Les fibres constituent un élément important de votre alimentation. Les fibres solubles gonflent pour former une substance semblable à un gel lorsqu’elles entrent en contact avec l’eau. Les suppléments de fibres solubles sont utilisés par beaucoup pour améliorer leur santé digestive. L’inuline et le psyllium sont des formes de fibres solubles couramment utilisées, mais elles diffèrent à bien des égards.
Sources
La fibre de psyllium provient de la plante Plantago ovata. Cette plante produit jusqu’à 15 000 graines, qui sont toutes enrobées d’une enveloppe de psyllium. Le psyllium se trouve généralement dans les suppléments de fibres. L’inuline est présente dans de nombreux aliments, comme les bananes, les asperges, les oignons, les poireaux, l’ail et le blé. L’inuline est extraite de la racine de chicorée et d’autres herbes et peut être utilisée comme additif dans les aliments.
- La fibre de psyllium provient de la plante Plantago ovata.
- L’inuline est présente dans de nombreux aliments, comme les bananes, les asperges, les oignons, les poireaux, l’ail et le blé.
Effets sur les bactéries intestinales
Effets secondaires des fibres d’inuline
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Les intestins humains contiennent naturellement certaines bactéries qui ne provoquent pas d’infections mais jouent plutôt des rôles importants dans la digestion, le métabolisme et l’immunité. Les substances qui servent de sources de nourriture à ces bactéries sont connues sous le nom de prébiotiques. L’inuline est un prébiotique particulièrement efficace, explique Med Herb, car elle peut être rapidement dégradée par ces bactéries et favorise leur croissance. Bien qu’en théorie la fibre de psyllium puisse avoir des propriétés similaires, un article paru en 2008 dans le “Journal of Clinical Gastroenterology” a déterminé que le psyllium ne favorisait pas la croissance des bactéries intestinales.
- Les intestins humains contiennent naturellement certaines bactéries qui ne provoquent pas d’infections mais jouent plutôt des rôles importants dans la digestion, le métabolisme et l’immunité.
Autres avantages
L’inuline et le psyllium sont tous deux des formes de fibres solubles. L’un des principaux avantages de l’ajout de fibres solubles à votre alimentation est qu’elles ajoutent du volume aux selles, aidant ainsi à soulager la constipation. Les fibres solubles absorbent l’excès d’eau dans le tube digestif, ce qui permet d’éviter les selles molles et liquides. Selon le centre médical de l’université du Maryland, l’augmentation de la consommation de fibres solubles permet également de contrôler les taux de cholestérol et de glucose dans le sang. Le psyllium est plus efficace sur ces aspects car il n’est pas dégradé par les bactéries intestinales.
- L’inuline et le psyllium sont tous deux des formes de fibres solubles.
- Les fibres solubles absorbent l’excès d’eau dans le tube digestif, ce qui aide à prévenir les selles liquides.
Effets secondaires
Dois-je prendre un probiotique tous les jours ?
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Le psyllium et l’inuline provoquent tous deux certains effets secondaires gastro-intestinaux, comme des ballonnements, des gaz et des nausées. Cela est plus probable si vous n’avez pas l’habitude de suivre un régime riche en fibres. Lorsque l’inuline est dégradée par les bactéries, des gaz se forment, ce qui exacerbe certains de ces symptômes. Si vous avez des problèmes avec l’inuline ou le psyllium, passer à l’autre source de fibres peut soulager vos symptômes.