Fontolja meg, hogy ezekhez a receptekhez előveszi a konzervnyitót.

“Konzervhús” egy kifejezés, amely, sokak számára kifejezetten kellemetlenül csenghet, mint az “ázott tortilla” vagy a “hideg sült krumpli”.” A neveltetéstől függően ez egy olyan tartósítási eljárás is lehet, amelyet kizárólag a tonhal, a lazac és az alkalmankénti konténer spam számára tartanak fenn.

A konzervfehérjékkel szembeni térdből fakadó bizalmatlanság azonban sajnálatos, figyelembe véve azt az értéket, amelyet a polcon tárolható húsok az asztalra tehetnek. Ez is tükrözi azt a szélesebb körű óvatosságot a fehérjekonzervekkel szemben, ami az Egyesült Államokban már legalább egy évszázada létezik. Az általános ellenszenvről még az 1920-as évekből származó táplálkozási és kulináris könyvekben is találunk említést, például Elmer Verner McCollum és Nina Simmonds The American Home Diet című könyvében. Adott esetben a húskonzerv fantasztikus kiegészítője lehet a kamrának. Egy csirkekonzerv, ha helyesen használják, jelentős mennyiségű időt és energiát takaríthat meg, amikor a főzés túl nehéznek tűnik.

Nézze! Hogyan készítsünk extra könnyű lasagnát

A konzervek kiválasztásakor a márka nem számít annyira. Nálam a bolti márkás fajták a befutók, de a Hormel bevált győztes. A tartalomra figyelni sokkal fontosabb. A vízbe csomagolt húsok például sokoldalúbbak. Általában vizuálisan is vonzóbb, mint az olajba vagy mártásba csomagolt hús.

A konzervhús leginkább olyan receptekben használható helyettesítésként, ahol a felaprított vagy lassan főzött húsok eleve ragyognak; az ujjételek, a mártások és számos más ebédidős alapanyag különösen profitálnak a konzerves feltöltésből. Íme hét ételkategória, amelyeknél érdemes megfontolni, hogy előkapja a konzervnyitót:

Saláták

A saláták talán az egyik legkézenfekvőbb felhasználási módja a konzervhúsnak, de ez egy jó kiindulópont. A felaprított csirke és sertéshús különösen minőségi, költséghatékony kiegészítőként szolgál. Egy konzerv akár olyan kiemelkedő potluck ételek alapanyaga is lehet, mint ezek a citromos- kapros csirkesalátával töltött tojások.

Levesek

Válasszon ki egy Progresso és egy tetszés szerinti húskonzervet; keverje össze. Ha valami bonyolultabbra vágyik, használjon egy konzervnyi aprított csirkét ebbe a csirke-tortilla levesbe.

Reggeli hash

Próbálja meg egy konzerv hozzáadásával ezt a fokhagymával és kakukkfűvel töltött csirke hash-t, vagy állítsa össze menet közben ezt a könnyen adaptálható édesburgonya alapú szörny hash-t.

Tészta

A dobozos csirke alfredo már soha nem lesz ugyanaz, ha egyszer egy konzervvel fokozza. Vagy, ha kalandvágyó vagy, használhatsz konzerv sült marhahúst mártással rövidítésként ehhez a foszlós marhahúsos-gombás raguhoz.

Pot Pies

Tegyen néhány előre elkészített pitetésztát egy személyes méretű formába, és kanalazz bele némi húst és zöldséget. Voilá: egy olcsó fazékpite, ami a fagyasztott verziókat kiveri a vízből. Ha családi méretű adagot szeretne, próbálja ki ezt a rakott marhahúsos pástétomot.

Omlett és rántotta

Ha kétségei vannak, próbáljon meg egy tojást hozzáadni. Használjon az Ön által választott húskonzervet bármilyen zöldséggel vagy sajttal kombinálva, amit általában rántottába vagy rántottába szokott tenni. A sertéshús például jól illik ebbe a délnyugati omlettbe.

Taco, burrito, quesadilla

Gyakorlatilag minden olyan étel, amelyben általában tortilla szerepel, jól illik bele. Ezek a pulled pork nachos remek lehetőség a konzerv helyettesítésére.

Don’t Miss Our Top-Rated Receptes

Get the best of MyRecipes in your inbox.