Le poisson pacu (lat. Colossoma macropomum) est un genre de poisson à nageoires rayonnées d’eau douce de la sous-famille des Serrasalminae, de la famille des Characidae, ou (selon une autre classification) de la famille des Serrasalmidae, le seul genre du genre Colossoma. C’est l’une des familles de piranhas connue pour sa soif de sang. Mais contrairement à ses “cousins” et malgré un corps fort et massif, ce poisson préfère la nourriture végétale et appartient à la classe des herbivores.

Habitat dans la nature

Colossoma macropomum est du genre Colossoma, très répandu en Amérique du Sud. Les Characidae appartiennent à ce genre. L’un des poissons d’aquarium populaires – le tétra néon, appartient à ce genre.

Colossoma macropomum a été décrit par le célèbre biologiste Georges Cuvier en 1816 pour la première fois. Actuellement, la classification existante de la famille est assez compliquée, et elle est encore assez controversée.

Dès que les grandes espèces de Colossoma sont apparues dans les réservoirs, on a commencé à les appeler pacu.

Le mot est d’origine brésilo-indienne. En Amazonie, on utilise ce nom pour les représentants du genre Metynnis, Mylossoma et Myleus, qui sont plus petits que Colossoma macropomum, plutôt connu sous le nom de tambaqui dans son pays d’origine.

La forme du corps du poisson ressemble à celle du piranha. Malgré une différence de taille importante, le pacu noir et le piranha possèdent le même nombre de dents. En revanche, celles-ci ont une forme assez différente qui indique la différence dans leurs habitudes alimentaires.

Alors que le piranha a des dents pointues en forme de triangle et une mandibule assez proéminente, le pacu a un maxillaire significativement proéminent avec ses dents ayant une forme carrée ressemblant quelque peu à celles de l’homme.

Les fortes dents permettent au poisson de casser les coquilles de noix, ce que les autres poissons herbivores ne peuvent pas faire. Au lieu de percer la proie avec ses dents et de la déchirer, le poisson la mord jusqu’aux os et en arrache des parties.

C’est le plus grand représentant des Characiformes en Amérique du Sud. C’est le deuxième plus grand poisson après l’arapaima dans le bassin du fleuve Amazone. Certaines espèces peuvent atteindre plus d’un mètre de long et peser plus de 30 kg. A cela 10 % de leur masse est constituée de graisse.

Le poisson habite les bassins de l’Amazone et de l’Orénoque, à l’exception des grands cours d’eau d’amont aux eaux noires et laiteuses. La saison des hautes eaux y est comprise entre mi-décembre et mi-juin.

Lorsque le niveau d’eau des rivières commence à monter rapidement, les espèces de poissons adultes se rassemblent en bancs et nagent pour frayer. On ne connaît pas encore l’emplacement exact de leur lieu de reproduction, mais il est probable qu’il se situe le long des lits des cours d’eau inondés. Une fois le frai terminé, les bancs se séparent et les poissons migrent vers les forêts de fond avec des eaux noires, où ils se nourrissent de fruits et de graines.

Pendant cette période, les poissons accumulent une quantité importante de leur graisse dont ils auront besoin à l’avenir lorsque le niveau d’eau deviendra bas et que la quantité de nourriture diminuera.

Selon le type de fond et le niveau d’eau, les poissons y restent de quatre à sept mois. Lorsque le niveau de l’eau baisse, la plupart d’entre eux retournent dans leur habitat initial, et certains restent dans les forêts de fond. Leurs juvéniles restent dans les eaux noires jusqu’au moment où ils se reproduisent. En règle générale, le pacu préfère les solitaires.

Les juvéniles se nourrissent de phytoplancton, d’insectes, d’escargots. Les adultes sont principalement herbivores et se nourrissent de fruits et d’autres aliments végétaux.

Le pacu noir ramasse les fruits et les graines après qu’ils soient mûrs et tombent dans l’eau. Le poisson mange avidement les grosses graines des fruits secs et juteux. Par exemple, les graines de l’hévéa (Hevea spruceana, Euphorbiaceae) constituent environ 58% de la quantité totale de fruits qu’ils mangent pendant cette période. Le fruit ressemble à une capsule qui explose une fois qu’il est mûr, et ses graines volent dans toutes les directions. Elles mesurent environ 4 cm de large et sont recouvertes d’une couche assez épaisse que seules les dents solides du pacu peuvent fendre. Les poissons se rassemblent sous les arbres en attendant que les graines tombent dans l’eau. Le deuxième élément majeur du régime alimentaire des poissons est le gros fruit du palmier Astrocaryum jauari qui possède le même enrobage épais.

Dans la nature, les poissons pacu jouent également le rôle de diffuseurs de graines. Ils nagent jusqu’à plusieurs kilomètres de l’endroit où ils ont avalé les graines. A cela, les graines se répandent à travers le territoire propre à leur croissance – le long de la plaine d’inondation des rivières.

