Tényleg éhes vagy, vagy valójában csak szomjas vagy? A Physiology & Behavior című folyóiratban megjelent tanulmány szerint az emberek az esetek több mint 60 százalékában helytelenül úgy reagálnak a szomjúságra, hogy ivás helyett esznek. Még ha nem is vágyik szomjoltó italra, az étkezések sima, kalóriamentes vízzel való előretöltése több száz kalóriát is lefaraghat a napi bevitelből. És ha a sima víz unalmasan hangzik, adhatsz hozzá néhány gyakorlatilag kalóriamentes friss citrusfélét, hogy egészségjavító (és ízletes!) méregtelenítő vizet készíts. Az Obesity című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik étkezés előtt megittak két csésze vizet, 75-90 kalóriával kevesebbet fogyasztottak egy étkezés során, mint egyébként. Ez lehet, hogy egyszerűen azért van így, mert a víz laktató, de a kutatók megjegyzik, hogy a hozzáadott H2O könnyen lehet, hogy kiszorítja az egyébként kalóriadús italokra fordított kalóriákat.

Ezd meg ezt! Tipp: “Ha minden más nem sikerül, igyál egy csésze teát, amiben szinte semmi kalória nincs” – ajánlja Kelly Choi, a The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse című könyv szerzője. “A tea segít hidratálni és csillapítja a sóvárgást!”

Jól étkezel és mozogsz, de sajnos szinte minden erőfeszítésed semmivé válik, ha egész éjjel fennmaradsz, és a kedvenc sorozatodat nézed. Egyik tanulmány a másik után a rövidebb alvásmennyiséget magasabb BMI-szinttel és nagyobb derékbőséggel hozzák összefüggésbe. Az elsődleges ok? Az alváshiány az éhséghormon, a ghrelin szintjének emelkedéséhez és a jóllakottsági hormon, a leptin szintjének csökkenéséhez vezethet. A kutatások azt is kimutatták, hogy amikor alváshiányban szenvedünk, az agyunk erősebben reagál az egészségtelen ételekre, és kevésbé vagyunk képesek gyakorolni az adagszabályozást.

Együk ezt! Tipp: Hogy a lapos hasú céljaid felé vezető úton maradj, törekedj nem kevesebb, mint 7 óra alvásra esténként, és hogy felgyorsítsd a fogyási győzelmeket, nézd meg ezeket a dolgokat, amiket lefekvés előtt kell tenned a fogyás érdekében.

Azt, hogy előléptettek a munkahelyeden, vagy végre lezártad az új házat, még nem jelenti azt, hogy egy óriási lakomára van szükség. Teljesen lehetséges étkezés nélkül is megünnepelni az elért eredményeidet és az örömteli alkalmakat. Gondolj csak bele! Ha évente háromszor elmenne egy ünnepi kirándulásra a tengerpartra, ahelyett, hogy vacsorázni menne, közel 4000 kalóriát tarthatna távol a szájától. Ez valamivel több mint egy kiló zsírnak felel meg!

Ezd meg ezt! Tipp: Ha a kinti étkezések kihagyása nem jöhet szóba, legalább olvasd el ezt a 6 módot a fogyásra bármelyik étteremben, mielőtt leadod a rendelésed.

Nem csak egy előnytelen fotó miatt vagy széles. Néhány vadul egészségtelen receptekről készült vírusvideóval együtt a közösségi média az oka annak, hogy az életmód miatt nehezebb fogyni, mint valaha. “Minden eddiginél jobban függünk a közösségi médiától, ami gyakran azzal jár, hogy késő este a számítógép előtt ülve nassolunk” – magyarázzák a The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT és Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT, a The Nutrition Twins’ Veggie Cure szerzői. Az Obesity című szaklapban megjelent kutatás rámutat, hogy az éjszakai étkezés (még akkor is, ha nem fogyasztunk plusz kalóriát) megváltoztatja a szervezet cirkadián ritmusát, és súlygyarapodáshoz vezet. Nem csoda, hogy ez az egyik a 25 dolog közül, amivel lelassítod az anyagcserédet! A Nutrition Twins erre építve megjegyzi: “A számítógépek, telefonok és táblagépek által kibocsátott éjszakai fénynek való kitettség összefügg az alvás megszakításával, és negatívan befolyásolja a szervezet stresszhormonjait, az anyagcserét és azt, hogy mennyi zsírt raktározol el a középső részed körül.”

