Silybum marianum az Asteraceae családba tartozó egynyári növény, amely három és hét láb magasra nő, salátaszerű levelekkel és tüskés, lila virágokkal. A növényt évszázadok óta használják élelmiszerként és egészségügyi tulajdonságai miatt. A máriatövismag használatának hosszú hagyománya van a nyugati gyógynövénytanban, és jellemzően máriatövis teaként főzik ki. Tinktúrákhoz porítva vagy kapszulázva is fogyasztható.

A máriatövist évezredek óta hatékony gyógynövényként tisztelik. Korán azonban a növény minden részét különböző célokra használták. A leveleket széles körben hasznosították, és gyakran zöldségként fogyasztották.

A máriatövis támogatja a máj természetes méregtelenítési folyamatát.*

A Silybum marianum egy- vagy kétnyári növényként háromtól hét láb magasságig nő, sima, fényes, salátaszerű levelei fehér erezettel és tüskékkel a szélén, valamint egy magányos lila virággal, amely akár két és fél hüvelyk átmérőjű is lehet. A mediterrán térségben és Délnyugat-Európában őshonos, és évszázadok óta széles körben termesztik. Az Egyesült Államokban több államban is káros gyomnövénynek számít, különösen a csendes-óceáni északnyugati részen, például Washington államban. A hatalmas napraforgó- vagy Asteraceae család tagja, amely számos jól ismert növényt foglal magában, mint például a fejes saláta (Lactuca sativa), a közönséges százszorszép (Bellis perennis), az áldott gyűszűvirág (Cnicus benedictus) és az articsóka (Cynara cardunculus var. scolymus), hogy csak néhányat említsünk. Sok köznapi név és az elavult latin elnevezés arra a hiedelemre utal, hogy a növényre Szűz Mária teje cseppent, amely a levelek igen jellegzetes színét adó tejfehér “márványozást” hagyta hátra.

A magokat a virágfejek levágásával szedjük le a vegetációs időszak végén, gyakran május-júliusban, amikor megjelennek a fehér pamutszálak (pappus). Szárítsa a virágfejeket meleg, napos helyen körülbelül egy hétig. Tegye egy zsákvászonzsákba, és forgassa meg a zsákot. Ezután vágjuk fel a virágfejeket, hogy eltávolítsuk a magokat, és a szabad levegőn fonnyasszuk meg.

Az ókori Görögországban és Rómában a leveleket hasznosították jótékony tulajdonságaik miatt. Dioszkoridész azonban megemlíti a magok hasznosságát is, mivel hasznosak voltak a mérges csípések és harapások, például kígyómarások esetén. Egy másik, bármennyire is különös asszociáció a kígyókkal kapcsolatos. Egy régi női mese szerint az embernek a máriatövist kell a nyakában hordania, hogy agressziót keltsen a kígyókban. Elég furcsa, hogy miért akarna valaki ilyesmit tenni…

Nicholas Culpepper, a 17. századi botanikus, lelkes asztrológus, orvos, gyógynövényszakértő és a Complete Herbal (1653 k.) szerzője is arra a következtetésre jutott, hogy a máriatövis és a máriatövis hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. Culpepper, sok más korabeli gyógynövénytudóssal együtt, a fiatal, zsenge növény főzését is ajánlotta, mivel tavaszi tonikusként vagy alterativumként is jótékony hatású. Azokban az időkben gyakran fogyasztották úgy, mint a főtt káposztát (természetesen a tüskék eltávolítása után). A virágfejeket, amelyek az articsókához hasonlóak és rokonok, szintén fogyasztották. A máriatövis növény minden részét felhasználták, beleértve a gyökerét is. Végül a máriatövismagokat az eklektikusok (orvosok, akik az amerikai orvoslásnak egy olyan, az 1800-as években és az 1900-as évek elején népszerű ágát gyakorolták, amely a botanikai gyógymódokat használta) “a máj, a lép és a vesék pangásának” gyógymódjaként építették be a gyakorlatba.”

Minden virág akár 190 magot is termelhet, ami növényenként átlagosan 6350 magot jelent életében! Ez nagyszerű hír a gyógynövényszakértők számára, de nem olyan nagyszerű hír azok számára, akik háborút folytatnak az invazív fajok ellen. (gyomok).

Szállítási közlemény
Ezt a terméket nem tudjuk Washington államba szállítani.

Vigyáznivalók
A máriatövis allergiás reakciót okozhat azoknál az embereknél, akik érzékenyek az Asteraceae (parlagfűfélék) növénycsaládra. Javasoljuk, hogy a gyógynövénytermékek használata előtt konzultáljon szakképzett egészségügyi szakemberrel, különösen, ha Ön terhes, szoptat, vagy bármilyen gyógyszert szed.

*Ezt a kijelentést az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal nem értékelte. Ez a termék nem szolgál semmilyen betegség diagnosztizálására, kezelésére, gyógyítására vagy megelőzésére. Kizárólag oktatási célokra.