3 összetevőből álló Nutella süti recept, valaki? Mindössze 20 perc alatt elkészül, kívül ropogós, a közepén rágós, és nem is gondolnád, hogy gluténmentes.

3 összetevőből álló Nutella süti recept – végre itt van! Ki gondolta volna, hogy 3 hozzávalóból is észbontó, pékségszerű sütiket lehet készíteni? Ebben a bejegyzésben lépésről-lépésre fotókat ÉS egy receptvideót is mellékeltem, így abszolút nem tévedhetsz.

Felfedeztem, hogy a Nutella egy varázslatos összetevő, amit kakaó, vaj ÉS cukor helyett is lehet használni a sütésben. És nem, egyáltalán nincs kompromisszum a kész süteményben.

Nem hiszel nekem? Nos, nézd meg a 3 hozzávalóból álló Nutella brownie receptemet – hidd el, az evés hisz!

Ez azt jelenti, hogy kevesebb hozzávaló, kevesebb keverés, nincs szükség a tészta hűtésére ÉS ami a legjobb… egy újabb ürügy, hogy Nutellát egyél ?

Itt van néhány ok, amiért ezt meg kell sütnöd, ha még nem győztelek volna meg!

Miért készítsd el a 3 összetevőből álló Nutellás süti receptemet?

• Mindössze 20 perc alatt elkészül. Egyszerűen keverd össze a 3 hozzávalót egy tálban, tekerd golyókká és süsd meg. Ennyi!
• Nincs szükség xantánra.
• Ezekhez a “rendes” sütikhez szükséges összetevők egyharmadára van szükség.
• Az íze fantasztikus – ugyanolyan, mint a “rendes” sütikéimé, de az elkészítésük harmadannyi időt vesz igénybe.
• Az ízlésed alapján nem is tudnád, hogy gluténmentes (vagy tejmentes). Mindenki imádni fogja!
• Valószínűleg már minden hozzávaló megvan, ami ehhez a recepthez kell.
• Ez egyike azon kevés posztoknak a blogon, amely lépésről-lépésre fotókat ÉS egy receptvideót is tartalmaz – szóval nem tévedhetsz!

Szóval, milyen íze van a 3 összetevőből készült Nutella sütimnek?

Pontosan olyan, mint a csodás péksütik, amiket gluténmentes emberként sosem ehetünk. Kívülről ropogós, a közepén puha és rágós, intenzív csokoládéval (ha opcionálisan csokoládéforgácsot/csokoládédarabkákat szeretnél hozzáadni).

Minden harapás tiszta mennyország, a Nutella összetéveszthetetlen ízével minden egyes falatban. Édes, intenzíven csokoládés, mogyorós befejezéssel. Más szóval abszolút fantasztikus!

A csokoládéforgácsok/csokoládédarabok hozzáadása teljesen opcionális, de ha azt szeretné, hogy pontosan olyan legyen, mint az enyém a fotókon, akkor ne habozzon hozzáadni őket. Végül is a csokidarabkák adnak nekik egy olvadó közepet.

Szóval biztos vagyok benne, hogy mostanra már kíváncsiak vagytok… mi ez a varázslatos három összetevő? Itt van minden, amire szükséged lesz a 3 összetevőből álló Nutella süti receptemhez. Görgess tovább, amíg meg nem látod az alábbi receptkártyát, ha a méréseket és a módszert keresed ?”

3 összetevőből álló Nutella süti recept: Hozzávalók

• Nutella
• 1 tojás
• gluténmentes önfejlesztő liszt
• csokoládé (chips és darabkák – opcionális, de epikus!)

Szóval úgy gondoltam, hogy egy kis gyakran ismételt kérdések résszel indítom a dolgokat – ha csak a receptre vagy kíváncsi, akkor görgess tovább.

De bedobtam ide néhány tippet, ami nagyon hasznos lesz, ha most sütöd először, vagy ha adaptálni szeretnéd. Szóval itt vannak!