12

RENDESEN öltözködsz

A magassarkú cipőktől és ruháktól talán profibbnak érzed magad, de farmerben járni az irodába sokkal jobb a hasadnak. A Wisconsini Egyetem kutatói megállapították, hogy azok az emberek, akik farmerben jártak munkába, majdnem 500 lépéssel (körülbelül negyed mérfölddel) többet tettek a nap folyamán, mint azokon a napokon, amikor formálisabb öltözéket viseltek. Idővel ezek a többletlépések segíthetnek megőrizni karcsú testalkatodat. Ha még több egyszerű módot keresel arra, hogy egy életen át karcsú maradj, nézd meg ezt a 30 ételt, amelyek megolvasztják a szerelmespárokat.

13

VÁSÁRLÁSI KOSÁRT HASZNÁLSZ

Lehet, hogy csak néhány dolgot kell felvenned, de ez nem jelenti azt, hogy a bevásárlókocsi helyett a kis kosarat kell megfognod. A Journal of Marketing Research című szaklapban megjelent tanulmány szerint ugyanis a nehéz bevásárlókocsit cipelve a boltban kevésbé valószínű, hogy a lapos has érdekében a legjobb termékeket választod ki. A kutatók kifejtik, hogy a kosár cipelésével járó megterhelés miatt a vásárlók nagyobb valószínűséggel nyúlnak a gyorsan megragadható impulzuscikkekért – például sütikért, kekszekért és chipsekért. A megoldás azonban egyszerű. A plusz kilók távol tartása olyan egyszerű, mint a bevásárlókocsi megragadása.

14

NEKI NINCSEK FIT BARÁTAID

A National Institutes of Health szerint, a felnőttek több mint kétharmada túlsúlyosnak vagy elhízottnak számít – és 2015 közepén az elhízottak száma valójában nagyobb csoportot alkot, mint a túlsúlyos, de még nem elhízottaké. Tanulmányról tanulmányra magyarázzák, hogy az amerikaiak miért válnak egyre kerekebbé: Tudat alatt befolyásolnak minket a társadalmi normák és a körülöttünk élők. A tanulmányok még azt is kimutatták, hogy amikor nagyobb testű emberekkel eszünk együtt, több ételt fogyaszthatunk, mint amit általában szoktunk, vagy mint amit akkor fogyasztanánk, ha nem túlsúlyos emberekkel vacsoráznánk. A túlsúlyos legjobb barátnőd elhagyása nem kötelező, de ha kibővíted a társasági körödet néhány egészségtudatos emberrel, az segíthet abban, hogy kordában tartsd a szemléletedet – és a súlyodat. További egyszerű fogyókúrás megoldásokért nézd meg ezeket a 60 másodperces fogyási tippeket, amelyekre a hírességek esküsznek.

Egy aktát kell a 15. emeletre vinned. Elmész a lifttel. Nagy hiba! A lépcsőzés kétszer annyi kalóriát éget el! Még mindig nem vagy meggyőződve arról, hogy változtatnod kell a szokásaidon: Az Új-Mexikói Egyetem Egészségtudományi Központja szerint egy 150 kilós ember évente körülbelül 6 kilótól szabadulhat meg, ha naponta két lépcsőfokot mászik fel. Ha ezt hatra emelnéd, 18 kilót is leadhatnál anélkül, hogy valaha is edzőterembe járnál.

Függetlenül attól, hogy a fogyás vagy a testsúly megtartása a célod, az étrended mindennél jobban befolyásolja az eredményt. Olvasson tovább néhány egyszerű módszerről, amellyel rendet tehet, és kordában tarthatja a felesleges kilókat.

