Teli van ízekkel és hangulattal – ezeket a finom vegán spanyol recepteket gyűjtöttük össze, hogy kipróbáld. Tapas, paella, chorizo és más spanyolországi vegán specialitások várnak rád!
Spanyolország gazdag hagyományos étkezési örökséggel rendelkezik, amely a különböző régiókban eltérő. Gondoljunk a spanyol ételekre, és sokaknak – a tenger gyümölcsei paella, a sonkás-sajtos tányérok és a burgonyás omlett jut eszébe. Nem a világ legtermészetesebb vegán konyhája…
Ezért megkönnyítettük számodra, hogy élvezhesd a hagyományos spanyol hangulatot és ízeket, és összeállítottuk neked ezt a vegán spanyol receptgyűjteményt!
Pörkölt pirospaprika vegán paella
A spanyol receptek listája nem teljes paella nélkül! Imádjuk ezt a színes, friss vegán paellát a Very Vegan Val-tól. Hozzánk hasonlóan Valerie is szenvedélyesen szereti a gyűjtögetést, így nézd meg a többi receptjét is!
Continue Reading
A chorizo Spanyolország talán leghíresebb étele, a paprikával és fokhagymával ízesített fűszeres kolbász. Kitaláltuk ezt a fantasztikus vegán chorizo receptet, amely tökéletes szeletelésre és fogyasztásra vagy más ételekhez való hozzáadásra.
Get Recipe
Egyszerű vegán Tortilla Espanola recept | Elephantastic Vegan
Talán a leghíresebb spanyol tapas étel – a Tortilla. Bianca megosztja a titkát ennek az egyszerű, mégis annyira laktató ételnek az elkészítéséhez – vegán stílusban!
Continue Reading
Patatas Bravas
A szerző Vicky spanyolországi tanulmányai során fedezte fel a tapas klasszikusát, a Patatas Bravast. Nézd meg ennek az ételnek az ő egészségesebb változatát.
Continue Reading
Loaded Poor Man’s Potatoes (Patatas a lo Pobre)
A másik tapas klasszikusból átvett Patatas a lo Pobre (szegény ember krumplija) Amanda ezt az ételt Loaded Poor Man’s Potatoes-nak nevezi, mivel articsókát és olajbogyót adott hozzá az extra kényeztetés érdekében!
Continue Reading
Ha van egy íz, amit a legjobban szeretek a spanyol konyhában – az az ikonikus füstölt paprika! Ezt az egészséges lencsepörköltet spanyolországi utazásaink és az ott talált alapanyagok ihlették: Diós Lentejas de la Armuña, rengeteg zöldség, vegán chorizo és a kedvenc füstölt paprikánk!
Get Recipe
Pilgrim Stew
Egy tápláló vegán pörkölt, amelyet a Wholehearted Eats spanyolországi utazásai ihlettek, tele egészséges zöldségekkel és egy jó adag füstölt paprikával.
Continue Reading
Autentikus Romesco szósz
Melissa megosztja Spanyolországban élve szerzett tapasztalatait arról, hogyan készítsünk VALÓDI Romesco szószt – gazdagon ízesítve sült paradicsommal és fokhagymával, mandulával, mogyoróval és ñora paprikával.
Continue Reading
Elég összeturmixolni, lehűteni és tálalni! Ez a spanyol gazpacho recept ideális a friss paradicsom és uborka élvezetéhez. Imádjuk ezt enni egy forró nyári napon!
Get Recipe
Mojo Verde: Canarian Green Sauce
Zöld, pompás és tele van korianderrel! Ezt a Kanári-szigetekről származó friss szószt MINDENre rá akarod majd csepegtetni!
Continue Reading
Tigrismogyorós tej (Horchata de Chufa)
A Horchata de Chufa egy népszerű frissítő nyári ital Spanyolországban. Audrey blogger is szívesen használja ezt a rendhagyó tejet turmixokhoz és reggelihez. Tigrismogyoróból készül, ami…. várjunk csak… valójában nem is dió! Ezek kis gumók, amelyek a föld alatt nőnek a sásfűben, és olyan sok tápanyagot tartalmaznak, hogy szuperélelmiszer státuszt kaptak.
Continue Reading
Ez a spanyol desszert elragadóan egyszerűen elkészíthető. A citrusfélék héjával és fahéjjal ízesített vegán rizspuding egy olyan kényelmes és krémes desszert, amit nem szabad kihagyni.
Get Recipe
Íme, itt van – 12 recept, amelyek bizonyítják, hogy a vegán spanyol ételek ugyanolyan dögösek és jók lehetnek, mint maga az ország!
Miért ne készítenél ezekből az ételekből többet is egy vegán tapas estéhez a barátokkal? (Csak ne felejts el meghívni minket, mert éhen halunk a poszt megírása után!)
Reméljük, hogy tetszett az ínycsiklandozóan finom vegán spanyol receptek gyűjteménye! Írjátok meg nekünk, hogy melyik tetszett a legjobban.
Viva Vegana!
Sophie és Paul
p.s. Gyertek át és nézzétek meg legközelebb a Vegán osztrák receptek gyűjteményünket. A rétesektől a schnitzelig rengeteg finom ételt fedezhetsz fel…