Cette compote de mangue est facile, rapide et savoureuse. Faites-la en 15 minutes avec 4 ingrédients, en utilisant des mangues fraîches ou congelées. Superbe sur les crêpes, la glace et plus encore !
compote tropicale
Cette compote de mangue est si rapide et facile !
C’est une merveilleuse façon d’utiliser les mangues fraîches de saison, mais elle fonctionne aussi parfaitement avec des mangues congelées !
J’ai ajouté du citron vert pour un peu plus de piquant.
Il fait vraiment ressortir la saveur de la mangue.
Mais n’hésitez pas à le remplacer par du citron ou à ne pas en mettre!
Vous n’avez besoin que de 4 ingrédients et de 15 minutes pour le faire, donc je prépare souvent une fournée pendant que je fais des crêpes, et je l’utilise pour les garnir.
J’aime les façons super simples de manger des fruits et légumes. Parfois, les recettes n’ont pas besoin d’être élaborées ou pleines d’ingrédients inhabituels.
Vous pouvez mettre en valeur les belles saveurs des produits avec seulement quelques minutes et un peu de soin.
Ne manquez pas de consulter ma liste des meilleures recettes de compotes de fruits.
frais ou congelés
J’adore manger de la mangue fraîche quand elle est en saison.
Elle n’a pas besoin d’ornement au plus fort de la saison, juste un couteau et une serviette pour essuyer les jus sucrés de mon menton.
Mais la mangue peut être chère et elle n’est pas toujours facilement disponible.
J’avais des morceaux de mangue congelés dans le congélateur, alors je les ai rapidement transformés en cette compote sucrée et acidulée.
Cette recette de compote de mangue a été initialement publiée le 15 août 2017. Republiée avec de nouvelles photos et de nouveaux textes le 11 juin 2019.
Témoignages de lecteurs
⭐⭐⭐⭐⭐ “J’ai utilisé de la mangue fraîche pour cette recette et elle sort si bonne. J’adore la facilité avec laquelle elle est faite ! – Ashley
⭐⭐⭐⭐⭐ “C’était une excellente façon d’utiliser les mangues. Je n’avais jamais fait de compote, mais c’était un excellent nappage pour des crêpes moelleuses ! Miam !” – Yaya
⭐⭐⭐⭐⭐ “Une garniture de crêpes si délicieuse. J’ai utilisé de la mangue congelée. – Cind
⭐⭐⭐⭐⭐ “C’est ma garniture préférée pour le yaourt et le granola le matin. J’adore aussi votre compote d’ananas” – Jasmina
compote
Une compote est un moyen si facile de transformer les fruits en quelque chose de sensationnel.
Ma mère prépare toujours à mes enfants des pommes compotées pour garnir leur porridge, transformant rapidement les pommes meurtries et tachées de l’arbre de quelque chose qu’ils fuient, à quelque chose qu’ils dévorent.
Sérieusement, dévorer.
Des tranches cuites avec une pincée de cannelle et elles attendent au fourneau, prêtes à être dévorées.
Il en va de même pour la plupart des fruits. Cette compote de mangue est si rapide et facile, elle ne nécessite rien de plus qu’un jus d’agrumes, un édulcorant et quelques minutes de mélange.
Elle est alors prête à garnir:
des gaufres
des crêpes
des yaourts
des granolas
ou tout ce que vous pouvez imaginer.
tutoriel pas à pas
Il est facile de réaliser cette recette de compote de mangue !
Il suffit de suivre ces instructions simples, étape par étape, puis de faire défiler la fiche de la recette pour connaître les quantités complètes des ingrédients et la méthode.
1. Ajouter les morceaux de mangue frais ou congelés dans une casserole.
2. Ajouter le jus de citron vert et/ou de citron et le sucre
3. remuez et faites chauffer à feu moyen pendant 10 minutes jusqu’à ce que les morceaux se brisent et se ramollissent.
4. savourez !
Défilez vers le bas pour la recette complète et la liste des ingrédients.
suggestions de portions
Gardez la compote de mangue sur l’un d’eux pour une explosion de saveur piquante !
- Pancakes (essayez mes pancakes végétaliens)
- Toasts
- Crepes
- Fourrage de gâteaux
- Gaufres (essayez mes gaufres végétaliennes faciles)
- Yogourt
- Smoothie bowl
J’adore ça sur des gaufres avec des flocons de noix de coco grillés et du zeste de citron vert. C’est zinguant, fruité, sucré et acidulé – tout à la fois.
Recettes de compote
La compote est si rapide et facile que je la fais tout le temps. Essayez ces saveurs :
Compote de framboises
Compote de baies épicées d’hiver
Compote d’ananas
Compote de prunes
Compote de pêches
Compote de mûres
Compote de myrtilles
recettes de mangue
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Recette
Avez-vous fait cette recette de compote de mangue ? Faites-moi savoir comment elle s’est révélée pour vous !
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Recette facile de compote de mangue
Kate Hackworthy | Veggie Desserts
Ingrédients 1x2x3x
- 1 ½ tasses (250g) de morceaux de mangue fraîche ou congelée
- 1 cuillère à soupe de sucre
- jus de ½ lime
- jus de ½ citron
Instructions
-
Dans une petite casserole, mélangez la mangue, le sucre, le citron vert et le jus de citron. Faites cuire à feu moyen, en laissant bouillonner et réduire, pendant 10 minutes, en remuant souvent.
-
Peut être servi chaud ou froid sur des gaufres, des crêpes, de la crème glacée, du yogourt, du granola, etc…
Vidéo
Nutrition
Les informations nutritionnelles fournies sont approximatives et peuvent varier en fonction de plusieurs facteurs, leur exactitude n’est donc pas garantie. Veuillez consulter un diététicien pour obtenir des conseils sur un régime particulier.
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