16 & 17

ZENÉRZÉKRE &ÉRZÉKRE & A Tévé előtt

Az, hogy fejhallgatóval a fejedben ebédelsz, ártalmatlan kikapcsolódásnak tűnhet a déli szünetben, de az új eredmények szerint a Biebs zenéjét hallgatni és cuki macskás videókat nézni evés közben nem tesz jót a derekadnak. A Brigham Young Egyetem kutatói megállapították, hogy azok a résztvevők, akik fejhallgatón keresztül hangos zajokat hallgattak, 31%-kal több ételt fogyasztottak, mint a “csendes” csoport. “A hangot tipikusan az elfelejtett ételérzéknek címkézik” – mondja Ryan Elder, a tanulmány kutatója. “De ha az emberek jobban összpontosítanak az étel hangjára , az csökkentheti a fogyasztást”. Ha még több módon csökkentheted a fogyasztásodat, nézd meg ezeket a 25 módot 250 kalória csökkentésére.

18

VAN EGY KÖZÉLETI NAPI NAPPAL

Az amerikaiak sorozatos nassolók. Valójában a felnőttek mintegy kétharmada naponta legalább kétszer nassol – derül ki az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tanulmányából -, és ezt a szokást a kutatók a hasi zsír felhalmozódásával hozzák összefüggésbe. De nem kell nassolásmentessé válni ahhoz, hogy kevesebbet nassoljunk. Csak figyelje az órát. A Journal of the American Dietetic Association című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a délelőtti nassolók hajlamosak többet fogyasztani a nap folyamán, mint a délutáni nassolók. A délutáni nassolók viszont inkább jó nassolnivalókat választanak. A délutáni nassolás a laktató rostok, valamint a gyümölcsök és zöldségek valamivel magasabb bevitelével járt együtt. És ha már a nassolnivalóknál tartunk, mindenképp falatozzon az 50 legjobb fogyókúrás nassolnivaló közül.

19

NEM CSERÉLTED A FRISSÍTMÉNYT A FRUITRA

Néha egyszerűen szükséged van egy szaftos gyorséttermi hamburgerre vagy egy sós nuggetsre – teljesen megértjük! De az egészséges testsúly fenntartása a fékekről és egyensúlyokról szól. Ez azt jelenti, hogy ha valami kényeztető ételt rendelsz, például egy hamburgert, akkor azt ellensúlyoznod kell valami alacsonyabb kalóriatartalmú és magasabb tápanyagtartalmú étellel, például egy darab gyümölccsel vagy salátával. Ha nem gondolja, hogy a köret kiválasztása nagy dolog, gondoljon erre: Egy közepes sült krumpli a McDonald’s étlapjáról 340 kalóriát tartalmaz, a jellegzetes Cuties csak 35 kalóriát. Ez a csere nem okoz gondot – és ha szokássá teszed, rengeteg súlyt távol tarthatsz magadtól.

20

mindig adj hozzá sajtot

Az, hogy sajtot teszel a reggeli szendvicsedre, salátádra vagy wrapodra, talán nem tűnik olyan szokásnak, ami miatt hízhatsz, de mivel egy szelet átlagosan 113 kalóriát tartalmaz, minden bizonnyal szerepet játszik benne. Ha csak napi egy étkezésből elhagyod a sajtot, azzal évente több mint 41 000 kalóriát spórolhatsz meg! Más szóval, akár 12 kilót is fogyhatsz 12 hónap alatt, ha azt mondod, hogy “a sajtot kérem, ne!”. Mennyire elképesztő ez?

21

MAGAS CSOPORTOKBAN ESZEL

Nagyszerű dolog társaságban lenni és sok barátod van, de ha az ételek kapkodása a kedvenc törzshelyed, akkor a súlygyarapodásnak vetheted alá magad. A Nutrition című folyóiratban közzétett kutatás szerint az egy másik személlyel elfogyasztott étkezés jellemzően 33 százalékkal nagyobb, mint az egyedül elfogyasztott étel. Innentől kezdve egyre ijesztőbb a helyzet. Harmadmagaddal két barátoddal? 47 százalékkal nagyobb étkezésről van szó. A négy, hat vagy 8+ baráttal való étkezés 69, 70, illetve 96 százalékos étkezési növekedéssel járt. Bár ennek részben köze van ahhoz, hogy mennyi időt töltünk az asztalnál, amikor társasággal vacsorázunk, egy másik, az Appetite című folyóiratban megjelent tanulmány szerint azok az emberek, akik azért töltöttek hosszabb időt evéssel, mert egyidejűleg olvastak, nem ettek lényegesen többet, vagyis nem az idő az egyetlen tényező, ami itt szerepet játszik. Attól még lóghatsz a barátaiddal. Csak néha-néha keverd össze a dolgokat. Nézz meg egy múzeumot, nézz meg egy filmet, próbálj ki egy új edzésórát, menj el sétálni, vagy csempéssz be egyet-kettőt a következő 19 módja annak, hogy 100 kalóriát égess el edzőterem nélkül. Pénzt és kalóriát spórolsz.

