Biztosan hallottad már a kifejezést: “az vagy, amit eszel”, és ez bizonyos mértékig igaz is. Ha túl sokat eszel, akkor kövér leszel. Ha keveset eszel, sovány leszel. De, ha egyszer-egyszer eszel egy hamburgert – nem leszel hamburgeres (még egyszer-egyszer sem.)

A testépítésben úgy tűnik, hatalmas ellenszenv van bármilyen gyorsétterem fogyasztása ellen. Úgy gondolom, hogy egyesek egyszerűen túl komolyan veszik, és még a jó dolgokat is feláldozzák az életben – mint egy vödör KFC és egy McDonalds egyszer-egyszer – a fejlődés elvesztésétől való félelem miatt vagy csak elvből. Bully for them.

Nem tudom, te hogy vagy vele, de én szeretem élvezni az életemet a testépítésen kívül is, és néha – hetente egyszer-kétszer – megengedem magamnak a gyorskaját. Na és akkor mi van? A testem még mindig kiváló formában van, és jobb állapotban van, mint a lakosság 99,99%-a, és számomra erről szól az egész.

Nem az ételektől hízol, hanem attól, hogy mennyit eszel.

Nem nagyobb az esélyed arra, hogy egy hamburger elfogyasztásával elhízol vagy izmot veszítesz, mint egy átlagos testépítő étkezéssel. Minden a kalóriákról és a tápanyagokról szól, és arról, hogy tudod, mit viszel be – ha a kalóriák ugyanazok, a fehérje ugyanaz, és a szénhidrátok ugyanazok, akkor minden rendben van.

A gyorskaja jutalom. Nem szabad, hogy életmód legyen. Az emberek azzal fognak érvelni, hogy “de a gyorskaja silányabb minőségű”, de ez az érv teljesen vitatható, ha rájössz, hogy nem feltétlenül azért eszel gyorskaját, hogy izmot szerezz, hanem jutalomként. Még az sem számítana, ha egy 500 kalóriás hamburger teljesen üres és tápanyagmentes lenne (ami egyébként soha nem így van), mert felelős emberként, aki élete és ideje 90-99%-át a helyes táplálkozásnak szenteli, mértékkel abszolút nulla hatása lesz.

A gyorskaja tartalmaz hasznos tápanyagokat, tehát lehet, hogy a csirkemellhez képest alulmarad, de egy csirkés hamburger még mindig elég jó lesz tápanyag szempontjából. A leglegendásabb testépítők közül néhányan rengeteg gyorskaját esznek – Lee Priest például. És mielőtt felkiáltanál: “De ő szteroidokat szed!”, hadd emlékeztesselek, hogy a szteroidok csak azért működnek, hogy a bevitt tápanyagokat jobban beépítsd a szervezetedbe és hasznosítsd őket. Egyetlen szteroid sem képes, és soha nem is fog szar tápanyagokat jó tápanyagokká alakítani.

Amellett mindenki azt feltételezi, hogy a gyorséttermek a hibásak az elhízásért, holott egyszerűen a lusta és kapzsi emberek a hibásak. A tények az, hogy az emberek szeretik a bűnbakot, és szeretnek köré gyülekezni és mutogatni az alakra – különösen, ha az Az Ember ellen van. De a gyorséttermi ételek esetében az ujjal egyenesen a kövér, kapzsi lumpra kellene mutogatni az 5 Big Mac-et és a vödörnyi kólát.

Következtetés

Hacsak nem kapunk egy rúgást, vagy nem vagyunk büszkék arra, hogy azt mondjuk az embereknek, hogy nem nyúlunk gyorséttermi ételekhez, nincs okunk arra, hogy ne élvezzük egy kicsit azt, amit mindig is ettünk – feltéve, hogy az idő és a diéta abszolút többségében a “helyes dolgot” tesszük. Ígérem neked, hogy a testedre gyakorolt negatív hatások gyönyörűen abszolút nem lesznek, ha a kereteken belül maradsz.

Viszont ha megfontolás nélkül falod a gyorséttermi ételeket, az nemcsak értelmetlenül drágává válik, de nagy mennyiségben borzasztóan egészségtelen is. Hacsak nincs már 200+ kiló sovány testtömeged, és nem edzel, mint egy mániákus, akkor a végén csak elhízol, és valószínűleg valamilyen egészségügyi problémát örökölsz hosszabb távú fogyasztás esetén.