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Par exemple, des études antérieures ont montré qu’avoir de faibles niveaux de l’hormone leptine peut amener des souris de laboratoire à trop manger et à devenir obèses.

Dans cette étude, publiée aujourd’hui dans la revue Nature, les chercheurs ont identifié un autre acteur clé dans ce processus.

L’étude a montré que les hormones, comme la leptine, impliquées dans le contrôle de l’appétit régulent également l’activité de l’AMPK dans l’hypothalamus, une partie du cerveau connue pour être impliquée dans la régulation de la prise alimentaire.

Les chercheurs ont constaté qu’en perfusant de la leptine à des souris, ils pouvaient supprimer l’activité de l’enzyme AMPK dans les zones du cerveau associées au contrôle de l’appétit.

Ils ont également constaté que lorsque l’activité AMPK était diminuée dans ces zones du cerveau, les souris mangeaient moins et prenaient du poids plus lentement que les souris normales.

Lorsque les niveaux de l’enzyme étaient stimulés, les souris mangeaient plus et prenaient plus de poids que les souris normales.

Les chercheurs affirment que ces résultats montrent que cette protéine et les hormones de suppression de l’appétit travaillent ensemble pour affecter la prise alimentaire, et que d’autres études sont nécessaires pour comprendre cette interaction complexe.