I. Qu’est-ce que le Moonshine ?

Le Moonshine est un terme argotique désignant les spiritueux distillés fabriqués sans autorisation gouvernementale. Le terme peut avoir été créé parce qu’une grande partie de la distillation, de l’emballage et de la distribution se faisait la nuit. Il peut aussi provenir de “moonraker”. C’était un mot anglais ancien désignant un contrebandier.

Les autres termes courants pour désigner les spiritueux fabriqués illégalement sont mountain dew, white lightning, white whiskey et white liquor. “Blanc” fait référence à la nature claire du moonshine. Toutes les eaux-de-vie distillées sont claires à l’origine. Ils acquièrent leur couleur en vieillissant dans des fûts en bois. Cependant, l’alcool de contrebande est vendu rapidement sans vieillissement pour réduire les risques de détection. Par conséquent, il est toujours clair.

L’alcool de contrebande est généralement fabriqué à partir de maïs fermenté. Historiquement, il était difficile pour les cultivateurs de maïs dans les régions montagneuses des États-Unis de transporter le maïs au marché. Ils devaient utiliser des mules en l’absence de routes. Cependant, la récolte pouvait être beaucoup plus facilement transportée si elle était convertie en moonshine.

II. L’alcool à brûler est illégal

Il est parfaitement légal aux États-Unis de brasser de la bière ou de faire du vin en quantités limitées à la maison. Des millions de personnes le font. Cependant, il est illégal de fabriquer des spiritueux distillés à la maison.

La raison est financière. Les taxes sur la bière et le vin sont faibles par rapport aux taxes très élevées imposées aux spiritueux distillés. Plus de la moitié du prix de détail d’une bouteille de spiritueux distillés est constituée de taxes. En effet, le gouvernement fédéral perçoit environ 14 fois plus de taxes sur les spiritueux distillés que ce que les producteurs gagnent en les fabriquant. Cela ne comprend pas ce que les États et les localités prennent en plus en taxes sur les mêmes produits.

En raison de la forte taxation, les distillateurs clandestins produisent des centaines de milliers de gallons du produit illégal chaque année aux États-Unis seulement.

III. Le moonshine est dangereux

Il est dangereux pour les consommateurs

Les moonshiners utilisent généralement de vieux radiateurs de véhicules pour distiller leur alcool. Ils utilisent aussi souvent des soudures à base de plomb pour réaliser les connexions. Malheureusement, le plomb s’échappe des radiateurs et des connexions.

Le corps humain n’a pas besoin de plomb. Au contraire, le plomb ne remplit aucune fonction dans l’organisme. Et un excès de plomb provoque le saturnisme. L’empoisonnement au plomb peut entraîner des pertes de mémoire, un gonflement du cerveau, une paralysie et même la mort. En fait, la consommation de spiritueux illégaux est à l’origine d’environ 80 % de tous les décès par saturnisme chez les adultes.

Dans une étude, les enquêteurs ont examiné du moonshine fabriqué dans 48 alambics différents. Ils ont constaté que 43 des 48 échantillons avaient des niveaux de plomb allant de cinq à 599 parties par milliard (ppb). Plus de la moitié des échantillons contenaient des niveaux de plomb dangereusement élevés.1

Une autre étude a examiné 115 échantillons suspects d’alcool à brûler saisis par les forces de l’ordre locales. les échantillons provenaient de neuf états. Trente-trois des échantillons présentaient des niveaux dangereusement élevés de plomb.2

C’est dangereux pour les moonshiners

Mais il y a aussi des dangers pour les moonshiners autres que de boire leur propre produit. Ils peuvent subir des amendes, la perte de leurs biens et l’emprisonnement. Le feu est un risque majeur pour les moonshiners. Ils produisent un liquide aussi inflammable que l’essence. Pourtant, ils le font à proximité d’une chaleur élevée, voire de flammes. De plus, ils peuvent être blessés ou tués si leur alambic explose. C’est un travail dangereux que de fabriquer ce produit dangereux.

Les représentants du gouvernement soutiennent que la chasse au lièvre est un grave danger pour la santé en raison du saturnisme. Cependant, la légalisation et la disponibilité d’alambics domestiques sûrs pourraient facilement résoudre ce problème. Conduire le moonshining sous terre est la cause du problème.Le vrai problème n’est pas le risque sanitaire de l’alcool contaminé.

IV. Empoisonnement par le gouvernement!

En effet, le gouvernement fédéral a empoisonné l’alcool industriel produit légalement pendant la Prohibition nationale. C’était pour empêcher qu’il soit bu illégalement. Voici l’histoire.