Il semble que le pacu, avec les animaux terrestres, joue un rôle clé dans la propagation des graines dans le bassin du fleuve Amazone. Les espèces de grande taille sont les plus efficaces dans ce cas car elles mangent plus et nagent plus loin. Cependant, chaque année, le nombre de ces espèces à l’état sauvage diminue. Le commerce excessif de la pêche a aminci le nombre de certaines populations à environ 90%.

Compte tenu du rôle du poisson dans la propagation des graines d’arbres, on peut supposer que son extinction peut conduire au rétrécissement des zones de forêts tropicales humides.

Etant un poisson tropical, il meurt dans les eaux trop froides alors qu’il s’adapte plutôt bien dans les eaux chaudes où il devient souvent une espèce exotique envahissante. Dans les années 90, cette espèce a été introduite sur l’île de Papouasie-Nouvelle-Guinée. Les conditions locales sont apparues si favorables que les poissons ont commencé à atteindre la taille qu’ils n’auraient jamais pu atteindre dans leur habitat.

Alors que dans la zone tropicale d’Amérique du Sud, le pacu est un objet de culture favori en raison de sa vitesse de croissance étonnante et de ses qualités gustatives élevées. Le poisson est célèbre pour son goût doux et sucré. Au cours de la première année, les juvéniles atteignent un poids supérieur à 1 kg.

Difficultés de détention

Il existe de nombreux poissons différents portant le nom de pacu. Cependant, bien souvent, leur classification est assez confuse. C’est un poisson intéressant, pas exigeant, et facile à soigner et à nourrir, qui a son type d’intelligence.

Sonne comme un poisson d’aquarium idéal, n’est-ce pas ?

Toutefois, le plus grand problème dans les soins est qu’il grandit rapidement pour devenir un énorme poisson, et assez rapidement, il dépasse même les réservoirs très spacieux. Le problème est que sur le marché, le poisson est assez souvent vendu comme juvénile et ensuite confondu avec le piranha.

Bien que ces poissons se ressemblent vraiment, le poisson est moins agressif et pas si prédateur que ça puisqu’il se nourrit de nourriture végétale. Mais cela n’élimine pas le fait que le pacu mangera sans aucun doute n’importe quel petit poisson dans un aquarium.

Ce n’est définitivement pas un poisson pour tout le monde.

C’est un très gros poisson, et il vaut mieux le garder dans des aquariums très spacieux – tout le monde ne peut pas se permettre d’avoir un tel poisson à la maison, bien qu’il soit plutôt peu exigeant et facile à entretenir.

Il n’est pas très strict aux paramètres de l’eau. Ils ne devraient pas être trop extrêmes, et il en va de même pour la nourriture.

Pour garder une seule espèce juvénile, vous aurez besoin d’un réservoir de 300 gallons, et pour le poisson adulte – environ 650 gallons.

Un tel réservoir nécessite un verre très épais car si le poisson prend peur, il peut briser le verre.

Description

La taille maximale est d’environ 1,1 m (3,6 ft), mais habituellement, il mesure environ 0,7 m (2,3 ft) de long, et il pèse jusqu’à 32,4 kg (71 lb). Sous réserve de conditions optimales, la durée de vie du pacu dans un réservoir peut atteindre 25 ans.

Son apparence ressemble à celle du piranha – le corps est haut, aplati latéralement avec de grands yeux.

La couleur du corps varie du noir au gris avec quelques variations. Environ 10% de la masse corporelle est constituée de graisse. Le poisson a des dents carrées semblables à celles des humains, ce qui les rend incroyablement semblables à celles des humains.

Les juvéniles de pacu et de piranha se ressemblent beaucoup. Ils ont des taches sombres dispersées sur un corps argenté. Une telle coloration, associée à une forme de corps spécifique, fait de ce poisson un objet agréable à avoir dans un aquarium.

A mesure que le poisson grandit, sa coloration attrayante devient moins contrastée et passe du brun-blanc au presque dos. Ses nageoires anales et pectorales sont de la même couleur que le corps du poisson. La transparence et la couleur de l’eau influent sur l’intensité de la couleur du poisson. Dans les eaux noires teintées d’acides humiques, comme à Rio-Negro, ils ont une couleur très sombre, alors que dans les eaux blanches, ils sont beaucoup plus clairs jusqu’à avoir un corps doré clair.

Soins et maintien en bassin

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Nom scientifique	Colossoma macropomum
Nom commun	Poisson pacu, poisson paku, poisson paco, pacu noir
Taille du réservoir	650 gallons et plus
Tempérament	Pacifique
Diète	Omnivore
Température	75-81 °F (24-27 °C)
pH	6.0-8,0
Taille	jusqu’à 100 cm (40 in)
Durée de vie	jusqu’à 20 ans

Tank size

Dans les animaleries, le poisson est souvent vendu comme un piranha végétarien. Les juvéniles mesurent généralement entre 5 et 8 cm, mais les vendeurs oublient souvent de prévenir leurs acheteurs potentiels qu’un aquarium de petite taille n’empêchera pas le poisson de grandir. Par conséquent, ces aquariophiles ne peuvent pas créer des conditions de réservoir appropriées pour les poissons et les laissent aller dans des plans d’eau naturels.

