Autentikus dél-indiai filterkávé recept – A dél-indiai kávé otthoni elkészítése könnyű és egyszerű, ha megtanulod, hogyan. Gyors videós bemutató és lépésről lépésre útmutató.

Jól hallottad, a filterkávé készítése egyszerű. Gyakorlással, következetességgel és érdeklődéssel megy minden. Be kell vallanom, korábban nem szerettem a szájban lévő utóíz/szag miatt. De ahogy teltek az évek, elkezdtem szeretni az ízét. Alaposan elkezdtem élvezni a por aromáját. Látva, hogy anyósom vallásos módon készíti az italt, én is megszerettem a készítés folyamatát. Vj hozzászokva, meg akartam tanulni és tökéletesíteni a filterkávé készítésének művészetét.

Az ok, amiért nem készítünk kávét?

A legtöbb háztartásban az történik, ha a párban valamelyikük szereti a kávét. De gondolkodás, hogy a kávé készítése otthon egy nagyon időigényes, bonyolult és sok sok más okból. tartózkodik a tanulás/készítés mindennapos. Megelégszik az instant kávéval, teával vagy más itallal? Nem, ez nem így van! Ez a bejegyzés arról szól, hogy rájöjjön, hogy egyáltalán nem olyan bonyolult, mint gondolja.

A Mysore aggodalmakról:

Pár héttel ezelőtt kaptam egy készletet a Mysore kávékonszerntől, Mumbaiból. Nagyon magabiztosak voltak a termékükkel kapcsolatban, még akkor is, amikor azt mondtam, hogy csak akkor fogok együttműködni, ha tetszik a termékük. Amint megosztottam a kicsomagolást a történeteimben, néhány barátom máris üzent nekem, hogy már használják, és nagyon jó. Akkor vettem csak észre, hogy ők az egyik legrégebbi létesítmény Matungában, Mumbaiban. Egy családi vállalkozás, amely 81 évet és 3 generáció kemény munkáját jelzi az örökség építésében!

A kávébabjaikat megbízható karnatakai kávétermelőktől szerzik be, kézzel pörkölik és kis tételekben őrlik, hogy fokozzák az ízeket és hagyományos, sima ízprofilt hozzanak létre. Víziójuk az volt, hogy elhozzák a kávét az indiai háztartásokba, és egyszerűvé és élvezetessé tegyék az otthoni kávékészítést.

Kedvezmény a követő barátaimnak:

Szuper izgatott voltam, hogy kipróbáljam a kávét, és már az első főzéskor nagyon megszerettem. Tökéletes egyensúlyban volt a zamat, az íz és a szín. 80% kávé és 20% cikória van benne.

Meggyőződtél és újdonság a filterkávé készítése? Rendelje meg itt. Használja a promóciós kódot RAKSKITCHEN15 igénybe 15% kedvezményt a teljes vásárlás. A megrendeléseket 1-2 napon belül elküldjük, és a FLAT SHIPPING FEE Rs.60, amely függetlenül a rendelés mennyiségétől. Egész Indiában szállítanak, és jelenleg a nemzetközi szállítások nem állnak rendelkezésre.

Az alábbiakban a készletet kaptam tőlük. Tökéletes, ha otthon szeretne elkezdeni autentikus filterkávét készíteni. Tartalmaz egy pohár -dabara készletet, szűrőt, Brindavan bold kávéőrleményt, egy puskát kezdőknek az autentikus filterkávé készítéséhez, személyre szabható hűtőmágnest, 4 alátétet. Ez a pohárkészlet olyan aranyos és nehéz/stabil jó minőségű.

Print Pin

0 szavazatból 0 szavazat

Autentikus dél-indiai filterkávé módszer

A hiteles dél-indiai filterkávé készítése otthon szuper egyszerű ezekkel az egyszerű lépésekkel. Csak kövesse a receptet, és élvezze a tökéletes kávét otthon

Előkészítési idő 2 perc

Főzési idő 10 perc

Főzési idő 20 perc

Adagok 2

Csészeméretek

Ingredients

• 3 evőkanál kávéőrlemény felaprítva Én Mysore aggályokat használtam
• 3/4 csésze forró víz
• 2 csésze forró tej habosítva
• 2 teáskanál cukor felaprítva

Instrukciók

A kávé elkészítéséhez:

• Vegyünk egy őrölt kávét és egy dél-indiai szűrőt.
• Tegyen 3 evőkanál kávézaccot a felső szűrőrészbe. Óvatosan rázza meg, és a tampon segítségével gyengéd nyomást gyakoroljon a kávézaccra (ne nyomja erősen, csak finoman.)
• A szűrőt szerelje a fogadó rész fölé (alul). Öntsön rá 3/4 forró vizet, amelyet csak addig melegít, amíg buborékok kezdenek megjelenni az alján.
• Csukja le a fedelet, és várjon 20-30 percet, amíg a főzet összegyűlik.

