Ha a legtöbb ételét az édes oldalon szereti, akkor az Amish tésztasaláta az Ön tésztasalátája. Bár sok olyan hozzávaló van benne, amit egy klasszikus krémes tésztasalátában is megtalálhatsz – majonéz, zeller és hasonlók -, van még néhány olyan, ami extra különlegessé teszi. Krémes, ropogós és klasszikusan finom.

Míg a fő összetevő a tészta, van benne keményre főtt tojás, zeller, édes hagyma, pimento és paprika is, így van benne ropogós és rengeteg íz.

Míg itt természetesen makarónit is használhatsz, a kagylóhéjnak kicsit tartalmasabb a rágása, és képes felfogni az összes finom öntetet.

Apropó, az öntet: a krémes alapot majonéz és tejföl egyaránt alkotja, amit fokhagymaporral és zellermaggal fűszerezünk. Egy csipetnyi kristálycukor és édes relish ad némi édességet; ez több, mint amit egy tésztasalátában megszokhattunk, de ezt az almaecet és a mustár ellensúlyozza.

A végeredmény egy olyan tésztasaláta, amely gyorsan elkészíthető, de teljesen tele van olyan összetevőkkel, amelyek gyönyörűen kijátsszák egymást. Van itt édes és fanyar, ropogós és rágós, pikáns és hűvös, de ami a legfontosabb, hogy minden szegletét megnyugtató krémesség borítja.