Le cocktail Spécial Hemingway ou simplement Daiquiri Hemingway est une boisson basée, bien sûr, sur le classique Daiquiri, dont nous avons précédemment évoqué la recette.
Ce cocktail est né à Cuba, où le célèbre journaliste et écrivain Ernest Hemingway a passé quelque temps. Hemingway a essayé le célèbre Daiquiri au bar Floridita de l’époque, mais a déclaré qu’il le préférait sans autant de sucre et avec deux fois plus de rhum, créant ainsi sa propre version, qui était également appelée à l’époque le Papa Doble.
Plus tard, certaines modifications ont été ajoutées, comme du jus de pamplemousse, donnant naissance au cocktail Hemingway Special.
Recette du cocktail classique spécial Hemingway
Ingrédients
- 60ml (2 oz.) Rhum blanc
- Demi-pamplemousse ou jus de pamplemousse (environ 45ml)
- Demi jus de citron vert (environ 15ml)
- 15ml (1/2 oz.) Liqueur de marasquin
- Glace
Gouring
- Morceau de citron vert (facultatif)
Gouring
- Morceau de citron vert (facultatif)
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Equipement
- Shaker
- Verre à cocktail Martini
Comment préparer un authentique Hemingway Special
- Shaker
- Verre à cocktail Martini
Comment préparer un authentique Hemingway Special ?
- Dans un shaker, ajoutez quelques glaçons.
- Verse ensuite le rhum et la liqueur de marasquin.
- Ajoute ensuite le jus d’un demi-pamplemousse et d’un demi-citron vert.
- Secoue ensuite vigoureusement le mélange pour intégrer les ingrédients.
- Sert le résultat sans glace dans un verre à cocktail.
Comme tu peux le voir, c’était assez simple. Tout ce dont vous avez à vous soucier, c’est d’acheter des pamplemousses et des citrons verts frais à presser sur place.
Enfin, laissez-nous vous recommander de jeter un coup d’œil à notre recette du Daiquiri original que ce grand romancier a également essayé sur la célèbre île de Cuba. Vous pouvez également découvrir toutes ses variétés, et comme pour ces cocktails tropicaux, ils ont de nombreuses possibilités et versions pour tous les goûts.