A szűrőkávé elkészítéséhez:

• Vegyen minden csészébe 1/4 csésze főzött kávét. Adjunk minden csészébe 3/4 csésze habzó forró tejet.
• Szükség szerint keverjünk hozzá cukrot, és forrón fogyasszuk.

Video

Jegyzetek

• A habos tejhez használjon tejhabosítót vagy öntse magasról két csésze közé.
• Vigyázzon, hogy a tej forró legyen a kávé összekeverése előtt. Az újramelegített kávé nem jó ízű.
• A legjobb eredmény érdekében frissen főzze a kávét. Bár tárolhatjuk a hűtőben, veszít az ízéből.
• Válassza ki a megfelelő szűrőméretet.

Autentikus dél-indiai filterkávé módszere:

1. Vegyünk őrölt kávét és egy dél-indiai szűrőt. Adjon 3 evőkanálnyi kávézaccot a felső szűrőrészbe.
   
2. Lágyan rázza meg, és a tamperrel gyengéden nyomja ki a kávézaccot (ne nyomja erősen, csak finoman. Szerelje össze a szűrőt a fogadó rész fölé (alul). Öntsön rá 3/4 forró vizet, amelyet éppen csak addig melegít, amíg buborékok kezdenek megjelenni az alján.
   
3. Zárja le a fedelet, és várjon 20-30 percet, amíg a főzet összegyűlik. Ezalatt az idő alatt felforralhatja a tejet.
   
   A szűrőkávé elkészítéséhez:
4. Vegyünk 1/4 csésze főzött kávét minden csészébe. Adjon minden csészébe 3/4 csésze habzó forró tejet.
   
5. Keverje hozzá a cukrot szükség szerint, és forrón élvezze.
   

A forró kávét azonnal élvezze. Tökéletes színű, ízű kávé!

Ez egy szponzorált bejegyzés, de a véleményemet a lehető leghitelesebben, mindenféle befolyásolás nélkül tartottam meg.

Pár pont tőlem és néhány ihletett a készlethez mellékelt puskatáblájukból:

1. Tegye rutinná – Ahogy talán sok mély L szerelmese látta a megosztott idézetet – “De először kávé”
   Az ébredéskor, csak tegyen pontot arra, hogy először kávét főzzön. Amíg ez megtörténik, kipakolhatod a mosogatógépet/ Elrakhatod a megszáradt edényeket a helyükre, vagy elvégezhetsz egy másik házimunkát.
2. Gyakorlat teszi a mestert – Az első néhány próbálkozás lehet, hogy tökéletes lesz, de az is lehet, hogy nem. De próbálkozással és tévedéssel, vagy egy recept tudatos követésével biztos, hogy pillanatok alatt tökéletes lesz! Állítsd be a méréseket a saját ízlésednek megfelelően, néhány nap alatt biztosan tökéletes leszel, és ragaszkodj hozzá. Lehet, hogy néhány próbálkozásba beletelik, mire sikerül, de amikor sikerül, az érzés, amit kapsz, felbecsülhetetlen 🙂
3. Ragaszkodj egy márkához – Kísérletezz különböző kávébabfajtákkal, arányokkal, pörköléssel, és találj egy márkát, ami megfelel az ízlésednek. Győződj meg róla, hogy mindig elérhető, és ragaszkodj egy márkához. ez segíteni fog a recept tökéletesítésében. Kérdezd meg szakértő barátaidat, akik kávét készítenek, hol és hogyan szerzik be, kövesd őket.
4. Élvezd a folyamatot – Egyszerűnek kell lennie, ne stresszelj rajta. Csak néhány lépés a kávéfőzés félálomban kora reggel!