Il était légal de distiller de l’alcool à des fins industrielles. L’alcool était un ingrédient de nombreux produits. Il s’agissait notamment de carburants, de peintures, de solvants et de médicaments. En outre, de nombreux processus industriels l’utilisaient. Par conséquent, le gouvernement fédéral exigeait des distillateurs qu’ils ajoutent des substances fétides pour le rendre imbuvable. Certaines de ces substances étaient toxiques. Le résultat était “l’alcool dénaturé”.

Cela n’a pas arrêté les bootleggers. Ils volaient des dizaines de millions d’alcool dénaturé chaque année. Puis ils le redistillaient pour en retirer les toxiques et autres additifs. Il était vendu pour être bu.

Le gouvernement a réagi en ordonnant aux distillateurs de doubler les poisons ajoutés à l’alcool. Cela a créé une indignation générale. Un sénateur a appelé cela “un meurtre légalisé”. Mais le gouvernement ne voulait pas s’arrêter.

Incroyablement, cet empoisonnement a continué jusqu’à l’Abrogation (la fin de la Prohibition). À ce moment-là, plus de 10 000 Américains sont morts du programme d’empoisonnement du gouvernement. Bien sûr, de nombreux autres Américains ont souffert de cécité, de lésions cérébrales, de paralysie et d’autres problèmes médicaux graves. Découvrez-en plus à Government Poisoned Alcohol.

Donc, la préoccupation du gouvernement semble être les taxes plutôt que la protection des consommateurs. En effet, les graves dangers pour la santé encouragent de nombreux consommateurs à choisir de payer des taxes élevées plutôt que de risquer les dangers de l’alcool frelaté. Ainsi, les dangers contribuent en fait à des recettes fiscales élevées. C’est exactement ce que le gouvernement veut toujours.

V. La solution

La solution aux problèmes causés par l’alcool à brûler est simple. Abaissez les taxes sur les spiritueux distillés produits légalement. Cela réduirait l’incitation à acheter cette boisson alternative dangereuse. Ou légaliser la distillation à domicile des spiritueux pour la consommation personnelle.

Lorsque le Canada a réduit sa taxe très élevée sur les cigarettes, le revenu total a augmenté. C’est parce que cela a réduit la contrebande en provenance des États-Unis. Les pays de l’UE ont obtenu des résultats similaires en réduisant les taxes sur l’alcool.

VI. Un regard en arrière

La course à l’alcool est à l’origine de la course NASCAR. Voici ce qui s’est passé.

Lorsque la Prohibition nationale a débuté en 1920, la demande de spiritueux a augmenté de façon spectaculaire, surtout dans les villes. Pour acheminer leur produit vers ces marchés en plein essor, les distillateurs clandestins avaient besoin de “coureurs” pour le livrer.

Les forces de l’ordre avaient beaucoup de mal à localiser les alambics cachés au fin fond des montagnes. Par conséquent, les “revenants” se sont concentrés sur la capture des coureurs. À leur tour, les coureurs ont alors augmenté la vitesse de leurs automobiles pour éviter d’être capturés.

Ils ont ajouté des carburateurs supplémentaires pour que la voiture puisse brûler plus de carburant et avoir plus de vitesse. Des collecteurs d’admission plus grands donnaient plus d’oxygène au moteur. Ils pouvaient ajouter des superchargeurs ou des turbocompresseurs. Pour augmenter la cylindrée pour plus de puissance, ils pourraient sur-aléser les cylindres.

Même après l’abrogation, la demande de moonshine est restée élevée, donc la course à pied a continué. Un certain nombre de coureurs sont devenus de célèbres pilotes de NASCAR. Leurs compétences de conduite ont contribué à faire de la NASCAR l’un des plus grands sports de spectateurs au monde.

VII. Ressources

Vidéos et livres

Carter, T., et al. Ozarks Spirits. Moonshiners et Revenuers. Springfield : Southwest Missouri State U, 2002. (Vidéo)

Magilla Ent. (Entreprise). Moonshiners. Saisons 1 & 2. Louisville, CO : Gaiam, 2013. (Vidéo)

Nelson, D. Moonshiners, Bootleggers & Rumrunners. Osceola, WI : Motorbooks, 1995.

Pierce, D. Corn from a Jar. Moonshining dans les Great Smoky Mountains. Gatlinburg, TN : Great Smoky Mt Assn, 2013.

Powell, G. Moonshiners, Fast Cars and Revenuers. Xlibris, 2008.

Stewart. B. Moonshiners et prohibitionnistes : The Battle over Alcohol in Southern Appalachia. Lexington : U Press of KY, 2011.

_______. King of the Moonshiners. Lewis R. Redmond dans la réalité et la fiction. Knoxville : U TN Press, 2008.

Sutton, P., et al. Popcorn Sutton. Une vie d’enfer. Raleigh : Sucker Punch, 2014. (Vidéo)

White, B. NASCAR Racers. Minneapolis : Motorbooks, 2009.