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• Date : TBD
• Lieu : Chalmette, LA

Le festival annuel des écrevisses de Louisiane a lieu au Frederick J. Sigur Civic Center à Chalmette sur Judge Perez Dr chaque mois de mars. Fondé en 1975, le fest est une tradition familiale bien-aimée dans la paroisse de St. Bernard. Plus de 140 000 amateurs de boue viennent de tous les États-Unis chaque année pour cet événement unique à la Nouvelle-Orléans, et plus de 30 000 livres d’écrevisses bouillies sont consommées chaque année (avec tous les accompagnements, bien sûr).

Mais ils font plus que “berl dem bugs” au Louisiana Crawfish Festival ! Vous pouvez également déguster des plats tels que le pain aux écrevisses, les pâtes aux écrevisses, les tartes aux écrevisses, le riz aux écrevisses et le jambalaya aux écrevisses. Des groupes de musique authentiquement cajun et d’autres musiciens locaux attirent les foules, tout comme la grande piste de jeu avec des jeux de carnaval. Vous aimez l’art ? Vous trouverez des stands d’artisanat unique &à profusion.