3 összetevőből álló Nutella süti recept: Gyakran ismételt kérdések

Elkészíthető ez a recept gluténmentesen? Alkalmas-e coeliakiásoknak?

Gluténmentes, bár ezt senki sem tudná megkóstolva – hidd el nekem!

Ne feledd, hogy a keresztszennyeződés minimalizálása rendkívül fontos, ha coeliakiás vagy, vagy olyan valakinek készíted, aki az. Íme néhány tipp a Coeliac UK-tól a keresztszennyeződés kockázatának minimalizálására:

Ezeken kívül győződjön meg arról, hogy az összes felhasznált összetevő nem tartalmaz gluténtartalmú összetevőket. Ezután győződjön meg róla, hogy nem tartalmaznak-e glutént, búzát, rozsot, árpát, zabot (ami nem gf), tönkölyt és khorasan búzát (más néven kamut).

Itt van még néhány információ a Coeliac UK-tól a biztonságos gluténmentes termékek azonosításáról.

Az ön 3 összetevőből álló Nutella sütemény receptjét tejmentessé tehetem?

Igen, lehet! Míg a Nutella biztosan NEM tejmentes, a Nutellának vannak tejmentes alternatívái is.

De vigyázz – a legtöbb vegán Nutella alternatíva nem tartalmazhat tejtermékeket, de az általában a free from polcon kapható, csúnya “nyomokban tejterméket tartalmazhat” figyelmeztetéssel van ellátva. Ezért kérjük, először ellenőrizze kétszer is a címkéket.

Ez a bizonyos csokoládés mogyorókrém különösen tejmentes. Azonban ugyanennek a márkának a tégelyes változatán is szerepel a “tartalmazhat tejtermékeket” figyelmeztetés, ezért kérjük, legyen óvatos! Ne feledd, hogy 300 g-ra lesz szükséged belőle, tehát az egész üvegre.

Vegánivá tehetem a 3 összetevőből álló Nutella sütik receptjét?

Igen! Ha követed a fenti utasításokat, hogy tejmentes legyen ez a recept, akkor már csak a tojással kell megküzdened.

Itt van néhány ötlet, amit tojás helyettesítésére használhatsz, tehát ezek mindegyike = 1 tojás.

• 3 evőkanál aquafaba – egy konzerv csicseriborsóból készült víz. Tartsa meg a csicseriborsót egy későbbi vacsorához!
• 1 evőkanál őrölt lenmag és 3 evőkanál víz
• Tojáspótló por – én az Orgran-t ajánlom, mivel gluténmentes.
• 1 evőkanál chia/flaxmagot 2 evőkanál vízzel összekeverve és 10 percig a hűtőben hagyva.
• 3 evőkanál almaszósz.

Nem teszteltem az összes ilyen tojásalternatívát, úgyhogy ossza meg velem az alábbi hozzászólásokban, hogyan jár?”

Megoldható, hogy ez a recept alacsony FODMAP-értékű legyen?

A nutella laktózt tartalmaz, ami nem alacsony FODMAP-értékű, de ha ezt a vegán alternatívát használja helyette, akkor ez a recept laktózmentes lesz, és ezért alacsony FODMAP-értékű. Ez alkalmassá teszi ezt a receptet a diéta eliminációs szakaszában.

Ne feledje, hogy a fentebb linkelt termék nem tejmentes, így bár alacsony FODMAP tartalmú, tejallergiásoknak nem alkalmas.

A 3 összetevőből álló Nutella sütemény receptje diómentes?

Sajnos nem, mivel a Nutella nem diómentes. Ha tudsz valamilyen megfelelő diómentes alternatívát a Nutellára, akkor írd meg nekem a hozzászólásokban, és én belinkelem ide.

A Nutella gluténmentes?

Igen, az Egyesült Királyságban a Nutella gluténmentes! De ne higgyetek nekem (végül is sosem lehet tudni, mikor változnak a dolgok), itt egy link, hogy ti magatok is ellenőrizhessétek.

