Az “alultápláltság” szóról a harmadik világ országaiban, a háború sújtotta városokban vagy a mélyszegénységben élők jutnak eszünkbe. De vajon a nagyszüleidre gondolsz? Vagy az idős szüleire?
Az Egyesült Államokban az alultápláltság rejtett járvány a leggyengébbek – az idősek – körében. Minden második idős felnőttből egyet veszélyeztet az alultápláltság. Néhány tényezőnek, amely az idősek alultápláltságához vezethet, semmi köze a jövedelmi szintjükhöz vagy a testméretükhöz. A 65 év felettiek alultápláltságát gyakran nem ismerik fel és nem kezelik megfelelően.
Az alultápláltság akkor fordul elő, amikor a szervezet nem kapja meg az egészség megőrzéséhez szükséges kalória- és tápanyagegyensúlyt. Nemcsak azokat érintheti, akik nem engedhetik meg maguknak, illetve nem férnek hozzá tápláló ételekhez, hanem bárkivel előfordulhat. Az idősebb felnőttek különösen veszélyeztetettek, mivel egy vagy több, az életkorral együtt járó tényező miatt. És ez a táplálékhiány életük egy olyan szakaszában jelentkezik, amikor a legnagyobb szükségük lenne rá!
Az idősek alultápláltságához hozzájáruló tényezők?
- A szaglás és az ízérzékelés gyengülhet
- Az emésztőrendszer és az anyagcsere lelassulhat
- A rágási és nyelési problémák megnehezíthetik az étkezést
- A szervezet tápanyagok felszívódásának képessége csökkenhet
- A táplálkozási szükségletek megváltoznak
- Krónikus betegségek és egyes gyógyszerek étvágytalanságot okozhatnak
- Fizikai korlátok a bevásárláshoz, főzés vagy az önellátás gátolhatja a megfelelő táplálkozást és kalóriabevitelt
- A demenciában szenvedők elfelejthetnek enni
- A betegség kezelése vagy kezelése miatti táplálkozási korlátozások
- Stressz, aggodalom vagy depresszió
Az időskorú felnőttek alultápláltságának következményei súlyosak és végzetesek lehetnek. Megfelelő táplálkozás nélkül szervezetünk nem maradhat egészséges. Gyengítheti immunrendszerünket, ami megnehezíti a betegségek leküzdését. Az alultápláltság kiszolgáltatottá teszi idős embereinket a fertőzéseknek, lassabbá teszi a gyógyulási időt és a sebgyógyulást. Emellett súly- és izomvesztést okoz, ami gyengeséghez, egyensúlyzavarokhoz, esésekhez, csonttörésekhez, rokkantsághoz és a függetlenség elvesztéséhez vezethet. Az alultápláltság hozzájárulhat a betegségek szövődményeihez és a kórházi kezeléshez is.
Nem lehet a testméretre vagy a testsúlyra hagyatkozni annak megállapításakor, hogy valaki alultáplált-e. Az időseknél jelentkező jelek és tünetek finomak lehetnek, és néha a normális öregedés részeként utasítják el őket. A két fő tünet a hirtelen vagy váratlan súlycsökkenés; vagy az étvágytalanság és a csökkent táplálékfelvétel. Ha aggódik idősödő szerettei táplálkozása, fogyása és általános egészségi állapota miatt, forduljon orvosához.
Az Aegis Livingben lakosaink egész nap tápanyagokban gazdag és kiegyensúlyozott, egészséges táplálkozást biztosító ételeket, snackeket és folyadékpótlást kapnak. Szakácsaink étvágygerjesztő és tápláló ételeket készítenek friss helyi termékekből és szezonális terményekből. Tudjuk, hogy az íz és az illat az életkor előrehaladtával változhat, ezért ezt gondosan figyelembe vesszük a menük tervezésekor.