Vous êtes en train de magasiner pour une nouvelle cafetière ? Vous avez peut-être trouvé quelque chose de nouveau sur le marché.

Il s’agit d’une cafetière sans BPA, et de nombreux fabricants ont commencé à les vendre.

Si vous êtes nouveau dans tout le débat sur le BPA, vous avez probablement quelques questions qui nécessitent une réponse.

Laissez-nous vous faciliter les choses. Voici les trois questions auxquelles cet article répond en détail :

• Quel est le problème avec le BPA, et comment cela vous affecte-t-il, en tant que buveur de café ?
• Devriez-vous envisager de remplacer votre cafetière actuelle par une machine sans BPA ?
• Si oui, quelle est la meilleure cafetière sans BPA sur le marché actuellement ?

Alors, sans plus attendre, entrons dans le vif du sujet.

Qu’est-ce que le BPA ?

Le BPA est l’abréviation de Bisphénol-A, un produit chimique de qualité industrielle utilisé dans la fabrication du plastique. Le BPA existe depuis plus d’un demi-siècle et se trouve le plus souvent dans les plastiques polycarbonates (1).

Ce sont les plastiques que vous voyez dans la plupart des biens de consommation, ainsi que dans les emballages alimentaires, comme les boîtes de conserve et les bouteilles d’eau minérale.

Quels sont les effets potentiels de l’utilisation de la cafetière au BPA ?

Il a été prouvé que les plastiques utilisés pour le stockage des aliments ont le potentiel de lixivier des produits chimiques dans les aliments et les boissons. Le BPA est un produit chimique qui s’infiltre dans les aliments et les boissons si on lui en donne l’occasion.

Si vous utilisez une cafetière au BPA, vous courez le risque des effets sur la santé suivants :

• Le BPA ressemble à l’effet de l’hormone humaine œstrogène dans le corps.
• Il peut augmenter les chances d’infertilité chez les hommes et les femmes.
• Le BPA a également montré des effets néfastes sur les bébés et les fœtus dans le ventre des mères.
• L’exposition au BPA peut entraîner des maladies cardiaques et du diabète.
• L’obésité est un autre risque potentiel lié à l’exposition au BPA.
• Le cerveau, le système immunitaire, la thyroïde, le foie peuvent également être affectés négativement.

Les consommateurs ont le droit de s’inquiéter, et les fabricants prennent également conscience de cette réalité. De plus en plus de produits sont étiquetés sans BPA en conséquence.

Comment identifier le BPA dans une machine à café ?

Vérifier l’étiquette

Si vous voulez savoir si une machine à café contient du BPA ou non (3), vérifiez d’abord son étiquetage et ses spécifications. Si cela n’est pas possible, vous pouvez essayer les étapes suivantes pour déterminer si vous avez une cafetière contenant du BPA.

Plastiques durs, clairs, sans danger pour les micro-ondes

Le BPA est utilisé dans les polycarbonates pour rendre ces plastiques incassables et transparents/translucides. Si vous avez des bouts de plastique dur qui ne sont pas opaques sur votre machine à café, il y a de fortes chances qu’elle soit faite de polycarbonate.

Numéro 7

Les plastiques sont étiquetés avec un symbole de recyclage avec un numéro au milieu pour une identification facile. #7 signifie “autre”, ce qui inclut le BPA, le polycarbonate, le Lexan, etc. Parfois, les lettres “PC” sont également utilisées pour désigner les polycarbonates. Tous les plastiques #7 ne contiennent pas de BPA cependant.

Quels sont les différents types de cafetières sans BPA?

Il existe de nombreuses façons différentes de préparer votre tasse de café préférée à la maison. Différentes cultures ont leurs propres techniques de préparation du café.

Au fil des ans, plusieurs cafetières différentes sont devenues populaires en Amérique. Les cafetières modernes peuvent être classées en deux grandes catégories :

Cafetières manuelles

Comme leur nom l’indique, vous devez participer activement à la préparation du café à l’aide de ces appareils. Ils demandent un effort et une attention supplémentaires pendant le processus de préparation du café. Voici quelques exemples de cafetières manuelles :

• Percolateur
• Pot Moka
• Presse française
• Vac Top
• Cafetières à infusion froide

Les cafetières manuelles sont généralement moins chères et ont des conceptions relativement plus simples. Elles ont tendance à être faciles à utiliser, et peuvent même être transportées pendant les voyages.

