WATCH : 5 choses que vous ne saviez pas sur Mardi Gras

Avez-vous entendu parler de “Super Gras” ?

Perri Ormont Blumberg

Mise à jour le 31 janvier 2020

Mardi Gras 2019 approche à grands pas. Avant que ce mardi 5 mars n’arrive, révisez l’histoire intéressante de cette fête et quelques anecdotes amusantes.

1. Mobile est le lieu de naissance de Mardi Gras.

Pour commencer, cette tradition bien-aimée est en fait née à Mobile, en Alabama, bien que beaucoup l’associent à la Nouvelle-Orléans. Mobile a célébré Mardi Gras pour la première fois en 1703, et la fête a vraiment pris de l’ampleur en 1831.

2. Les couleurs pourpre, verte et or de Mardi Gras ont une signification particulière.

Le Mardi gras est connu pour ses étalages de violet, de vert et d’or dans toutes les directions où vous regardez. Mais quelle est l’histoire derrière ce trio de couleurs ? Comme la plupart des choses de Mardi Gras, la tradition a des racines historiques. “On raconte que lorsque le Grand Duc Alexis est venu en 1872, son comité d’accueil a distribué des perles violettes, vertes et dorées aux fêtards cette année-là, car c’étaient les couleurs de sa maison”, écrit Leah Silverman dans Town & Country. “Le trio de teintes en est venu à symboliser les festivités et a reçu plus tard des significations : le violet pour la justice, l’or pour le pouvoir et le vert pour la foi.”

3. Ce n’est pas pour rien que la chère confiserie de Mardi Gras est connue sous le nom de “King Cake”.

Comme Southern Living l’a déjà rapporté, le King Cake n’a pas obtenu son nom par hasard. C’est plutôt la Bible qui a donné naissance au “King Cake” : Le nom fait référence aux trois rois mages de la Bible, qui ont voyagé avec des cadeaux pour l’enfant Jésus le jour de la Douzième Nuit. Traditionnellement, le gâteau est servi pour la première fois le jour du Roi, le 6 janvier, et continue d’être servi jusqu’à la veille de Mardi Gras “pour célébrer la venue des trois rois, ainsi que pour leur rendre un doux hommage à leurs couronnes ornées de bijoux.”

4. “Super Gras” a été l’événement le plus chaud de NOLA en 2013.

Cela vous dit quelque chose ? En 2013, la ville du Croissant a accueilli le Super Bowl XLVII en même temps que ses défilés annuels de Mardi Gras, ce qui a donné lieu au nom accrocheur de “Super Gras”. Comme le rapporte History.com, “dans un effort de contrôle de la foule, la ville a étendu sa saison de défilés de 12 jours afin que personne ne défile le 3 février, lorsque les San Francisco 49ers affrontent les Baltimore Ravens. Les 28-31 janvier et les 4-5 février ont également été exemptés de défilés”, écrit Jesse Greenspan. “Dans une tentative similaire de prévenir la pagaille, les défilés officiels ont été interdits dans les rues étroites et touristiques du quartier français de la ville depuis les années 1970.”

5. Les chars des défilés ont commencé dans les années 1800.

Les célèbres chars élaborés des festivités de Mardi Gras datent en fait de 1857, comme le rapporte CNN. Bien que 1857 marque la première fois que ces chars colorés font partie des défilés du Mardi Gras de la Nouvelle-Orléans, le premier défilé du Mardi Gras à NOLA a eu lieu 20 ans plus tôt, en 1837.

Let the good times roll, ou, laissez les bons temps rouler ! (Qui, soit dit en passant, est une expression cajun-française qui n’est pas utilisée en France.)

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