A 30 hihetetlen alacsony szénhidráttartalmú vacsora receptek gyűjteménye egyedi és ízletes receptekkel tartja Önt az alacsony szénhidrát diéta útján!
Egyedi és ízletes Low Carb vacsora receptek
Az én házamban mindig diétázunk. Gondolom az ételbloggerek problémái. Ha állandóan ennyi kaja vesz körül, nehéz lesz mindig formában maradni, és megtartani a kilókat.
Tényleg, sokan úgy gondolnak a Mantitlementre, mint egy szigorúan kényeztető oldalra, sok sült kajával. Sok csöpögő sajt…
Igen, vannak itt ilyen receptek, mint a Fried Whiskey Wings vagy ezek a Bacon Cheeseburger Quesadillák, de van itt egy csomó egészséges recept is, alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú.
Ezek a kedvenc Low Carb vacsoráink
Ma erre a 30 hihetetlen Low Carb vacsora receptre fogunk koncentrálni, mivel nálunk most ez a du jour diéta. Néhány ezek közül az alacsony szénhidráttartalmú receptek közül gyors és egyszerű, néhány egy kicsit több alacsony és lassú…
De ezek a receptek itt mind viszonylag alacsony szénhidráttartalmúak, némelyik több, mint a többi, de ezt te tudod megítélni. Játssz a kedvenceddel, esetleg adj hozzá kevesebb zsemlemorzsát, és nézd meg, hogyan bírja a recept, mi mindig ezt csináljuk!
1) Pulykás cukkinis húsgolyók –
Ezek a húsgolyók elképesztőek. Főleg nyáron, amikor a kertedben úgy nő a cukkini, mint a gaz. És mivel az egész receptben csak 2 evőkanál zsemlemorzsa van, ezek a te alacsony szénhidráttartalmú húsgombócod!
2) Csirke Cordon Bleu fasírt –
OK. Csináld meg, csak csináld meg! Igen, van egy kis zsemlemorzsa a tetején, de ha azt is elhagyod, ez egy alacsony szénhidráttartalmú, őrülten finom fasírt. A csirkehúsos fasírt közé egy réteg sajt és sonka van betakarva, és ez nagyjából a legjobb fasírt, amit valaha ettem.
3) Philly Cheesesteak töltött paprika –
Készítsd el ezeket uzsonnára, előételnek vagy vacsorának. Mindegyikre beválnak, és a legjobb az egészben, hogy ezt a receptet akár rögtön a csemegeboltból származó sült marhahússal is kezdheted!
4) Koreai steak kabobok –
Ezeket az oldalas steak kabobokat többek között barna cukorban, szójaszószban és kemény gyökérsörben pácoljuk…hagyjuk őket a hűtőben megázni, majd dobjuk a grillre. Az alacsony szénhidráttartalmúaknak még sosem volt ilyen jó íze!
Tudom, hogy nem csak csirkemell receptekre vágytok…úgyhogy hozom a marhahúst.
5) Tölteletlen paprika –
Ez gyakorlatilag egy dekonstruált töltött paprika recept. A fiainknak rizzsel tálaljuk, és amikor alacsony szénhidráttartalmúak vagyunk, akkor csak úgy esszük, ahogy van. A legjobb az egészben, hogy a paprikát apró darabokra vágva és a töltelékhez keverve a gyerekeink tényleg megeszik a paprikát, nem csak a belsejét!
6) Low Carb Cheese Crisp Nachos –
Ha nacho kell, akkor nacho kell. Az itteni “chipsek” valójában csak sajtból készülnek, amit a sütőben megolvasztanak és ropogósra sütnek. Használhatod ezt a tölteléket (a bab nélkül az alacsonyabb szénhidráttartalom érdekében) vagy bármilyen tölteléket, amit szeretsz!
A darált csirkemellet is használhatod a darált csirke helyett, ha van kéznél!
7) Strip Steak hagymás mártással –
Így kell steaket enni. Tökéletesen közepesen átsütve, és ezzel az őrületesen addiktív hagymamártással leöntve. Ezeket a hagymákat szuperédesre főzik, és friss kakukkfűvel ízesítik.
8) Sült cukkini leves –
Ez a leves sima és krémes, anélkül, hogy egyáltalán rengeteg tejszínt használna! Jót tesz neked, miközben teljesen laktató is egyben.
9) Párolt kagyló sörben –
Nincs jobb, mint leülni vacsorára egy forró tál párolt kagylóhoz! Ha akarod, még egy kis vajat is foghatsz a mártogatáshoz, de ezek a kagylók már önmagukban is olyan ízletesek, hogy talán nem is lesz rá szükséged!