Les cafetières manuelles ont des designs old school, et vous pouvez trouver plus d’options 100% sans BPA dans cette catégorie.

Presse française – La cafetière manuelle 100% sans BPA la plus populaire

Le design de cafetière manuelle sans BPA le plus commun est la presse française. Cette machine est également appelée presse à café, piston à café, ou pot à pression. Le design a été créé en France dans les années 1950, d’où le nom de “French Press”.

Les machines French Press sont faciles à utiliser. Tout ce que vous devez faire est d’ajouter des grains de café grossièrement moulus et de l’eau chaude. Mélangez le tout pendant quelques minutes, puis appuyez sur le piston pour filtrer l’infusion de café des sédiments.

Cette cafetière utilise des filtres à mailles métalliques et ne nécessite pas de filtre en papier. Vous pouvez obtenir un café vraiment fort avec une presse française.

La presse française est la plus populaire des cafetières sans BPA, car elles ont peu de pièces mobiles. Le métal et le verre sont les matériaux les plus courants utilisés pour fabriquer ces appareils.

Cafetière à infusion froide – Cafetière manuelle avec quelques pièces en BPA

La chaleur peut avoir un impact négatif sur le goût du café, ajoutant souvent une amertume indésirable. La préparation du café dans une machine à infusion à froid peut donner une boisson au goût nettement différent. Le processus est également assez simple, tant que vous planifiez à l’avance.

Le mélange d’eau et de café est laissé infuser toute la nuit dans une cafetière à infusion froide, de préférence dans un réfrigérateur. On obtient ainsi une infusion riche avec un goût moins acide. Ce liquide peut être conservé au réfrigérateur et dilué pour faire du café chaud ou froid.

Les cafetières à infusion froide utilisent à la fois du verre, du silicone et quelques morceaux de plastique. Ces parties en plastique sur le couvercle ou la poignée peuvent contenir du BPA. Les machines qui sont certifiées sans BPA n’auront pas de pièces en plastique dans les zones où vous mettez l’eau et le marc de café.

Cafetières automatiques

Avec ces appareils, vous pouvez obtenir votre café du matin en appuyant simplement sur un bouton. Ce sont généralement des appareils électroniques, et vous n’avez pas besoin d’utiliser une cuisinière ou de faire bouillir de l’eau ou quoi que ce soit de ce genre. Voici quelques-unes des cafetières automatiques disponibles sur le marché :

• Cafetières goutte à goutte
• Machines à expresso
• Cafetières intelligentes

Les cafetières automatiques sont sans aucun doute coûteuses, en raison de leurs conceptions avancées. Mais elles offrent un maximum de commodité ainsi qu’un gain de temps.

Il suffit de les remplir d’eau, et de votre marc de café préféré. Mais comme elles sont encombrantes, la plupart des cafetières automatiques sont strictement des appareils de comptoir.

Cafetière goutte à goutte – Meilleure cafetière automatique sans BPA

Les cafetières automatiques modernes ont beaucoup de composants. Beaucoup d’entre eux sont fabriqués à partir de plastiques polycarbonates contenant du BPA. Dans les machines à café goutte à goutte ordinaires, vous pouvez trouver du BPA dans les zones suivantes :

• Coquille extérieure/boîtier
• Poignées et boutons
• Les réservoirs d’eau
• Paniers à infusion
• Autres pièces internes qui entrent en contact direct avec le café

Mais de nombreux fabricants ont commencé à vendre des machines à café goutte à goutte qui sont étiquetées sans BPA.

Dans ces machines, ils n’utilisent aucun plastique BPA sur les pièces qui entrent en contact direct avec l’eau, le marc de café ou l’infusion chaude.