A Coeliac UK szerint, ha egy termék nem tartalmaz gluténtartalmú összetevőket, és nincs “tartalmazhat” figyelmeztetés a gluténre, búzára stb. akkor az biztonságos a coeliakiások és a gluténmentes diétán lévők számára.

Elkészíthetem a 3 összetevőből álló Nutella sütiket konyhai robotgépben vagy álló mixerben?

Mindkettő egy kicsit túlzás ehhez a recepthez. Valószínűleg jobban jársz, ha kézzel, szilikon spatulával vagy fakanállal készíted el.

Szükségem van valamilyen speciális felszerelésre a 3 összetevőből álló Nutella süti recepted sütéséhez?

Nem – csak egy nagy tepsire és tapadásmentes sütőpapírra lesz szükséged.

Használhatok olvasztott csokoládét a Nutella helyett? Vagy más márkájú csokoládés mogyorókrémet?

Nem, semmiképpen ne! Bár hasonlóan néznek ki, az olvasztott csokoládé teljesen más tulajdonságokkal rendelkezik – például az olvasztott csokoládé végül megdermed, míg a Nutella soha.

Szóval vagy Nutella erre, vagy semmi! Bár ha ezt mondom, a legtöbb “saját márkás” csokoládés mogyorókrém jól működik, ahogy szinte bármilyen csokoládékrém is.

Szükség van ebben a receptben xantángumira?

A xantángumival sok receptemben találkozhatsz, mivel ez a gluténmentes sütés elengedhetetlen összetevője. De ennél a receptnél nem, nem szükséges.

A gluténmentes önserkentő lisztben van egy kis xantángumi, ami nagyon sokat segít, így nem kell pluszban hozzáadni.

Elkészíthetem ezt a receptet más gluténmentes lisztekkel, például hajdinaliszttel vagy kókuszliszttel is?

Nagy különbség van a “gluténmentes sima/önserkentő liszt” és a *sima* típusú gluténmentes liszt között. Amikor egy receptben azt mondom, hogy ‘gluténmentes sima vagy önemésztő liszt’, akkor a gluténmentes lisztek KEVERÉKÉT értem, nem csak egy, egyedi lisztet.

A legtöbb szupermarketben vásárolt gluténmentes liszt általában rizsliszt, burgonyaliszt, kukoricaliszt, tápiókaliszt ÉS hajdinaliszt keverékét tartalmazza. Ez rengeteg különböző liszt!

A gluténmentes önserkentő lisztben általában még egy kis sütőpor és xantángumi is van, ami mindig segít. Szóval csak egy adott lisztfajtával helyettesíteni… az egyáltalán nem fog menni. Mindenképpen egy gluténmentes lisztkeveréket válasszon.

Szükségem van mérlegre a 3 összetevőből álló Nutella süti receptjének megsütéséhez?

Röviden… igen, igen és igen! És nem tanácsolnám, hogy bármelyik receptemmel is próbálkozzunk nélkülük. Az egyik legrosszabb dolog, amit bármelyik sütési receptnél tehetsz, hogy tévedésből vagy szándékosan megváltoztatod a mennyiségeket.

(kivéve persze, ha tudod, mit csinálsz)

Miért? Hát, úgymond csak hazardírozol a recepttel és imádkozol, hogy jó legyen, nem gondolod? És általában már elvégeztem helyetted a nehéz munkát, így nem kell találgatnod a mérésekkel!

Az arányok és mennyiségek finomhangolásába rengeteg munka fért, úgyhogy én nem szórakoznék velük, hacsak nem értesz hozzá igazán.

Az ilyen digitális főzőmérlegek használatát javasolnám, így tudhatod, hogy pontos méréseket kapsz.

Süthetem a 3 összetevőből álló Nutella sütik receptjét kevesebb cukorral / cukor nélkül?

