Par : L’équipe Hale Groves | Le : 28 novembre 2018 | Catégorie : Faits sur les fruits

Les oranges font partie de notre patrimoine culinaire depuis des générations. Elles sont la vedette de nombreux desserts, biscuits, sauces, et sont célèbres en tant que fruit frais à part entière. Des tranches d’orange fraîches que nous mangeons sur le pouce, aux confitures que nous étalons sur des toasts, en passant par le jus désaltérant que nous buvons, les oranges font partie de notre quotidien.

Parmi les nombreux cultivars d’orange, l’un des préférés est l’orange navel sucrée. Outre sa jutosité et son goût supérieur, l’orange Navel est également facile à peler et sans pépins.

Pourquoi Navel ?

Ce cultivar spécifique a été nommé Navel parce qu’à l’extrémité de la fleur, le fruit présente des indentations semblables à celles d’un nombril humain lorsqu’il est vu de l’extérieur. Ceci est dû au deuxième fruit jumeau non développé qui se trouve à l’extrémité de la fleur du fruit principal. Les deux étaient reliés lors de leur première floraison, et un seul a atteint sa pleine maturité.

Fun Facts

• L’orange Navel est un fruit de l’espèce Citrus x sinensis ou, en termes courants, une orange douce de la famille des Rutaceae.
• L’orange Navel fait partie de la famille des agrumes d’hiver, disponible pendant les fêtes de Noël. La saison des oranges Navel commence en novembre et se termine en juin.
• Les oranges Navel sont sans pépins car les fleurs à partir desquelles les fruits se sont développés n’ont pas été pollinisées ? les anthères de la fleur Navel ne développent pas de pollen. Quoi qu’il en soit, les oranges navel sans pépins sont l’une de nos préférées en raison de cette bizarrerie.
• Que ce soit une orange navel moyenne ou grande, la peau est facile à peler et se sectionne joliment, ce qui en fait l’orange parfaite pour être mangée à la main.
• Puisque les oranges navel sont sans pépins, la seule façon de les propager est de les greffer, ou de retirer un bourgeon en fleur d’un oranger navel et de le joindre au tronc d’un autre arbre compatible.
• Vous n’êtes plus limité à acheter des oranges navel dans les épiceries et les magasins locaux. Vous pouvez maintenant commander des oranges navel fraîches en ligne et les faire livrer directement à votre porte.

Navel Orange Nutrition and Application

Tout comme les autres agrumes, les oranges Navel sont remplies de nutriments et de minéraux. Les Navels sont une excellente source de vitamine A et C, de fibres alimentaires, de thiamine, de potassium et de calcium.

En dehors de la consommation fraîche et du jus, vous pouvez également utiliser les Navels comme ingrédient lors de la préparation de recettes de salades ou de pâtisseries. Vous pouvez également utiliser le jus et le zeste comme arôme pour les marinades, les sauces et les sirops.

Oranges Navel de Grove

Envoyez une boîte de soleil à vos amis et à votre famille proches ou lointains. La nourriture s’adapte toujours, et nos oranges Navel brillantes, sucrées et sans pépins font un cadeau bienvenu pour quiconque sur votre liste. Ils seront impressionnés par la saveur de ces oranges faciles à peler aussi.

Magasinez maintenant

.