- Pin60725
- Share709
- Tweet
- Yummly
Egészséges, alacsony szénhidráttartalmú spirálozott cukkinitészta, amit illatos fokhagymás csirkével dobunk fel. Ez az egyszerű, mégis ízletes étel 15 perc alatt összeáll, mindössze 4 egyszerű hozzávalóból. A nyár már a nyakunkon van, és nyáron csak cukkinis tésztát szeretnék enni. Az elmúlt hónapokban a tészta nagyszerű helyettesítőjévé váltak, és segítettek nekem sokkal egészségesebb vacsorákat enni, és lefaragni néhány kilót is.
Ez a fokhagymás csirkés zoodles azért lett a kedvenc ételem, mert milyen egyszerű és finom ezek a zoodlesek. Az egész étel apró darabokra vágott csirkemellből, néhány gerezd darált fokhagymából, spiralizált cukkinitésztából és olívaolajból áll. E 4 fő hozzávaló után nagyjából bármi mást hozzáadhatsz, amit csak szeretnél. Én szeretek megmaradni a sónál, borsnál és egy kis pirospaprikapehelynél, de a parmezán is remek választás!
4 összetevőből álló fokhagymás csirkés nudli
Nyomtatás
- 2 közepes csirkemell 1/2 hüvelykes darabokra vágva
- 2 evőkanál olívaolaj
- 4 gerezd fokhagyma aprítva vagy zúzva
- 3 cukkini spirálozva
- 1/2 teáskanál pirospaprika pehely opcionális
- só & bors ízlés szerint
Intructions
-
Heat a nagy nehéz-serpenyőt közepes/magas hőfokra. Adjuk hozzá az olívaolajat és a felaprított fokhagymát. Párolja a fokhagymát 30 másodperctől 1 percig, vagy amíg illatos nem lesz. Vigyázzunk, hogy a fokhagyma ne égjen meg.
-
Adjuk hozzá a csirkét, a pirospaprikapelyhet és a sót & borsot. Főzzük a csirkét 5-6 percig, vagy amíg aranyszínű és átsül.
-
Hajítsuk bele a spirálozott zoodles-t, és főzzük 1 percig, majd kapcsoljuk le a tűzről. Kívánság szerint parmezán sajttal megszórjuk.
- Pin60725
- Share709
- Tweet
- Yummly