APPLE PIE OATMEAL BARS finom, tálald egy gombóc fagylalttal melegen a sütőből vagy hidegen egy különleges reggeli finomsághoz!
Az elmúlt héten itt fent Oregonban megízleltük az őszt, és szükségem volt rá. A hőmérséklet egyre magasabbra és magasabbra emelkedett, mígnem elérte a 102 fokot! Aznap elhúztunk a csíkból, és a tengerpart felé vettük az irányt. (Az emberek kijavítanak, ha a partot itt Oregonban tengerpartnak nevezzük.) Nagyszerű nap volt a gyerekekkel, akik felfedezték a partra mosott medúzákat és focilabdát dobáltak. Ezután jött az eső, és a hőmérséklet visszaesett a 70-es évekbe. Tökéletes volt, mert kijelentettem, hogy rosszul érzem magam, és csak levest akartam. Kizárt, hogy forróságban levest tudnék enni! Miután jobban éreztem magam, annyira izgatott voltam, hogy visszamegyek a konyhába, és elkezdtem főzni. Szeretem az őszi ételek felhajtását. Elkezdtem arra gondolni, hogy zabpelyhes reggelit készítek, de ez valahogy desszertbe változott. De őszinte leszek, nem sok ürügy kell ahhoz, hogy almás pitét egyek reggelire, ha az van a házban, így a zabpehely szelet elkészítése olyan, mint egy engedély, hogy kényeztessem magam!
Az almáspite zabpehely szelet tényleg nagyon könnyen elkészíthető. Az almás pitetöltelék elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe, a zabpehely-keverék pedig nagyon gyorsan összeáll! A leghosszabb, legnehezebb része a várakozás, hogy befejezze a sütést, hogy lopni tudj egy falatot. A zabpelyhes keverék édes, vajas és ropogós, az almatöltelék pedig pont a megfelelő mennyiségű csodálatos. Teljesen nyugodtan megeheted ezeket melegen a sütőből egy nagy gombóc fagylalttal, de tudnod kell, hogy kicsit omlós lesz. Minél tovább hagyjuk kihűlni, annál jobban megdermed. Én mindkét módon ettem, és mindkettővel szuperül meg voltam elégedve! Én mondom neked, hogy szupersztár leszel, ha ezen a héten elkészíted ezeket! Vagy ha egy icipicit változtatni szeretnél a dolgokon, készíts almás pités süti csészéket!
Almás pités zabpelyhes szelet
Készítmények
Almás pitetöltelék
- 2 csésze alma kimagozva, meghámozva és feldarabolva
- 2 evőkanál vaj
- 1/4 csésze barna cukor szilárdan csomagolva
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál fahéj
- 2 evőkanál víz
- 1/4 teáskanál só
Zabpehely szelet
- 1/2 csésze plusz 6 evőkanál vaj darabokra vágva
- 1 1/2 csésze liszt
- 1 1/2 csésze zab
- 1 csésze barna cukor szilárdan csomagolva
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
Eljárás
Almás pitetöltelék
-
összekeverjük az összes hozzávalót egy közepes lábosban és közepes lángon
-
keverjük és hagyjuk főni, amíg az alma megpuhul és a szósz sűrű lesz
-
Vegyük le a tűzről
Zabpelyhes szelet
-
A sütőt melegítsük elő 350 fokra
-
zsírozzunk ki egy 9-es sütőformát.x 13-as tepsit
-
keverjük össze a lisztet, a zabot és a barna cukrot, sütőport és a sót
-
villával vagy pogácsaszaggatóval adjuk hozzá a vajat, és dolgozzuk jól össze
-
nyomjuk a keverék felét egyenletes rétegben a sütőforma aljára
-
egyenletes rétegben terítsük el az almás pités keveréket az alsó rétegre. a zabkeverékből
-
a maradék zabkeveréket egyenletesen rászórjuk az almás pitetöltelék tetejére
-
betesszük a sütőbe, és 30-40 percig sütjük
-
hagyjuk teljesen kihűlni (ha lehet), majd négyzetekre vágjuk
-
ízleljük!