Les ratons laveurs peuvent manger presque tout, cependant, ils aiment surtout manger les animaux à l’intérieur de l’eau, notamment les poissons, les grenouilles et les serpents d’eau. Les ratons laveurs peuvent manger des animaux morts, notamment des rats et des souris morts, ainsi que des limaces, des oiseaux, des œufs d’oiseaux, des fruits et des légumes. Les ratons laveurs peuvent manger des aliments pour animaux de compagnie et peuvent également retourner les poubelles pour se nourrir.

Les ratons laveurs attrapent souvent des souris et des rats vivants pour faire du sport, et ils finissent par les manger. Le fait que les rats et les souris sont très intelligents font souvent qu’il est rare de les voir près des ratons laveurs , et il faut souvent les ratons laveurs les plus intelligents pour attraper les rats et les souris. Tout d’abord, les rats restent rarement à l’extérieur, ils préfèrent se cacher dans les greniers, les terrasses, les porches, les garages, même à l’intérieur de la cuisine et des salles de bains, par conséquent, les rats vont rarement à l’extérieur pour chasser la nourriture , mais ils sont habiles à chercher à l’intérieur.
Les ratons laveurs sont omnivores, et comme les humains ils ont des dents qui peuvent broyer les noix, les graines et les céréales, de même leurs dents sont conçues pour déchirer la chair des animaux. Ils ont cependant des griffes toujours plus grandes qui leur permettent de s’agripper et de griffer les surfaces, ils sont donc habiles à utiliser les griffes et les dents pour déchirer les viandes des souris et des rats. Les ratons laveurs sont très rapides et intelligents lorsqu’il s’agit de capturer leurs proies. Dans la plupart des cas, les ratons laveurs ne mangent pas les souris et les rats au moment même où ils les tuent, ils les traînent plutôt dans un endroit isolé, à l’abri des regards et des autres ratons laveurs ou animaux.
De la même façon que les chats jouent à cache-cache pour les rats, les ratons laveurs font de même lorsqu’ils essaient d’attraper leurs proies. Ils se cachent souvent au sommet, sur l’écorce ou sur les branches des arbres et observent les souris et les rats de loin avant de s’approcher discrètement d’eux. Les rats qui se déplacent à l’extérieur sont normalement les victimes malheureuses des attaques des ratons laveurs. Lorsque les rats sont attirés par des aliments pour animaux de compagnie à l’extérieur, ils se rendent susceptibles d’être attaqués par les ratons laveurs, cependant, certains rats et souris sont assez intelligents pour retracer leurs itinéraires dans leurs cachettes avant d’être attrapés par les ratons laveurs.
Les ratons laveurs n’apprécient normalement pas les repas des rats et des souris, ils chassent souvent les animaux lorsqu’ils sont extrêmement affamés et qu’ils semblent ne pas avoir d’autre choix. Il y a eu des cas de transmission de maladies des rats et des souris aux ratons laveurs, surtout lorsqu’une morsure est impliquée, et pour cette raison, les ratons laveurs sont assez intelligents et sceptiques lorsqu’il s’agit d’attaquer les rats et les souris.
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