10) Crock Pot Steak Fajitas –
Ez a fajitas nevetségesen könnyen elkészíthető, így elég meglepő, hogy az egyik kedvenc vacsoránk is. Szerezhetsz egy alacsony szénhidráttartalmú tortillát a boltban, vagy csak a tölteléket eheted, és elfelejtheted a tortillát. Nem szeretjük, ha a gyerekeink bármilyen diétát követnek, így az ilyen receptek, mint ez, mindenkit boldoggá tesznek!
11) Bárányborda kemény almaborral –
Ha rajongsz a bárányért, ez a recept neked való. Egy gyors almabor-máz, majd legfeljebb 10 perc a grillen, és máris kész a királyi vacsora. Vagy egy királynőnek, vagy néhány gyereknek. Akárhogy is, ezek a karajok szuper alacsony szénhidráttartalmúak és nagyon finomak.
12) Ázsiai rákkoktél –
Ha rákkoktélra gondolsz, általában előételekre gondolsz. De ezek a garnélarákok egy olyan alacsony szénhidráttartalmú vacsorához is tökéletesek lesznek, ami nem csak grillezett csirkéből áll. Ismétlem, ezeket a garnélarákokat rizzsel vagy ramen tésztával tálalhatja a családjában a nem alacsony szénhidráttartalmúaknak, és néhány párolt vagy sült zöldséggel az oldalán.
13) Sós-ecetes szárnyak –
Naná, hogy átmehetsz a BDUBS-ba, de otthon elkészíteni a szárnyakat sokkal szórakoztatóbb! Ezek még mindig sültek, de ha alacsony szénhidráttartalmú vagy, a sült ételek még mindig elérhető közelségben vannak. Ezekben a szárnyakban csak kb. 1 szénhidrát van szárnyanként. És ha már 30 hihetetlenül alacsony szénhidráttartalmú vacsorareceptről beszélünk, akkor a szárnyaknak is szerepelniük kell a listán.
14) Pesto Shrimp Kabobs –
Ezek a garnélák gyors pácot kapnak édesköménymagban, citromban és olívaolajban, grillezve vagy serpenyőben sütve, majd ezzel a finom bazsalikomos pestóval bevonva.
15) Spagettitök almás almabor-mázzal –
Ezt a spagettitököt Christie nápolyi utazása ihlette. Annyira finom volt, hogy hazajött, és újra elkészítettük. Fűszeres kolbász, mozzarella sajt és egy csökkentett almabor máz. Ezzel a recepttel még csak nem is fogod úgy érezni, hogy diétázol.
16) Csirke Marsala Portobello gomba –
A töltelék ezekben a gombákban nevetségesen jó. A csirkés töltelékben marsala bor, parmezán sajt, fokhagyma és spenót van, mindez egy portobello gombafejbe töltve. Chihuahua sajttal borítva és megsütve.
Ha még sosem próbáltad a Chihuahua sajtot, akkor keresd a boltban, ez egy mexikói sajt, ami hasonlít a mozzarellához, de szerintem sokkal több íze van, de a mozzarella jó csere!
17) Lassú főzésű káposztás tekercses húsgombóc –
Ezekben a húsgombócokban körülbelül fél csésze zsemlemorzsa van a receptben, de 30 hatalmas húsgombócot készít. Tehát húsgombóconként nem beszélünk sokról, és azt mondanám, hogy egy étkezéshez elég három is.
Lassan főzött, édes-ecetes mártásban, ami olyan ízű, mint egy káposztás tekercs, de ezeknek a húsgombócoknak a káposzta van a belsejében.
18) Sonka Carnitas –
A sonka egyik kedvenc étkezési módunk, felaprítva és a jellegzetes whiskymázzal bevonva, majd magas hőmérsékleten ropogósra sütve. Dobhatod taco tölteléknek is, vagy fogyaszthatod úgy, ahogy van, egy alacsony szénhidráttartalmú vacsorához!
19) Mézes BBQ csirkekabobok –
Ezeket a kabobokat ragacsos, mézes BBQ szósz borítja, amit újra és újra el fogsz készíteni. Igen, van néhány szénhidrát a szószban, de ezekre a csirkés kebabokra enyhén ráöntötték, így ez összességében egy elég alacsony szénhidráttartalmú étel.
20) Ázsiai cukkinis tészta –
Az alacsony szénhidráttartalmú vacsoraötletekben a tészta a menő, és ez a cukkinis tészta pont ide tartozik. Enyhén fűszerezve és tökéletesen átsütve, köretként vagy főételként is fogyaszthatod őket.
