Le mois de juin marque le début de la saison du rosé et le début de l’été. Bien que nous puissions boire du Rosé toute l’année, c’est vraiment un vin d’été à déguster au bord de la piscine ou en dînant Al Fresco. La journée nationale du rosé 2020 tombe cette année le 13 juin et est toujours célébrée le deuxième samedi de juin. Je trouve que c’est le jour parfait pour commencer notre saison de consommation de vin rosé.

Avec la popularité du rosé qui augmente chaque année, il est tout à fait naturel d’avoir une journée désignée consacrée à ce vin. Non seulement il y a une journée nationale du rosé, mais plus tard dans l’été, nous célébrons la journée internationale du rosé. Certains disent que cette journée est le 26 juin, tandis que d’autres affirment qu’elle est le 14 août. Peu importe la date que vous choisissez, le rosé a maintenant une place importante dans le monde du vin.

Voici six rosés à envisager de boire ce pendant les prochains mois d’été. Beaucoup ont une prise unique sur le vin en raison des variétés utilisées.

Journée nationale du rosé 2020 Californie

Skid Rosé By Saracina 2019 : Ce rosé de Malbec provient du vignoble Skid Row qui se trouve le long de la rivière russe supérieure à Mendocino. Parmi les rosés échantillonnés pour cet article, ce vin représentait le plus joli du groupe. Sa couleur corail pâle attire l’attention sur un vin vif, brillant, rafraîchissant mais délicat. Au nez, on retrouve des arômes de roses et de melon d’eau. En bouche, découvrez des saveurs de fruits à noyau et d’agrumes.

Flambeaux 2018 Rosé, comté de Sonoma : Je suis toujours à la recherche de mélanges inhabituels pour le rosé, et Flambeaux Rosé répond à ces critères. Composé de Cabernet Sauvignon et de Zinfandel, c’est un vin fougueux tout comme le porteur de flambeau de la Nouvelle-Orléans sur l’étiquette. Créé par la méthode de la saignée, ce vin présente une fraîcheur éclatante. J’ai trouvé des saveurs d’agrumes et de cerises qui accentuent l’acidité fraîche du vin.

Journée nationale du rosé 2020 Italie

Bertani Bertarose Rosé 2019 : Ce vin combine principalement du Molinara avec du Merlot. Le raisin Molinara pousse dans la région de la Vénétie en Italie et est connu pour ajouter de l’acidité aux vins tels que le Valpolicella. Il est logique que Bertani ait choisi ce raisin pour son rosé puisque le nom de la cave à vin est Valpolicella. Le vin affiche des saveurs d’agrumes et de fruits à noyau, principalement de la nectarine, avec une belle acidité.

Planeta Rosé Sicilia DOC 2019 : Composé de 50% de Nero d’Avola et 50% de Syrah, ce vin se vinifie de manière similaire au vin blanc. Le vin affichait des arômes de fleurs et de fraises, tandis que les saveurs d’agrumes, de pamplemousse et de fraises prédominaient. L’acidité élevée et la minéralité revigorent toutes deux le vin en lui donnant une qualité vive.

Journée nationale du rosé 2020 France

Jean-Luc-Colombo Cap Bleu Rosé 2019 : Le vin se compose de Syrah mélangée à du Mourvédre qui provient de vignobles près de Marseille et créée dans la méthode Saignée. Des saveurs de fruits à noyau, de nectarine sont mélangées à des baies, des fraises et des framboises.

Journée nationale du rosé 2020 Spumante

Valdo Floral Rosé Brut : C’est le design de la bouteille qui vous attirera vers ce vin. Le vin parle de fleurs, de son étiquette à ses arômes. Derrière cette étiquette fleurie, une belle couleur rouge-orange définit ce Spumante qui utilise les raisins Nerello Mascalese et Glera provenant à la fois de Vénétie et de Sicile. Le Nerello Mascalese tire son nom de la région de Mascali à Catane, où l’on pense que le raisin est originaire. Ces raisins proviennent des pentes volcaniques inférieures de l’Etna. Dans le cas du Valdo, cette variété fait ressortir le fruité savoureux de la framboise et de la fraise. Créé selon la méthode Charmat, le vin délivre un vin frais et vif.

N’importe lequel de ces rosés serait une bonne option pour la Journée nationale du rosé 2020 ou d’ailleurs n’importe quel jour de notre été à venir.

Note : Communément dans l’industrie du vin, cet écrivain a reçu des échantillons de vin hébergés. Bien que cela n’ait pas influencé cette critique, l’écrivain croit en une divulgation complète.