*Special thanks to All-Clad for generously providing the All-Clad d3 ARMOR Fish Pan for this post to review, however all opinions as usual are my own.
Saumon et légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Cette idée de dîner sain est remplie de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Je vais vous confier un petit secret. Steve cuisine beaucoup pour nous. Très souvent. En fait, presque tous les jours, il prépare le déjeuner pour moi. Je cours à la maison et il a commencé le repas la plupart du temps, et il le termine la plupart du temps pour que je puisse m’asseoir, manger et retourner au travail. Je suis une fille plutôt chanceuse, je le sais. La semaine dernière, j’ai eu le meilleur repas que j’ai jamais eu. En fait, je lui ai envoyé un texto une fois que je suis retournée au travail et je lui ai dit “c’était le meilleur repas que j’ai jamais eu”. Tellement de saveur et tellement sain. Quel était l’ingrédient secret ? De l’huile de noix de coco ! C’était absolument parfait et juste assez nourrissant. J’avais hâte de le partager avec vous. C’est trop bon pour le garder pour nous. C’est pourquoi je le partage avec vous aujourd’hui ! N’est-ce pas brillant ? Coloré ? Séduisant ?
Même si vous n’êtes pas un amateur de fruits de mer, je vous défie d’essayer ce plat et de ne pas en tomber amoureux. J’ai été ravie lorsque All-Clad m’a proposé de m’envoyer la poêle à poisson d3 ARMOR All-Clad. Je savais qu’elle serait exactement ce dont j’avais besoin pour cette délicieuse recette. Steve et moi ADORONS l’huile de noix de coco, et nous l’utilisons tout le temps. Alors quand j’ai appris que son secret du déjeuner de la semaine dernière était de saisir le saumon dans l’huile de noix de coco, j’ai été agréablement surprise ! Ce qui est bien avec la poêle All-Clad, c’est qu’elle a une surface rivetée à l’intérieur de l’acier inoxydable, ce qui permet de détacher la viande sans effort (on pourrait penser que c’est impossible sans antiadhésif). De plus, au moment de faire la vaisselle, j’ai appris que le nettoyage était tout aussi facile, même si j’ai pu obtenir un beau brunissement et une belle cuisson de mon saumon. En raison de sa forme ovale, j’ai pu faire cuire trois filets entiers sans qu’ils ne soient entassés !
Vous aimeriez mettre la main sur l’une de ces poêles ? Je vous en offre une JUSTE pour vous ! Assurez-vous de faire défiler TOUT le chemin vers le bas et d’obtenir les détails après la recette!
Saumon et légumes à l’huile de coco saisis à la poêle // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Cette idée de dîner sain est remplie de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Le saumon et les légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Cette idée de repas sain est remplie de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Salmon et légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Salmon et légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Salmon et légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain est pleine de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Cette idée de dîner sain est remplie de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Salmon et légumes poêlés à l’huile de noix de coco // Cette idée de dîner sain regorge de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Cette idée de dîner sain est remplie de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à la rotation semaine après semaine ! | Tried and Tasty
Saumon poêlé à l’huile de noix de coco & Légumes
Ce dîner sain de saumon poêlé à l’huile de coco &Veggies est rempli de protéines et de saveurs. Un excellent repas à ajouter dans votre rotation. Une seule bouchée et vous l’ajouterez à votre rotation semaine après semaine!
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Ingrédients
- 3 filets de saumon
- 3 c. à soupe d’huile de noix de coco divisée
- Assaisonnement créole au goût J’utilise celui de Tony Chachere… c’est le MEILLEUR !
- Jus d’un citron
- 3 c. de mélange de légumes à la normande fleurons de brocoli, fleurons de chou-fleur, carottes, carottes jaunes
- 1 grosse courgette tranchée
Instructions
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À l’aide d’une poêle à poisson, chauffez à feu moyen-élevé. Faites fondre complètement 2 cuillères à soupe d’huile de coco.
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Ajouter le saumon, assaisonner avec l’assaisonnement créole. Cuire pendant environ huit minutes, puis retourner soigneusement. Assaisonner avec l’assaisonnement créole. Cuire environ huit minutes jusqu’à ce que la température atteigne au moins 145 degrés.
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Arroser généreusement de jus de citron.
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Sécher les légumes à la vapeur pendant huit à dix minutes. Transférer dans un grand bol et ajouter 1 cuillère à soupe d’huile de coco, 1 à 2 cuillères à soupe de jus de citron et l’assaisonnement créole au goût. Mélanger pour enrober uniformément. Servir avec le saumon.
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Si vous êtes un fan d’All-Clad autant que moi, laissez un commentaire sur ce post en me disant ce que vous feriez avec cette poêle à poisson All-Clad d3 ARMOR ! Vous serez automatiquement inscrit pour gagner une poêle de votre choix d’une valeur au détail de 199,95 $ ! Le concours se déroule aujourd’hui – lundi 10 octobre à 23 h 59 HNR. Je sélectionnerai un gagnant au hasard le mardi 11 octobre. Bonne chance !!!
DÉTAILS DU PRODUIT:
Prix de détail : 199,95$
Fabriqué aux USA
La construction tri-plis prend en sandwich un noyau d’aluminium sensible à la chaleur entre un intérieur et un extérieur en acier inoxydable facile à entretenir.
13″ diam, 3 3/4″ de haut
2lb. 9oz.
La surface rivetée à l’intérieur favorise une libération sans effort et un nettoyage facile
La construction en métal collé assure un chauffage rapide et uniforme
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