22

NEM CSOMAGOLOD AZ EBÉDET

Ha általában megveszed az ebédet, jó eséllyel több kalóriát, sót és cukrot viszel be, mintha olyat hoznál, amit otthon készítettél. Hogy miért? Nemcsak az éttermi szakácsok nehézkesen bánnak a szószokkal és a fűszerezéssel, hanem az is, hogy egy helyi étteremben bekapsz valamit, vagy a Seamlessről rendelsz, mindkettő nagyobb alkalomnak tűnik. Míg a hétköznap esti vacsoráknál általában kihagyna egy előételt, azok a mogyorós palacsinták és garnélarákos gombócok csak egy kattintásnyira vannak. Hogy távol tartsa az extra kalóriákat, töltse a hétvége egy részét azzal, hogy összedobja a kaját az előttünk álló hétre. Ezek a Meal Prep ötletek minden fogyókúrás étrendhez segíthetnek!

23

Az irodai édességtálból

Az a marék csoki, amit a munkatársad édességtáljából elcsentél, vagy azok a rágcsálnivalók, amiket a gyereked tányérjáról loptál, jelentéktelennek tűnhetnek, de tényleg összeadódhatnak! A mi tanácsunk? Tartson egy pohár vizet az íróasztalánál, hogy a kezét – és a száját – lefoglalja. Így könnyebb lesz megspórolni a rágcsálnivalókat a különleges ételekre, amelyek nélkül nem tudsz élni. További egyszerű fogyókúrás trükköket keres? Nézd meg ezt a 20 fogyókúrás trükköt, amit még nem próbáltál!

Ha a csomagolt snackek és az éttermi ételek az étrended sarokkövei, valószínűleg ez a hibás a szélesedő hasadért. És nem is csak a víz súlyáról van szó. Egy új tanulmány szerint a só valójában megzavarja azokat a biológiai folyamatokat, amelyek megmondják, mikor kell abbahagyni az evést. “A testünknek biológiai mechanizmusai vannak arra, hogy megmondják, mikor hagyjuk abba az evést, és a zsír aktiválja ezeket a mechanizmusokat azoknál az embereknél, akik érzékenyek a zsír ízére” – mondta Russell Keast vezető szerző közleményében. “Ha azonban sót adunk az ételhez, ezek a mechanizmusok eltompulnak, és az emberek végül több ételt esznek. Ez azt eredményezheti, hogy több zsíros ételt eszünk, és idővel a szervezetünk alkalmazkodik, vagy kevésbé lesz érzékeny a zsírra, ami ahhoz vezet, hogy többet kell ennünk, hogy ugyanazt a teltségérzetet kapjuk”.” Ha otthon főzöl, só helyett használj friss fűszernövényeket. Vacsorázni? Vizsgálja meg otthon a táplálkozási információkat, mielőtt elindul, és válasszon olyan kalóriaszegény ételt, amely körülbelül 1000 milligramm nátriumot vagy annál kevesebbet tartalmaz. Nem tudja megzavarni? A 20 gyorsétteremláncnál rendelhető legegészségesebb ételek című jelentésünkben szereplő lehetőségek közül sok megfelel!