Ez a recept valójában nem tartalmaz hozzáadott cukrot, az összes édességet a Nutella adja. Szóval nem kell semmi pluszt hozzáadni!

Meddig tartható el a 3 összetevőből készült Nutella sütije?

Légmentesen lezárt edényben 3-5 napig is eltarthatóak gond nélkül.

Megfagyasztható a 3 összetevőből készült Nutella sütije?

Hát persze! Én már lefagyasztottam őket akár 2-3 hónapig is gond nélkül.

Amikor élvezni akarod őket, szobahőmérsékleten 2-3 órát kell várnod, hogy minden süti kiolvadjon.

Honnan tudom megállapítani, hogy a 3 összetevőből készült Nutella-sütik elkészültek?

Kívülről szép ropogósnak kell lenniük, enyhén repedezett felülettel. Itt semmiképp se legyen “aranybarna” látvány vagy barnult szélek.

Ne feledje, hogy nagyon puhák lesznek, amíg teljesen ki nem hűlnek, ezért ne piszkálja őket, hogy ellenőrizze, hogy készen vannak-e – ez nem sokat segít a sütiknél!

Kinyomtathatom a 3 összetevőből készült Nutella sütik receptjét?

Igen! Csak nyomd meg a nyomtatás gombot, ami a recept alatt található ?? (különben lehet, hogy az egész posztot ki kell nyomtatnod, amitől a nyomtatód valószínűleg korán nyugdíjba vonulna)

3 összetevőből készült Nutellás süti recept: Módszer

Melegítsd elő a sütődet 160C-ra (ventilátor / 180C), és készíts elő egy nagy sütőformát tapadásmentes sütőpapírral.

Tedd a Nutellát egy tálba (ha kell, lazítsd fel rövid melegítéssel a mikróban)

Add hozzá a tojást, és keverd össze.

Add hozzá a lisztedet és alaposan keverd össze, hogy tésztát képezzen és ne látszódjon rajta liszt.

Mérjünk ki kb. 50 g tésztát, és sodorjuk golyóvá. Ezután tetszés szerint lapítsd el a kezedben, és helyezz egy kocka csokoládét a lapított tészta közepébe. Húzzuk össze a tésztát a csokidarabka körül, és tekerjük újra golyóvá.

Tegyük a golyókat egy tálcára, én egy nagy tálcára csak 6-ot teszek, mert egy kicsit szétterülnek.

Óvatosan nyomjuk le mindegyik golyót, de nem túlságosan, csak egy kicsit. Esetleg mindegyik tetejére szúrjunk néhány csokireszeléket.

Tegyük a sütőbe kb. 8-10 percre, amíg kissé szétterülnek, de a közepük még egy kicsit megemelkedik (minél kevesebb ideig sütjük őket, annál jobban megemelkedik a közepük, ami ragacsos közepet eredményez – HA persze csokidarabot tettünk bele)

Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni. Nagyon puhák lesznek, ezért ne nyúlj hozzájuk, amíg ki nem hűlnek és meg nem szilárdulnak egy kicsit!

Amint megszilárdulnak, fel lehet szedni és… megenni őket!!! Ha a csokidarabkát a közepébe tetted, akkor törd le a közepébe, hogy ragacsos legyen a közepe!

Oké, íme a 3 összetevőből álló Nutella süti receptem nyomtatható változata. Kérlek ne felejtsétek el 5 csillagot adni, ha kipróbáltátok és ízlett, mert ez segít az embereknek, hogy tudják, érdemes kipróbálni is! ⭐️ Nyugodtan hagyjatok írásos véleményt a hozzászólásokban a bejegyzés alatt.

Köszönöm, hogy elolvastad a 3 összetevőből álló Nutella süti receptemet! Ha elkészítitek, nagyon szeretném látni, hogy milyen lett, úgyhogy ne felejtsetek el fotózni az alkotásotokról, és jelöljetek be Instagramon!