A la place, ils utilisent des composants en métal, en plastique ABS et en verre. Ces machines goutte à goutte sans BPA sont tout à fait sûres et abordables aussi.

Quelle cafetière est le bon choix pour vous ?

Plusieurs facteurs peuvent vous aider à décider de la cafetière sans BPA idéale pour votre cuisine :

• Vitesse et commodité- Une cafetière goutte à goutte automatique est un choix évident.
• 100% sans BPA- Une presse française en verre et en acier inoxydable vous gardera en sécurité
• Meilleur goût (moins amer)- Une cafetière à infusion froide est la meilleure pour cela si vous avez le temps.
• L’infusion la plus forte- Une presse française est capable de préparer un café noir très fort en quelques minutes.

La meilleure cafetière sans BPA du marché 2021

Technivorm Moccamaster 59616

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S’il y avait un prix pour la cafetière la plus cool du marché, le Moccamaster serait dans la course.

Alors que la plupart des autres machines à café goutte à goutte que ce style et le regard similaire, celui-ci parvient à se démarquer. Il ressemble presque plus à une pièce cool de l’équipement de laboratoire qu’une machine à café!

Comme pour le côté technique, il s’agit d’une machine à café goutte à goutte stop, avec plaque chauffante automatique et carafe en verre. La société est basée aux Pays-Bas, et chaque Moccamaster est fabriqué à la main dans leur installation néerlandaise.

La cafetière semble très bien faite, avec un boîtier métallique robuste et, bien sûr, des composants en plastique sans BPA.

Cette machine est capable de préparer un pot de café de 40 onces en moins de six minutes. L’élément chauffant ou la plaque chauffante au cœur de cet appareil est fait de cuivre de haute qualité, ce qui le rend très durable en effet.

Le système automatisé à l’intérieur assure que la plaque chauffante s’éteint lorsque l’eau s’épuise, évitant tout dommage ou gaspillage d’énergie.

Le Moccamaster est disponible dans plus d’une douzaine d’options de couleurs différentes. Il n’y a pas d’inconvénients majeurs avec cette machine, sauf bien sûr le prix de vente élevé.

Mais c’est tout à fait normal, pour une machine de haute qualité qui est faite à la main en Europe.

Pros

• Fait à la main aux Pays-Bas.
• Excellente qualité de construction et durabilité.
• Vient avec une garantie de 5 ans.
• Construction en métal et en verre, sans plastique BPA.
• Fonctionnement relativement silencieux.
• Produit une excellente tasse de café.
• Disponible dans de nombreuses options de couleur.

Cons

• Pas de défauts majeurs, sauf un prix de vente élevé.

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Cafetière 9 tasses OXO On Barista Brain (notre meilleure recommandation)

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La cafetière OXO On Barista Brain a des mesures de 8.3″ x 15″ x 17,2″ et pèse 7,7lbs. Elle peut faire une seule tasse de café ou jusqu’à une carafe de neuf tasses. Il dispose d’une finition en plastique et est sans BPA.

Cette machine est conçue pour faire un café qui est au-dessus et au-delà de celui produit par une cafetière goutte à goutte régulière en imitant l’artisanat et l’art d’un barista de café faisant du café pour-over.

Il utilise un cycle d’infusion contrôlé par microprocesseur et chauffe l’eau à la température idéale pour infuser le café.

L’eau est ensuite délivrée à l’aide de la douchette Rainmaker pour assurer une extraction complète et uniforme du café.

Le plus grand avantage de cette machine est qu’elle produit un café au goût supérieur par rapport à d’autres machines similaires.

Nous aimons également la simplicité des commandes et la facilité d’utilisation. Le fait que vous puissiez l’utiliser pour faire une seule tasse est également une excellente caractéristique.

Il y a cependant quelques problèmes avec cette machine. Premièrement, si vous retirez la carafe, le café est censé cesser de passer – mais parfois ce n’est pas le cas.

Deuxièmement, le café qu’il fait n’est pas brûlant. Il n’est pas censé l’être, mais pour ceux qui l’aiment ainsi, il vaut peut-être mieux regarder ailleurs.