Új a vegánok világában? Nemrég döntötted el, hogy utálod a hús ízét? Aktívan próbálod csökkenteni a szénlábnyomodat? Akkor lehet, hogy nem fogyasztasz elég fehérjét. Ne érts félre, 100%-ban lehetséges húsmentes életmódot folytatni, és mégis elegendő mennyiséget bevinni az izomépítő tápanyagból, azonban ez gyakran művészet, amelynek tökéletesítése időbe telik. Az elegendő fehérjefogyasztás két okból is fontos: Mivel lassabban emésztődik, mint a finomított szénhidrátok, eltelít, és megakadályozza a túlevést. Emellett segít fenntartani a sovány izomtömeget. Ha nem fogyasztasz elég fehérjét az izmok és sejtek egészségének megőrzéséhez, a szervezet végül lebontja az izmokat, hogy hozzáférjen a szükséges tápanyagokhoz – és ez bajokat okoz. A kevesebb izomtömeg lassabb anyagcserét jelent, ami idővel súlygyarapodást okozhat. Ahhoz, hogy az anyagcseréd erősen működjön, töltsd fel a konyhádat ezzel a 30 legjobb fehérjével minden cél érdekében.

Ha egy csomag nulla kalóriatartalmú édesítőszert, például Splendát adsz a napi csésze kávédhoz vagy teádhoz, érdemes megfontolnod, hogy változtass a szokásaidon. Hogy miért? “Ezek az alattomos ördögök pusztítást végezhetnek az egész emésztőrendszeredben, ami súlygyarapodást és puffadást okozhat” – mondja Shay Kostabi, a ReXist360 Resistance Training Systems mesteredzője és kreatív igazgatója. Tartsd szemmel az édesítőszereket a kevésbé nyilvánvaló helyeken is. A fehérjeszeletektől a rágógumikig mindenben megbújhatnak olyan álnevek alatt, mint a szacharin, az aszpartám, a szukralóz, a szorbit, a mannit és a xilit.

És ha már a junk foodnál tartunk, ha tudod, hogy gyenge az akaraterőd, akkor nem is szabadna a házban tartani. Ha változtatsz a vásárlási szokásaidon, jó eséllyel nem fogsz annyi diétát meghiúsító édességet enni. Ha nem tudod elképzelni, hogy kedvenc süteményeidet végleg kirúgd a házból, porciózd külön-külön azokat az ételeket, amelyeket hajlamos vagy túlzásba vinni. Ha tudja, hogy minden egyes zacskó chips 150 kalóriát tartalmaz, kevésbé valószínű, hogy visszamegy egy második adagért. És ha már a nassolnivalókkal való kalóriamegtakarításnál tartunk, nézd meg ezt az 50 nassolnivaló 50 kalóriával vagy annál kevesebbel!

Ha az élethosszig tartó karcsúság a cél, az adagok mérete ugyanolyan fontos, mint az egészséges táplálkozás. Az ok: Sok tápláló élelmiszer – például az avokádó, a zabpehely, a quinoa, az étcsokoládé, a diófélék és a dióvaj – túlzott fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. A súlygyarapodás elhárítása érdekében ne higgye, hogy az egészséges étel, amit fogyaszt, alacsony kalóriatartalmú – kivéve persze, ha gyümölcsről vagy zöldségről van szó. És legközelebb, amikor összeüt egy ételt, emlékezzen erre a három adagszabályozási tanácsra: 1.) Egy adag dióvaj vagy reszelt sajt ne legyen nagyobb, mint egy pingponglabda; 2.) egy igazi adag rizs és tészta körülbelül akkora, mint az öklöd; és 3.) a sovány húsok körülbelül akkorák legyenek, mint egy kártyapakli. Az ajánlott adagméret betartása segíthet eltüntetni a felesleges kilókat.

33

NEM HASZNÁLJÁK A “FÉLSZABÁLYT”

Amikor összeállítja az ételeit, mindig biztosítja, hogy a tányér felét gyümölcsök és zöldségek töltsék ki? Ha nemmel rázod a fejed, akkor később plusz kilók szökhetnek fel a keretedre. ” Tápanyagdúsak, magas a telítő rosttartalmuk, és alacsony a kalóriatartalmuk. Azzal, hogy a tányérod zöldségfélét minden más előtt megeszed, csillapítod az éhségérzetedet, összességében kevesebb kalóriát fogyasztasz, és mégis jóllakottnak és elégedettnek érzed magad” – magyarázza Danielle Omar bejegyzett dietetikus. “Ha továbbra is így étkezel, a kilók fájdalommentesen el fognak olvadni.”

