Mindannyiunknak van egy vékony barátnője – egy olyan sovány nő, akit soha nem terrorizál a kenyérkosár, és amikor azt mondja, hogy “csak egy falatot eszem”, akkor meg is teszi. Vajon komolyan gondolja?

Kiderült, hogy a kutatások szerint a vékony emberek egyszerűen nem úgy gondolkodnak az ételekről, mint… nos, mi többiek. “A vékony embereknek lazább a kapcsolatuk az étellel” – magyarázza Dr. David L. Katz, a Yale Egyetem közegészségügyi adjunktus professzora. “A túlsúlyosok viszont hajlamosak arra, hogy nagyon el legyenek foglalva vele. Arra összpontosítanak, hogy mennyit vagy milyen gyakran esznek, vagy olyan címkéket ragasztanak bizonyos ételekre, mint a jó és a rossz. Ennek eredményeképpen az étkezés mindig az agyukban van”.

Itt a fogyási szakértők a “természetesen” karcsúak titokzatos elméjét tárják fel, és azt, hogyan étkezzünk úgy, mint a sovány nők. Tudd meg, mit csinálnak, mit nem, és hogyan játszhatod el te is a szerepüket.

1. Az elégedettséget választják a jóllakottság helyett
Egy 1-től 10-ig terjedő telítettségi skálán a vékony nők 6-os vagy 7-es szintnél hagyják abba az evést, mondja Jill Fleming, RD, a Thin People Don’t Clean Their Plates című könyv szerzője. A többiek a 8-as vagy 10-es értékig folytathatják. Hogy miért? Talán azért, mert tévesen a teltségérzetet egyenlővé tesszük a jóllakottsággal, és megfosztottnak érezzük magunkat, ha rövid időre megállunk, mondja Fleming. Vagy egyszerűen csak megszoktuk, hogy megesszük, ami előttünk van, függetlenül attól, hogy valóban szükségünk van-e rá.

Másolja le őket: Ahhoz, hogy úgy egyél, mint a sovány nők, a következő étkezésed felénél tedd le a villát, és az 1-től 10-ig terjedő skála segítségével értékeld a telítettségi szintedet. Tedd meg ezt újra, amikor már körülbelül öt falatod van hátra. A cél az, hogy jobban érzékeld, mennyire érzed jóllakottnak magad étkezés közben. (Bónusz: ezzel lelassítja az evést is, ami lehetővé teszi, hogy a teltségérzet beilleszkedjen.)

2. Rájönnek, hogy az éhség nem vészhelyzet
A legtöbbünk, aki plusz kilókkal küzd, hajlamos az éhséget olyan állapotnak tekinteni, amit meg kell gyógyítani – méghozzá gyorsan, mondja Judith S. Beck, PhD, az új Beck Diet Solution szerzője. “Ha félünk az éhségtől, előfordulhat, hogy rutinszerűen túlfogyasztjuk magunkat, hogy elkerüljük azt” – mondja. A sovány emberek elviselik, mert tudják, hogy az éhségérzet mindig jön és megy, ezzel időt nyerve maguknak.”

Másolja le őket: Válassz egy zsúfolt napot, hogy szándékosan késleltesd az ebédet egy-két órával. Vagy próbáld meg egy nap kihagyni a délutáni uzsonnát. Meglátod, hogy ettől még remekül tudsz majd működni. Aztán legközelebb, ha érzed azokat a morgásokat, várni fogsz, mielőtt a hűtőszekrény felé veszed az irányt.

3. Nem az étellel gyógyítják a bluest
Nem arról van szó, hogy a vékony nők immunisak az érzelmi evésre, mondja Kara Gallagher, PhD, egy Louisville-ben élő fogyási szakértő. De hajlamosak felismerni, amikor ezt teszik, és abbahagyják.

Másold le őket! Vegye fel a szótárába az “Állj” szót, mondja Gallagher. Ez több mint egy parancs (mint például ne egye meg azt az egész hüvelynyi sütit), ez egy rövidítés, amely az Éhes, Dühös, Magányos vagy Fáradt – a négy leggyakoribb kiváltó oka az érzelmi evésnek.

Ha valóban éhes vagy, egyél egy kiegyensúlyozott nassolnivalót, például egy marék diót, hogy a következő étkezésig elidőzz. Ha azonban dühös, magányos vagy fáradt, keressen alternatív, kalóriamentes megoldást érzelmi szükségletére. Engedje ki a gőzt egy futással vagy egyszerűen csak ugrándozással – a szívverés fellendülése segít eloszlatni a dühét. Magányos? Hívjon fel egy barátot, küldjön e-mailt a gyerekének, vagy sétáljon el a parkba vagy a bevásárlóközpontba. Ha mások között vagy, jobban fogod érezni a közösséghez való kötődést (még akkor is, ha nem futsz össze egy ismerőssel sem). Ha fáradt vagy, az ég szerelmére, aludj!