Dans l’ensemble, un bon choix pour quelqu’un qui n’a pas peur de dépenser plus pour une infusion au goût supérieur.

Pros

• Fait une infusion de très bon goût
• Utilisation très simple et intuitive
• Contrôles épurés
• Design attrayant
• Peut être utilisé pour une portion individuelle ou jusqu’à une carafe de neuf-.tasse
• Peut être programmé pour démarrer à une heure prédéfinie

Cons

• Le café continue parfois de couler lorsque la carafe est retirée

.

• Le café n’est peut-être pas assez chaud au goût de tous
• Le prix peut être un peu élevé pour certains

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Cuisinart DCC-.3200 Cafetière programmable 14 tasses

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Cette cafetière de Cuisinart a des dimensions de 7.75″ x 9″ x 14″, pèse 8,5lbs, est sans BPA et dispose d’une finition en acier inoxydable et d’une carafe en verre de 14 tasses

L’un des principaux arguments de vente de Cuisinart est la fonction de température réglable.

Vous pouvez choisir soit basse, moyenne ou haute, ce qui vous donne une flexibilité sur la température de votre café – mais la technologie PerfecTemp® garantit qu’il n’y a aucun compromis sur la saveur.

Nous avons aimé le contrôle de la force d’infusion qui vous permet de choisir régulier ou gras, et une autre grande fonctionnalité est la minuterie de 24 heures qui démarre la machine à une heure spécifiée, de sorte que vous pouvez avoir votre café infusé et attendant lorsque votre alarme sonne.

Il comprend un filtre permanent, ce qui signifie que vous n’avez pas besoin d’acheter des filtres en papier – mais si vous préférez les filtres en papier, il est également entièrement compatible avec ceux-ci.

Nous avons apprécié la fonction 1-4 tasses qui vous permet d’infuser de plus petites quantités et l’option de pause d’infusion qui vous permet de verser un café avant que le cycle d’infusion soit terminé.

Un problème avec cette machine est que la conception du bec n’est pas parfaite, ce qui signifie que parfois l’eau peut déborder pendant l’infusion.

Aussi, bien que ce soit une excellente machine, nous sommes inquiets de savoir combien d’années elle durera avant de devoir être remplacée.

Une machine de bonne valeur à ce niveau de prix pour ceux qui veulent une cafetière goutte à goutte fiable.

Pros

• Peut contrôler la température, faire du café chaud sans compromettre la saveur
• Deux réglages de force d’infusion
• Filtre permanent inclus mais compatible avec les filtres en papier
• Peut faire une carafe de 14 tasses de café mais a un réglage de 1 à 4 tasses
• .4 tasses
• Option de pause d’infusion si vous ne voulez pas attendre que le cycle d’infusion se termine
• Grande valeur pour l’argent

Cons

• Le bec peut parfois fuir
• Peut ne pas durer aussi longtemps que vous l’espérez

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4. Cafe Du Chateau cafetière à presse française

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Le nom de cette cafetière ne pourrait pas être plus français, même si elle essayait ! Lorsque vous recherchez des options 100% sans BPA parmi les cafetières, une presse française est généralement votre meilleure option.

Le Café Du Chateau est l’une des options les plus populaires disponibles en ligne, et pour une bonne raison aussi.

Il ne brûle pas un trou dans votre poche, et pourtant n’est pas fait de plastiques fragiles.

La construction en acier inoxydable est l’un des points forts de cette cafetière à presse française. Toutes les pièces métalliques sont fabriquées en acier inoxydable de qualité 304.

C’est un matériau sûr pour les aliments avec un revêtement antirouille durable. La carafe est également assez robuste, fabriquée en verre borosilicate qui peut résister à l’eau chaude brûlante.

Cette machine à café à presse française est assez polyvalente et peut être utilisée pour préparer du café et du thé chauds, et même un café froid. Le système de filtration à quatre niveaux à l’intérieur fournit des infusions avec un goût et une saveur excellents.

Il y a un ou deux composants en plastique, comme le couvercle, mais ils sont tous fabriqués à partir de plastiques certifiés sans BPA. Le design général de la cafetière est également assez chic, et il sera à la maison dans n’importe quelle cuisine moderne.