RESTAURANT BLUNDERS

Hozd ezt! Az átlag amerikai hetente majdnem hatszor étkezik vagy harapnivalót eszik étteremben. Ez hat alkalom arra, hogy elszúrja a diétáját – vagy olyan döntést hozzon, amely egy lépéssel közelebb viszi a fogyási céljához. Olvassa el, hogyan érheti el az utóbbit.

34

Megrendeli a legegészségesebbnek tűnő menüpontot

Fura, de igaz: Ha az étkezésedre könnyű választásként gondolsz, az arra késztetheti az agyadat, hogy több ghrelint, az étvágyat fokozó hormont pumpáljon ki. Hogy kordában tartsd az éhségérzetedet, ragaszkodj az olyan éttermi ételekhez, amelyek meglepően alacsony kalóriatartalmúak, ahelyett, hogy az olyan nyilvánvaló lehetőségeket választanád, mint a ház salátája és a zöldségleves. Ha például a Chick-fil-A-ban jársz, válaszd a panírozott és sült csirkés szendvicset a Cobb saláta helyett. A szendvics a kényeztetőbb alternatívának hangzik, de a valóságban a zöldségek helyett fogyasztva 300 kalóriát és 36 gramm zsírt tarthatsz távol a tányérodtól. Ha még több áldozat nélküli étkezést szeretne kedvenc éttermeiben, nézze meg ezeket a 25 éttermi étkezést 500 kalória alatt, ha még több áldozat nélküli étkezést szeretne kedvenc éttermeiben! Akár kínaira, sült csirkére vagy pizzára vágysz, mi gondoskodunk rólad.

35

NEM OSZTOD MEG A DESSZERTET

A desszert vagy az élvezetek teljes elhagyása az “extrém” kategóriába tartozik, ami a diéta kudarcához vezethet, de az, hogy soha nem osztod meg a desszertet mással, ugyanolyan veszélyes lehet a derekadra nézve. Egy másik villa a keverékben azt jelenti, hogy kevesebb kalóriát lapátolsz a saját szádba, ezért csak akkor rendelj desszertet, ha találsz valakit, aki hajlandó megosztani. És bármit is teszel, mindenképpen kerüld el ezt a 20 éttermi desszertet, amelyekben több só van, mint egy zacskó perecben.

36

NEM KÉRJ “LIGHT SAUCE”-t

Az éttermek hajlamosak az ételeiket olaj, tejszín, vaj és cukor mély, alattomos tócsáiba fojtani – mindezek kalóriadúsak és alig vagy egyáltalán nem táplálóak. Külön rendelve akár 1000 kalóriát is megspórolhatsz tányéronként. Igen, jól olvasta, 1000 kalóriát! Egy év alatt ez jelentős súlycsökkenést jelenthet! Ha még nem teszed meg ezt a kérést, amikor étteremben vacsorázol és rendelsz, itt az ideje, hogy elkezdd.

37

NEM VESZÜNK SZÓRÁT AZ ALÁ

Amikor a szakács felöltözteti neked az elviteles salátádat, hajlamos vagy négy-öt zsír- és kalóriadús evőkanálnyi anyagot kapni, ami megfojtja az egykor tápláló zöldségeket. Ha olyan krémes öntetet rendelsz, mint a Caesar, akkor ez körülbelül 400 kalóriát jelent. Azok azonban, akik az öntetet mellé kérik, a felére csökkenthetik a kalóriabevitelüket. A Caesar saláta esetében ez 200 kalóriával kevesebbet jelent a tányérodon, ami végül a zsírpárnádon és a combodon kötne ki.

38

NEM AZ ABLAKNÁL VAN AZ ÜLÖNYÖK

Ha lazán megválasztod, hova ültet a hostess, talán lazának tűnsz a partnered előtt, de a derekadnak jót tehet, ha ablak melletti, jól megvilágított asztalt kérsz. Tanulmányok szerint azok, akik sötét fülkében parkolnak, 80%-kal hajlamosabbak desszertet rendelni. Ha további sovány éttermi trükköket szeretne megtudni, olvassa el A legvékonyabb ülőhely az étteremben című jelentésünket.

