons aujourd’hui aurait été fabriqué par un Yéménite nommé Omar au 16e siècle. Le Coca-Cola, quant à lui, a été créé relativement récemment, à la fin du 19e siècle. Peu d’entre nous peuvent imaginer notre vie sans au moins l’une de ces trois boissons, ce qui montre à quel point les boissons sont très importantes dans notre culture, et ce depuis des centaines et des milliers d’années.

Comment célébrer la Journée des boissons

Une façon intéressante de célébrer la Journée des boissons serait de s’abstenir de consommer des aliments solides ce jour-là et de ne boire que des boissons. Ce n’est pas pour les timides, mais cela nous obligerait certainement à découvrir des combinaisons de saveurs nouvelles et intéressantes que nous n’avons pas encore essayées. Les smoothies, par exemple, sont devenus très populaires ces dernières années, alors pourquoi ne pas commencer votre journée par un smoothie nutritif et poursuivre ensuite ? Voici une recette simple pour un smoothie de petit-déjeuner qui est tout simplement délicieux et qui vous donnera le coup de fouet dont vous avez besoin pour démarrer votre journée :

Recette de smoothie pomme- chou frisé

Ingrédients : (pour 2 personnes)

• 1-1/2 tasse de chou frisé haché, côtes et tiges épaisses enlevées
• 2 petites branches de céleri
• 1 banane, hachée
• 1 tasse de jus de pomme
• Une pression de jus de citron frais

Directives :

Mettez tous les ingrédients dans un mélangeur et mixez jusqu’à ce que le mélange soit lisse, environ 20 secondes.

Il existe divers autres ingrédients que vous pourriez ajouter à vos smoothies pour les rendre plus nutritifs, comme les graines de lin, les avocats noirs les épinards…la liste est longue. Le plus important est que vous trouviez un smoothie qui vous convienne. Et il y en a tellement, qu’il serait presque impossible de ne pas le faire !

Vous pourriez également consacrer cette journée à essayer de nouvelles boissons que vous n’avez jamais goûtées auparavant, comme des boissons importées de pays lointains. Allez, comment peuvent-elles être mauvaises ? Et même si vous essayez quelque chose de vraiment dégoûtant, ne vous inquiétez pas – il y a toujours une autre boisson qui vient après pour aider à la faire passer !

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