Pour adoucir une affaire déjà séduisante, vous obtenez même une garantie à vie du fabricant.

Les principaux inconvénients liés à ce produit traitent du fait qu’il s’agit d’une conception de presse française manuelle. Donc, cet élément vital de commodité est quelque peu absent.

De plus, il y a quelques bords tranchants à l’intérieur de cet appareil qui pourraient causer des problèmes, surtout pendant l’entretien.

Pros

• Construction en acier inoxydable, avec certains plastiques sans BPA.
• Une machine très polyvalente, idéale pour le thé et le café, les infusions chaudes et froides.
• Vient avec une garantie à vie.
• Prix extrêmement abordable.
• Est très élégant et chic.

Cons

• Pas aussi pratique qu’une machine à goutte.
• La capacité est limitée à une grande tasse de café à la fois.
• La carafe en verre est fragile
• Pas facile à nettoyer en raison des bords tranchants.

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Bonavita BV1800SS 8-Cup Original Coffee Brewer

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Cette cafetière goutte à goutte très simple de Bonavita mesure 10.8″ x 6,2″ x 12,2″ et pèse 6,39lbs.

Elle est construite en acier inoxydable, avec un réservoir en plastique et une carafe thermique en acier inoxydable. Tout le plastique est sans BPA.

Le plus grand avantage de ce système de brassage est sa simplicité totale.

Bonavita a dépouillé tous les extras inutiles que vous pouvez trouver sur d’autres machines et n’a laissé que l’essentiel. Cela signifie que la préparation d’une tasse de café ne pourrait pas être plus facile.

Cependant, cela ne veut pas dire qu’elle ne prépare qu’une tasse médiocre. L’eau est délivrée à une température optimale par la “douchette”, assurant une saturation uniforme du marc et une extraction uniforme.

Ce qui signifie que le café qu’elle produit est d’une qualité supérieure à celle du café fait dans des machines moins coûteuses.

En revanche, sa simplicité peut être un problème pour certains. Il n’y a pas de minuterie, pas de contrôle de la force ou aucune des autres caractéristiques trouvées sur d’autres modèles.

Il n’est pas non plus bon marché pour une machine qui ne fait qu’une infusion à une touche et n’a pas d’autres réglages.

Dans l’ensemble, c’est un bon choix pour quelqu’un qui veut une cafetière de haute qualité, sans fioritures – mais quelqu’un qui préfère un peu plus de polyvalence pourrait préférer regarder ailleurs.

Pros

• Absolue simplicité, vous remplissez le filtre, vous complétez l’eau et vous appuyez sur “on”
• Aspect élégant en acier inoxydable à l’ancienne
• Régulation précise de la température pour un café savoureux
• Délivrance de la douchette pour une extraction uniforme
• Sans tache.La carafe thermique en acier garde le café plus chaud plus longtemps qu’une carafe en verre ordinaire
• Taille compacte idéale pour les petites cuisines

Avantages

• Ne possède qu’une seule fonction. – peut être trop simpliste pour certains
• Relativement cher pour une machine aussi simple

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Conclusion

Tout ce que nous pouvons faire, éliminer entièrement les plastiques de nos vies est une demande très difficile, presque impossible à réaliser pour être honnête.

Vous devrez faire des efforts importants pour passer à 100% sans BPA, et il en va de même pour les cafetières également. La meilleure option serait d’acheter une presse française en acier inoxydable/verre comme le Café du Château.

Mais si vous voulez quelque chose avec la commodité de fonctionnement d’une machine automatique goutte à goutte, l’OXO On Barista Brain est la meilleure cafetière sans BPA à notre avis. Elle est chère, mais ce que vous obtenez est une valeur pure pour l’argent et la performance pour démarrer.

Elle ne contient pas de BPA et est faite pour durer, avec du métal. La machine a l’air cool et est disponible dans des couleurs vibrantes. De plus, l’essentiel est qu’elle prépare une tasse de café fantastique. Vous ne pouvez vraiment pas vous tromper avec celle-ci.