39

VÉGRE RENDELJ

Ha egészségesen szeretne étkezni, amikor baráti társasággal vacsorázik, tartson egészséges társaságot … vagy rendeljen először! Az Illinois-i Egyetem tanulmánya megállapította, hogy az emberek csoportjai hajlamosak hasonlóan rendelni, különösen, ha arra kényszerülnek, hogy hangosan mondják el a rendelésüket. A kutatók az eredményeket annak tulajdonítják, hogy az emberek boldogabbak, ha hasonló döntéseket hoznak, mint társaik. Más szóval, ha hajlamos vagy a határozatlanságra, nézd meg otthon az étlapot, dönts egy étel mellett, és kérdezd meg a pincért, hogy rendelhetsz-e elsőként.

40

MINDIG Kihagyod a salátát

Típusosan kihagyod a saláta fogást? Ne tedd ezt! A Yale Egyetem egy sor jól idézett tanulmánya szerint a saláta előétel elfogyasztása akár 20%-kal is csökkentheti a teljes kalóriabevitelt az étkezés során. Egy 600 kalóriás pizzafesztivál esetében ez körülbelül 120 kalória megtakarítást jelent – többet, mint egy kilométer a futópadon! Azon gondolkodik, hogy főétkezésként egy zöldséges ágyat rendeljen? Győződj meg róla, hogy nem Amerika legrosszabb éttermi salátái közé tartozik!

41

TÖRÜLSZ A KONDIMENTUMOKBAN

Legközelebb, ha egy mexikói ihletésű étteremben, például a Chipotle-ban jársz, sajtot, tejfölt vagy guacamole-t kérj feltétként – de ne mindhármat. Lyse Schapiro bejegyzett dietetikus szerint ezzel a módosítással legalább 250 kalória nem fog a tányérodon landolni.

42

ÉRDEKEDJ a kenyértálcával

Tudjuk, tudjuk, a kifli a legjobb része az étkezésnek. Olyan pihe-puha. Olyan sós. Olyan meleg és finom. De emellett nélkülöznek minden jelentősebb táplálkozási előnyt – és csak két szelet a francia változatból 376 kalóriát tartalmaz (a vajat nem számítva)! Jujj! Ha legközelebb étterembe mész enni, kérj a kenyérkosár helyett vegetáriánus előételt. Ha tényleg nem tudod elképzelni, hogy lemondj a szénhidrátokról, nézd meg ezt a [20 titok a kenyérfogyasztáshoz anélkül, hogy elhíznál[(https://www.eatthis.com/bread-and-fat-loss), hogy megtudd, hogyan élvezheted a kenyeret puffadás nélkül.

43

VAN A “REGULAR SIZE”

Azt hiszed, hogy okos vagy, mert mindig a nagy adag sültkrumplira szorítkozol? Egy új tanulmány szerint kiderült, hogy az emberek valójában több kalóriát fogyasztanak, amikor normál méretű menüpontokat rendelnek, mint amikor “dupla méretűnek” hirdetett adagokat rendelnek. Ha alkalomadtán kényeztetni akarod magad, vedd azt a méretet, amit valóban szeretnél.

44

NEM “TARTJA A HABJÁT”

A tejszínhab alapvetően cukor és zsír összekeverve és aeroszolos dobozba téve, így tudnod kellett, hogy nem tesz jót neked, igaz? Kérd meg a pultosodat, hogy “tartsa vissza a tejszínhabot”
mikor olyan “flancos” italt rendelsz (például kávés mokkát vagy Frappet), amelyről úgy gondolod, hogy a legcsekélyebb esélye is van annak, hogy kiegészítéssel érkezik. Ezzel 50-110 kalóriát spórolhatsz meg, attól függően, hogy milyen méretet kapsz. Ha még több módot keresel arra, hogy karcsúsítsd a kávérendelésedet, nézd meg ezt a 20 egyszerű módot, hogy karcsú maradj bármelyik kávézóban.

RONTÓ HÉTVÉGI SZOKÁSOK

Ah, a hétvége: A hét két napja, amikor hátradőlhetsz és kikapcsolódhatsz. Ez egyben a hét két napja is, amikor a legtöbb ember elszúrja a diétáját és az egészséges életmód tervét. Te is elköveted az alábbi hibák valamelyikét? Olvass tovább, hogy megtudd!