4. Több gyümölcsöt esznek
A karcsú nők átlagosan eggyel több adag gyümölcsöt fogyasztanak, több rostot és kevesebb zsírt esznek naponta, mint a túlsúlyos emberek – derül ki egy 2006-os tanulmányból, amely a Journal of the American Dietetic Association című folyóiratban jelent meg.

Másold le őket! Kezdj el barkácsolni! Ahhoz, hogy úgy étkezz, mint az akinny nők, vizsgáld meg az étrendedet, hogyan tudnál egész gyümölcsöket (nem gyümölcsleveket) adni az étkezéseidhez és a nassolnivalóidhoz. Törekedjen napi két-három adagra. Szórj bogyókat a müzlidbe vagy a joghurtodra. Adjon szeletelt körtét a pulykás szendvicséhez, vagy süssön egy almát desszertnek. Tartson egy tál gyümölcsöt a konyhaasztalon vagy az íróasztalon, hogy motiváljon arra, hogy először a gyümölcsre gondoljon, az automatára soha.

5. A megszokás teremtményei
Minden dietetikus elmondja, hogy a változatos étrend jó – de a túl sok változatosság visszafelé sülhet el, mondja Katz, a The Flavor Point Diet szerzője. Tanulmányok kimutatták, hogy a túl sok íz és textúra túlfogyasztásra ösztönöz – magyarázza. “A vékony embereknek megvan az, amit én étkezési barázdának nevezek – az étkezéseik többsége jól megtervezett alapanyagokból áll” – mondja Beck. “Van néhány meglepetés, amit bedobnak, de a legtöbbször az étrendjük meglehetősen kiszámítható.”

Másolja le őket: Próbáljon meg minél következetesebben étkezni a főbb étkezéseknél – reggelire gabonapelyhet, ebédre salátát, és így tovább. Nem baj, ha egyik nap grillezett csirkét teszel a salátába, másnap pedig tonhalat, de ha ragaszkodsz a lazán előírt étkezési rendhez, korlátozod a túlzásba vitel lehetőségeit.

6. Van önkontroll-génjük
A Tufts Egyetem kutatói megállapították, hogy az 50-es és 60-as éveikben járó nők körében a súlygyarapodás legnagyobb előrejelzője a gátlástalanság, vagyis a féktelen viselkedés szintje volt. Az alacsony gátlástalansággal (más szóval finomra hangolt önuralommal) rendelkező nőknek volt a legalacsonyabb a testtömegindexük. A magas gátlástalanság (azaz az alacsony visszafogottság) akár 33 kilós felnőttkori súlygyarapodással is összefüggött.

Másoljátok le őket: Készülj fel azokra a pillanatokra, amikor a gátlásosságod valószínűleg magasabb lesz – például amikor ünnepi hangulatban vagy egy nagy baráti társaságban. Ha buliban vagy, mondd meg magadnak, hogy minden negyedik tálalt előételből veszel egyet. Ha vacsorázik, rendeljen egy adag előételt, és ossza meg a desszertet. Vagy ha stresszes vagy – egy másik alacsony önmegtartóztatású pillanat – győződj meg róla, hogy készenlétben van egy ropogós rágcsálnivalóforrás (például gyümölcs vagy réparúd).

7. Mozognak és mozognak
A sovány nők átlagosan napi 2 és fél órával többet vannak talpon – ami a Mayo Clinic (Rochester, MN) tanulmánya szerint évente 33 kiló elégetésében segíthet.

Másold le őket: Próbáld ki a valóságot! Tanulmányok kimutatták, hogy az emberek gyakran túlbecsülik, mennyire aktívak valójában, mondja Gallagher. A legtöbb ember valójában napi 16-20 órát tölt csak ülve. Viseljen lépésszámlálót egy átlagos napon, és nézze meg, mennyire közelíti meg az ajánlott 10 000 lépést. A napodnak 30 perc strukturált testmozgást kellene kombinálnia különféle egészséges szokásokkal, például azzal, hogy a lift helyett a lépcsőt használod, vagy extra lendülettel felmosod a padlót.

8. Jól alszanak
A karcsú nők heti 2 órával többet szundikálnak, mint a túlsúlyos emberek, állítja az Eastern Virginia Medical School tanulmánya. A kutatók elmélete szerint a kevés alvás összefügg az olyan étvágycsökkentő hormonok, mint a leptin alacsonyabb szintjével és az étvágyfokozó hormon, a ghrelin magasabb szintjével.

Másolja le őket: Szedd össze magad! Heti két óra többlet alvás mindössze 17 perccel több időt jelent naponta – ez még a legzsúfoltabb időbeosztás számára is sokkal könnyebben kezelhető. Kezdje ezzel, és lassan haladjon az éjszakai 8 óra szundikálás felé – ez a megfelelő mennyiség a legtöbb felnőtt számára.

Gyors tipp Reggelizz! A sikeres fogyókúrázók 78%-a teszi ezt minden nap, a National Weight Control Registry szerint, amely több mint 5000 olyan ember adatbázisa, akik több mint 30 kilót fogytak, és legalább egy évig megtartották a súlyukat.

TOVÁBB: 10 tökéletes reggeli a fogyáshoz

oldalon.