Lee Anne Wong est une chef cuisinière américaine, qui a été en 2006 l’une des quatre dernières candidates de la première saison de l’émission de téléréalité de Bravo, Top Chef. Elle a été la productrice culinaire des quatre saisons suivantes de Top Chef, où ses tâches consistaient à trouver et à styliser les ingrédients pour les différents défis, ainsi qu’à déterminer le budget, les restrictions en matière d’équipement et les limites de temps. Elle a également tenu un blog sur l’émission pour Bravo et a animé le webcast Top Recipe : The Wong Way to Cook, dans lequel elle a démontré comment préparer divers plats gagnants inventés par les concurrents de l’émission.

États-Unis

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chef

Unique Eats

Wong a commencé ses études universitaires au Fashion Institute of Technology, où elle a étudié le stylisme, mais a ensuite suivi le programme de cuisine professionnelle de l’Institut culinaire français. Elle est ensuite devenue chef exécutif des opérations événementielles de l’Institut culinaire français, poste qu’elle a conservé tout en participant au concours Top Chef et qu’elle continue d’occuper. On peut également la voir sur l’émission Unique Eats de la chaîne Cooking Channel en tant que commentatrice. Elle a également été le chef consultant pour le remake américain de 2007 du film allemand Mostly Martha, intitulé No Reservations.

Lee Anne Wong a grandi à Wynantskill, dans l’État de New York, une petite ville située à l’extérieur d’Albany, dans l’État de New York.

Lee Anne Wong a participé à un événement de dégustation bénéfice produit par New York Loves Japan et Project by Project afin de collecter des fonds pour l’aide aux victimes du tremblement de terre de 2011 au Japon.

Dans l’épisode 1 de la saison 10 d’Iron Chef America, les bonbons d’Halloween étant l’ingrédient secret, le chef Wong a défié avec succès le chef de fer Marc Forgione avec un score résultant de 52-51.

Wong a déménagé à Honolulu, Hawaiʻi, à la fin de 2013. En 2014, elle a ouvert et continue de gérer le Koko Head Cafe, un lieu de brunch populaire. Wong a également rejoint l’équipe culinaire d’Hawaiian Airlines en 2015 et est devenue chef exécutif en 2018.

En 2018, Wong a participé à Top Chef : Colorado, gagnant une place dans la saison proprement dite grâce à son dispositif Last Chance Kitchen. Elle s’est retirée au cours de sa deuxième semaine de compétition en raison du mal de l’altitude.

En 2020, Wong a participé à Top Chef : All-Stars L.A. et s’est rendue jusqu’à l’épisode 9 avant d’être éliminée.