New Amsterdam Spirits Company propose une gamme de vodkas qui méritent d’être goûtées. Ces liqueurs ont un goût propre et net à un prix étonnamment abordable. Lorsque vous recherchez une vodka bon marché à mélanger à vos cocktails préférés, New Amsterdam est une excellente étiquette à rechercher dans le magasin de spiritueux.

De quoi est faite la vodka New Amsterdam ?

New Amsterdam est un producteur de Modesto, en Californie, qui a lancé son gin en 2007 et sa vodka en 2011. Le gin était une option agréable et économique sur le marché, mais la marque a vraiment décollé avec la vodka New Amsterdam. Celle-ci a rapidement fait tourner les têtes car elle était l’une des vodkas les plus propres disponibles dans la gamme de prix de 15 $. Au fil des ans, la marque a sorti un certain nombre de vodkas aromatisées qui rivalisent avec n’importe quelle grande marque de vodka.

La base de la New Amsterdam Vodka commence par une vodka distillée à partir de grains du Midwest. Provenant de deux distillateurs de spiritueux neutres, la vodka est composée de 95 % de maïs, le reste étant constitué d’autres céréales. La vodka est distillée cinq fois et filtrée trois fois à travers un “matériau exclusif à base de charbon de bois”. Il en résulte une vodka étonnamment douce qui est plus facile à boire que la majorité des marques à prix compétitifs.

Types et saveurs

La base du portefeuille de vodka New Amsterdam est une vodka claire, non aromatisée, embouteillée à 40 pour cent d’alcool par volume (ABV, 80 proof). Elle est soyeuse et agréable à boire seule. Pour une option plus forte, recherchez la New Amsterdam 100 Proof Vodka. Plus forte, elle n’est pas aussi douce, mais reste une bonne option pour les boissons mixtes fortement aromatisées.

Toutes les vodkas aromatisées de New Amsterdam ont un taux d’alcoolémie de 35 pour cent (70 proof), ce qui est la norme dans l’industrie. Le portefeuille complet change, donc ces saveurs peuvent ne pas toujours être disponibles.

• Vodka sans gluten : Les vodkas à base de céréales ne sont pas sans gluten, à moins qu’elles ne soient traitées de manière à éliminer ou à réduire le gluten. New Amsterdam propose une vodka pour les buveurs qui doivent éliminer le gluten de leur alimentation. Elle est embouteillée à 80 proof.
• Vodka à la pomme : De couleur claire, cette vodka aux pommes est naturellement aromatisée et penche vers le goût des pommes vertes brillantes.
• Vodkas aux agrumes : De nombreuses marques de vodka sortent une vodka aux agrumes qui incorpore un mélange de saveurs d’agrumes. New Amsterdam a suivi cette tendance pendant quelques années avec son expression Citron, mais a depuis réorganisé le portefeuille et abandonné le mélange. Au lieu de cela, ils offrent maintenant des saveurs individuelles de vodkas au pamplemousse, au citron et à l’orange.
• Vodka à la noix de coco : La noix de coco est une saveur délicate dans une vodka, mais New Amsterdam le fait bien. La noix de coco n’est pas trop sucrée et a un bel aspect crémeux.
• Vodka à la mangue : La mangue est une option populaire de vodka aromatisée qui est excellente avec un soda. C’est un bel exemple de fruit tropical dans une vodka rafraîchissante.
• Vodka à la pêche : Dans cette vodka, la saveur est traitée avec délicatesse, et l’éclat de la saveur de la pêche brille joliment. Elle rivalise avec la pêche de certaines marques haut de gamme.
• Vodka à l’ananas : La vodka à l’ananas est un excellent moyen d’ajouter un fond tropical aux boissons à base de vodka. Celle-ci a une saveur d’ananas croquante, avec une légère touche de noix de coco.
• Vodkas à la framboise et aux fruits rouges : Pour les vodkas aromatisées aux fruits rouges, il existe deux options. La framboise est une vodka mono-fruit, tandis que Red Berry combine des framboises avec des mûres, des mûres de Boysen et des fraises.
• Vodka à la pastèque : Pour un goût d’été, la vodka à la pastèque est vive et légèrement sucrée. New Amsterdam est l’une des rares marques à proposer cette saveur.

Comment boire les vodkas New Amsterdam

La vodka New Amsterdam peut facilement devenir votre nouvelle vodka “bien”, la bouteille abordable que vous utilisez comme mélangeur quotidien. Elle est parfaite pour les boissons mélangées vodka-soda, tout cocktail avec du jus de fruit, et les boissons salées comme le bloody mary. De nombreux buveurs la trouvent également assez douce pour la déguster seule avec quelques glaçons.

Les vodkas aromatisées sont tout aussi polyvalentes et agréables. Amusez-vous à les verser à la place de la vodka ordinaire dans des boissons comme la vodka tonic ou des highballs fruités comme le bay breeze. Certaines vodkas peuvent également remplacer le rhum ; essayez la New Amsterdam Ananas ou Noix de coco (ou une combinaison des deux) dans une piña colada.

Vous trouverez également un certain nombre de recettes de cocktails qui font appel à des saveurs spécifiques. Par exemple, la New Amsterdam Coconut est une excellente option pour tout cocktail à base de noix de coco, tandis que les saveurs de citron et d’orange peuvent trouver une place dans les recettes qui font appel à la vodka aux agrumes.

Revues de cocktails

En comparaison avec d’autres noms de l’industrie de la vodka, New Amsterdam est une marque assez jeune. Elle connaît un grand succès, qu’elle doit en partie à son développement de recettes de cocktails originales et créatives. Voici des options amusantes à mélanger tout en explorant les saveurs de la marque :

• Punch à la pêche
• Trésor séché
• Supper au citron (utilisez une des vodkas aux agrumes actuelles)

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