45

MINDIG A POPCORN-t

Nagy filmrajongó? Teljesen rendben, amíg távol tartod magad a filmes rágcsálnivalóktól. A Center for Science in the Public független laboratóriumi elemzése szerint egy közepes zacskó popcorn a Regal Cinemasban 1200 kalóriát tartalmaz. Ez a napi kalóriamennyiség 60%-a. És igen, más mozik popcornos vödrei is ugyanilyen rosszak. Ha meg akarja menteni a hatos csomagját, hozzon magával egy zacskó pattogatott kukoricaszemet, vagy dobjon be egy zacskóba egy alacsony nátriumtartalmú csomagolt változatot, például a SkinnyPopot, és csempéssze be a moziba – nem áruljuk el! A levegőben pattogtatott kukoricában csak 31 kalória van csészénként, így könnyedén megspórolhatsz még 250 kalóriát.

46

Töltesz egy-két pohárral

A hétvégi borozgatás jobb, mint naponta kortyolgatni a cuccot, de még mindig nem egy jó szokás, ha a karcsúság megőrzése a legfontosabb. A Journal of the Academy of Nutrition jelentése szerint az alkoholfogyasztás hatására az emberek napi 384 kalóriával többet esznek, valószínűleg azért, mert érzékenyebbé tesz minket az ételek illatára, és kevésbé tudunk ellenállni a kényeztető ételeknek. Maradj távol az italtól, ha meg akarod őrizni lapos hasadat.

47

VEG OUT

Ha a hétvégéid jellemzően azzal telnek, hogy nem mozdulsz el a kanapéról, figyelj! Ez a rossz szokás nem csak a kalóriaégetésedben okoz fennakadást, de megterheli a hátad alsó részét, megfeszíti a csípőhajlítóidat és megzavarja a vérkeringésedet. Rántsd el magad a kanapétól, és csinálj valami aktívat. Sétálj egyet, menj el bowlingozni a barátaiddal, vagy sétálj a bevásárlóközpontban és vásárolj kirakatokat. Valószínűleg egész héten az íróasztalnál ülsz, így az egész hétvégi lazsálás az utolsó dolog, amit tenned kellene.

48

STRESSZEL a hétfő miatt

Ha nagyon utálod a munkádat, olyannyira, hogy vasárnap már a hétfőre gondolva nagyon stresszelsz, lehet, hogy ideje másik meló után nézni. Az állandó kortizolhullámok összezavarhatják az éhséghormonjaidat, és arra késztethetnek, hogy a megnyugtató (értsd: zsír- és cukortartalmú) nassolnivalók után nyúlj. Amíg új állást keresel, próbáld meg beépíteni a következő 20 egyszerű módszer közül néhányat a munkahelyi fogyás rutinjába.

49

A diétás szabályaid kikerülnek az ablakon

“Az időnkénti bevonás segítheti a fogyási erőfeszítéseket azáltal, hogy elhárítja a nélkülözés érzését és a túlevés rohamait” – magyarázza Cassie Bjork dietetikus, RD, LD az Egészséges egyszerű életről. “Ez megkönnyítheti, hogy hosszú távon kitartsunk az egészséges táplálkozás mellett”. De ha a csaló étkezésekből csaló nap vagy csaló hétvége lesz, akkor a dolgok rosszra fordulhatnak. “Egy szép steakkel és sült krumplival kényeztetni magadat más, mint négy szelet pizzával és egy hatos csomag sörrel. Ahhoz, hogy a kalóriákat kordában tartsd, válaszd ki a csaló étkezést a hétvége kezdete előtt, és győződj meg róla, hogy utána azonnal visszaugrasz az egészséges táplálkozás szekerére – bármennyire is jól hangzik egy második zsíros étel.

Megkapod: Egy 2013-as francia tanulmány szerint a szurkolók nagyobb valószínűséggel esnek torkoskodni a kedvenc sportcsapatuk nagy meccsét követő napon. Ha egyszerűen tisztában vagy ezzel a ténnyel, az segíthet abban, hogy egy kemény vereség után okosabban válassz ételt.

Image #5 courtesy of Flickr