Ha olyan vagy, mint én, akkor adj hozzá egy kis reszelt csirkét vagy darált sertéshúst… de egy vegetáriánus vacsora mindig jól esik egyszer-egyszer!
21) Lassú főzésű almaszószos sertéshús –
Ez nem csak a csodálatos (nem olyan íze van, mint egy lassú főzésű ételnek) íze miatt került a listára, hanem mert SO egyszerű. Csak néhány hozzávaló teszi ezt a sertéssültet egy csodálatos vacsorává, amelyre egy hosszú nap után hazatérhetsz.
22) Borsos és sajtos Hasselback Brat –
Ez a brat olyan szórakoztató módja a bulizásnak – vagy csak a vacsorának. Igen, az alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez lemondasz a zsemléről, de ezeket nem hagyhattam ki a listából. Ugyanolyan finomak, mint amilyen szórakoztató elkészíteni őket!
23) Crock Pot ázsiai húsgombócok –
Ezek a húsgombócok bővelkednek ízekben – és zöldségekben! Remek módja annak, hogy rávegyük a gyerekeket a zöldségek fogyasztására anélkül, hogy tudnának róla… bónusz – felnőtteknél is működik. Mindez közvetlenül a lassú tűzhelyen főzve, tökéletes partira vagy pot luckra is!
24) Cédruslapos lazac bazsalikomos krémmártással –
Elkészítheti ezt a lazacreceptet akkor is, ha nincs cédruslapja. A deszka némi ízt ad a lazacnak grillezéskor, amit tényleg ki kell próbálnod, de ha nincs deszkád, csak dobd be a sütőbe vagy a grillre. A kulcs itt a bazsalikomos krémmártás. Ez minden.
25) Thai kókuszos sertéskabob –
Még egy kabob recept, amit nem szabad kihagyni. Ennek a receptnek a kulcsa, hogy legyen elég időnk hagyni a sertéshúst pácolódni. Az egy éjszakán át tartó pácolás előnyösebb, mivel a sovány sertéshúsnak nagyon kell, hogy magába szívja a pác ízét. Ha ez megtörtént, a többi már egyszerű. Csak grillezze meg és csomagolja be római salátába, és máris kész az alacsony szénhidráttartalmú vacsora, amelyért az egész család rajongani fog!
26) Gyömbéres marhahús és zöldbabos stir fry –
Ez a gyömbéres marhahús jobb ízű, mint bármelyik elviteles étterem, ahol valaha is voltam. A fűszeres gyömbér, fokhagyma és szójaszósz pác nemcsak ízesíti a marhahúst, de szuperzsengé is teszi. Ez a vacsora olyan gyorsan elkészül, amilyen gyorsan eltűnik a vacsoraasztalon.
27) Buffalo csirke zellerrudacskák –
Ezekre talán nem vacsoraként gondolsz, de a mi őrült sportközpontú háztartásunkban sok este ez a vacsora. Egy ilyen alacsony szénhidráttartalmú snack kéznél tartása megóvhat a rossz típusú ételek fogyasztásától, és a zsúfolt hétköznapokon vagy hétvégéken néhány ilyen feltétlenül vacsorává válhat.
28) Slow Cooker Shaking Beef –
A shaking beef egy olyan recept, amely filet mignont használ, amelyet gyorsan megkeverve sütnek és szuperzsenge. Nem tudom, te hogy vagy vele, de a filé mignon nem szerepel a tipikus vacsoraváltásunkban, ezért a receptet úgy alakítottam át, hogy lassú tűzhelyben lapockaszeletet használjak, hogy ugyanolyan zsenge húst és csodálatos ízt kapjak.
29) Könnyű kevert garnélarák és kesudió –
A kevert garnélarák az egyik kedvenc vacsoránk, különösen a sűrű estéken. Tehát amikor arról beszélünk, hogy készítsünk egy 30 hihetetlen Low Carb vacsorareceptet tartalmazó listát, a kevert sült receptek mindenképpen rajta lesznek a listán!
30) Ázsiai csirke és kelbimbó –
Ez az. A recept, ami a kelbimbó utálóból hatalmas rajongóvá tett. Én mondom neked, hatalmas rajongó. Nemcsak, hogy nagyon jót tesz neked, de a mi stir fry szószunkkal leöntve szerintem szinte bármi jól esne!
A fiaink körülbelül hetente egyszer kérik ezt a receptet.
31) Olasz csemege tekercsek
Ezek a csemegehúsos finomságok egyszerű alacsony szénhidráttartalmú vacsoraötlet vagy ebédötlet lehetnek! Ezeket akár csak nassolásra is feltekerhetjük… így átvészelhetjük a napot!