Sauter le petit-déjeuner ? Comment courir l’estomac vide peut nuire à votre foulée

L’idée que “la nourriture est un carburant” est probablement ancrée dans votre tête depuis que vous avez dû être convaincu de manger vos choux de Bruxelles par la méthode de la “fourchette d’avion” lorsque vous aviez quatre ans. Quelques années plus tard, en tant qu’adultes, nous savons que ce que nous mangeons aide notre corps à fonctionner, que ce soit en avalant un smoothie vert avant une journée productive au bureau ou en faisant le plein de glucides avant un marathon. Mais comme j’ai tendance à aller courir le matin avant d’avoir pris mon petit-déjeuner dans la cuisine (je ne veux pas sortir du lit une minute plus tôt que nécessaire), je me suis toujours demandé : Est-ce que c’est vraiment bien d’aller courir l’estomac vide ?

A part le fait que c’est à peu près garanti que tout ce à quoi vous serez capable de penser pendant votre course est ce que vous mangerez quand elle sera terminée, il y a quelques autres raisons pour lesquelles courir l’estomac vide n’est probablement pas la meilleure idée. “Je ne conseillerais vraiment pas de courir l’estomac vide”, déclare Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD/N, consultante en nutrition pour RSP Nutrition, en précisant qu’elle donnerait le même conseil quelle que soit la distance à parcourir. Je n’y verrais aucun avantage, en fait, vous risquez de “courir sur des vapeurs”, c’est-à-dire de ne pas avoir les réserves d’énergie adéquates pour alimenter vos courses et de devoir puiser dans vos muscles, ce qui n’est pas idéal.” Lorsque j’ai demandé à l’équipe de New York Road Runners ce qu’ils pensaient de la course à pied sur un estomac vide, ils étaient d’accord avec les sentiments de Moreon, et ont dit qu’ils ne recommanderaient jamais de sauter le repas le plus important de la journée.

Si vous êtes quelqu’un qui a généralement du mal à manger au premier réveil, mais qui veut s’en tenir à un horaire de course du matin, cela peut nécessiter une certaine planification à l’avance. “Certaines personnes dînent assez tard et courent assez tôt, elles supposent donc que le jeûne avant une course est “le mieux””, explique Moreno. Mais là encore, ce n’est pas le cas. “Si vous allez courir tôt le matin, essayez de réduire votre dîner la veille afin d’avoir assez faim pour au moins manger un fruit avant votre course matinale.”

Ok, c’est juste. Mais y a-t-il jamais un cas où vous devriez sauter votre petit-déjeuner ? “La seule raison pour laquelle quelqu’un peut choisir de le faire, c’est s’il est très nauséeux s’il court et mange ensuite”, répond Moreno. Mais, ajoute-t-elle, ce malaise peut survenir simplement parce que vous vous alimentez avec le mauvais type d’aliments ou de boissons avant de vous lancer sur le trottoir. Si vous avez tendance à avoir des nausées avant de courir, essayez de prendre la moitié d’une banane ou une petite portion de fruits avec de l’eau. “Au minimum, même la moitié d’une banane peut vous donner accès à des glucides à combustion rapide pour l’énergie”, dit Moreno, notant que vous voudrez ensuite poursuivre votre course avec un repas approprié contenant des protéines, des graisses et des glucides. Et bien sûr, s’hydrater avant, pendant et après votre course est tout aussi important que d’alimenter votre corps avec de la nourriture.

Comme pour tout type d’exercice, la chose la plus importante que vous pouvez faire quand il s’agit de courir à jeun est d’écouter votre corps. “Si vous êtes quelqu’un qui peut tout juste tolérer une petite portion de fruits – c’est vous”, dit Moreno. “D’autres personnes préfèrent un repas plus consistant, comme des œufs sur des toasts de grains germés ou du beurre de noix sur des toasts de grains germés avec des fruits. Certaines personnes adorent les flocons d’avoine avant une course, d’autres les trouvent trop “lourds” – tout dépend de ce qui fonctionne le mieux pour votre corps.”

On dirait que je vais régler mon alarme trois minutes plus tôt à partir de maintenant pour un rendez-vous chaud avec une moitié de banane.

Maintenant que vous savez quoi grignoter avant de sortir battre le pavé, voici exactement ce que vous devriez manger quand vous rentrez chez vous. De plus, comment supprimer l’alcool (je sais, je sais) pourrait totalement changer votre jeu de course.

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