A kávéhoz hasonlóan a tea is gyorsan prémiumosodott az olyan márkákkal, mint a Tea Forte és a Tevana. A teafogyasztás egészségügyi előnyei, valamint a csomagolás és az ízesítés terén megvalósuló kategóriainnováció a hagyományos italszektorban szélesebb körű fogyasztást eredményezett.

A legtöbb nyomon követett alkoholos tea elsősorban malátaalapú, és az IWSR által nyomon követett kevert italok FAB (ízesített alkoholos ital) szekciójába tartozik. A tea természetes átmenetét az alkoholos italok közé a Boston Beer Company, a Samuel Adams gyártója, a Twisted Tea (+6,5%) népszerűségének köszönheti. A márka nem veszítette el a fogyasztói követését egy olyan kategóriában, amely a divathóbortokat követő márkák rövid eltarthatóságáról ismert.

Míg az édesebb stílusú alkoholos teák évek óta léteznek, új belépők jelennek meg a piacon, különösen a prémium árkategóriában.

Míg az édesebb stílusú alkoholos teák évek óta léteznek, új belépők jelennek meg a piacon, különösen a prémium árkategóriában. A Boston Beer bevezetett egy kevésbé édes teaalternatívát, a Wild Leafet, amely a Twisted Tea feláras alternatívájaként működik. Az AB InBev diszruptor karja, a ZX Ventures egy finoman édes főzött alkoholos teát, a Wandering Whistlert dobta piacra dobozos formátumban, olyan ízekkel, mint az Earl Grey és a bodzavirág, 13,99 dolláros áron egy hatos csomagért. A ZX Ventures már befektetett a női alapítású Owl’s Brew-ba, amely idén jelentette be az idén az Owl’s Brew Boozy Tea & Botanicals nevű, 12 unciás, vékony dobozokban kapható, 9,99 és 11,99 dollár közötti áron hatos csomagonként.

A FAB kategórián kívül a tea, mint ízesítés szintén a termelés maximalizálására és a volumen növelésére törekvő kézműves sörfőzők számára válik áldássá. Az elmúlt két évben az IWSR által elemzett TTB adatok szerint az új kemény tea címke kérelmek 20%-a kézműves sörfőzdéktől származott. Az egyik legnagyobb kézműves “teasör” gyártó a piacon a Wild Ohio Brewing, amely áfonyás, vérnarancsos-mandarinos, fekete cseresznyés Bourbon hordós, mangós és áfonyás vonalat kínál, mindegyiket teával főzve és gluténmentesen. További márkák közé tartozik az MKE Brewing Company’s O-Gii, amely egy helyi Rishi Tea céggel való együttműködés, és az O-Gii, egy ázsiai tea jelleggel átitatott búzasör.

Az almabor márkák is beszállnak az akcióba.

A McKenzie’s Peach Tea Cider és a Nine Pin Peach Tea Cider szintén beszállnak az akcióba. A tea természetesen illeszkedik az olyan alkoholos kombucha márkákhoz, mint a Boochcraft, a JuneShine, a Flying Embers és a Wild Tonic. Ezek a kemény kombuchák együttesen közel 300%-kal nőttek 2018-ban, és meghaladták a 100 000 kilencliteres ládát. A Boston Beer annak érdekében, hogy a teás térben való tulajdonlásán felül maradjon, idén egy alkoholos kombucha márkát is bevezetett Tura néven.

A tea nem idegen a vodkakategóriában sem. A teaaromák használata a vodkában 2006-ban kezdődött, amikor a Charbay kézműves lepárló kiadott egy Green Tea vodkát. Ezt követte a Firefly Sweet Tea vodka 2008-ban. 2009-re a nagy beszállítók felfigyeltek erre, és termékek egész hulláma jelent meg: Burnett’s Sweet Tea, Seagram’s Sweet Tea és Jeremiah Weed Sweet Tea. Azóta olyan további vodka-teákat vezettek be, mint az Absolut Wild Tea, a Belvedere Lemon Tea és a Deep Eddy Sweet Tea Hill.

Az egészség és wellness trend erősödésével a tea, mint “jobb az egészségnek” összetevő fogyasztói megítélése természetes nyereség az italalkoholgyártók számára. Az IWSR úgy látja, hogy a teaízesítésű FAB-ok a trend életciklusuk korai szakaszában vannak az Egyesült Államokban. Figyeljük, hogy az elkövetkező hónapokban a bevált márkák további termékcsalád-bővítések, valamint a kategória új belépői is piacra kerülnek.