La principale exigence est un très grand réservoir pour les espèces adultes d’environ 1000 litres de capacité. Si vous pouvez vous offrir un tel réservoir – ici les difficultés se terminent, puisque le poisson n’est pas exigeant, n’est pas sujet aux maladies, et mange n’importe quelle nourriture.

La seule chose est qu’ils nécessitent une filtration très forte car ils polluent beaucoup l’eau du réservoir.

Paramètres de l’eau

La température de l’eau du réservoir doit être constante autour de 75-81°F (24-27 °C), dGH à 20°, pH environ 6-8 avec une forte filtration, aération, et renouvellement régulier de l’eau. Pas pour longtemps, les poissons se contenteront d’une baisse de la température de l’eau jusqu’à 22 °C. Une température de l’eau du bac d’environ 14-17 °C peut être considérée comme critique. C’est à ce moment que le poisson meurt.

L’eau que vous ajoutez au réservoir ne doit pas contenir une grande quantité de gaz en solution car le genre de poisson y est sensible. Ils peuvent provoquer une embolie gazeuse et entraîner la mort du poisson.

Mise en place du réservoir : décorations et plantes

Le poisson habite les couches d’eau intermédiaires, et il a besoin d’un certain espace libre pour nager. Les meilleures décorations de réservoir sont les chicots et les gros rochers, n’essayez même pas de mettre des plantes – elles sont de la nourriture pour les poissons.

Le poisson est un peu timide – tout mouvement inattendu provoque une crise de panique, et il commence à nager autour du réservoir, frappant les objets et les parois de verre. Si le verre n’est pas assez malade, il y a de fortes chances que le poisson le casse.

Alimentation

Le poisson est omnivore, et dans la nature, il se nourrit de fruits, de maïs, d’insectes, d’escargots, d’espèces sans épines et de charognes. Les aliments végétaux doivent prédominer dans son régime alimentaire. Cependant, le poisson mange avidement des vers, des vers de sang, des tubifex.

Mais trop de protéines entraîne assez rapidement une lipoatrophie. C’est surtout vrai pour les espèces adultes car, pour les adolescents et les juvéniles, la proportion d’aliments protéinés peut être plus élevée, environ 40%.

Ils mangent avidement des morceaux de fruits tropicaux (bananes, ananas) et de légumes (tomates, citrouille, salade, choux, etc.). Ils peuvent même facilement manger des écorces de pastèque.

Compagnons de bassin

Les adultes sont des solitaires, mais ils ne sont pas agressifs. En revanche, les juvéniles sont plus gênants et agressifs. Les adultes se nourrissent de tous les petits poissons qu’ils peuvent avaler, mais ils ne feront aucun mal aux gros poissons.

Toutes les espèces non agressives de taille moyenne et grande feront l’affaire comme compagnons de réservoir du pacu, à savoir les poissons-chats herbivores (comme le pléco voilier). Il ramassera les restes de nourriture sur le fond du réservoir. Les meilleurs compagnons de réservoir pour le pacu sont des poissons de la même taille (poisson oscar, terreur verte, cichlidé jaguar), ou vous feriez mieux de les garder seuls dans le réservoir.

Concernant les petits poissons – ils sont traités comme de la nourriture, donc ne gardez pas le pacu dans un réservoir avec eux.

Sous réserve d’un réservoir de taille appropriée et de bons soins, il peut devenir un gentil animal de compagnie réactif. Néanmoins, vous devez être prudent lorsque vous le gardez dans le réservoir. Bien que le régime alimentaire du poisson contienne principalement des aliments végétaux, ses fortes mâchoires qui peuvent fendre des graines et des noix très dures peuvent apporter un sérieux danger.

Différences sexuelles

Le dimorphisme sexuel est assez faible. Les femelles reproductrices qui ont grandi dans des conditions favorables sont nettement plus grandes et plus grasses que les mâles. La forme de l’abdomen est un trait distinctif des femelles pacu. Les mâles ont une dorsale plus pointue, leur nageoire anale a des ergots, et le poisson lui-même est de couleur plus vive que ses femelles.

La reproduction

La reproduction est impossible en bac à cause de la taille du poisson. Toutes les espèces qui sont sur le marché sont élevées dans des étangs ou dans des fermes.

Dans la nature, généralement, le poisson est gardé seul.

Ils ont une période de frai saisonnière qui se produit pendant la saison des pluies lorsque le niveau d’eau des rivières monte haut et provoque une diminution du pH et de la dureté de l’eau.

Au cours de cette période, les espèces adultes se rassemblent en grands bancs et migrent profondément dans la forêt inondée, où elles frayent dans des zones densément plantées.

Dans l’industrie de l’élevage, ils prennent les produits de reproduction des poissons, puis incubent les œufs fécondés dans des récipients spéciaux.

Les femelles peuvent produire de 50 à 200 mille œufs. Ils se collent au substrat ou se dispersent sur le fond. A la température de 26-29°C, 5 à 7 jours plus tard, les larves de poisson commencent à nager.

Le plancton de taille minuscule constitue leur nourriture de départ, ainsi qu’une nourriture sèche de haute qualité à petits grains avec une composante végétale obligatoire.