A legjobb kekszek azok, amelyeknek sikerül két különböző és finom textúrát ötvözniük: a ropogós, ropogós külsőt és a puha, finom belsőt. Elég szilárd ahhoz, hogy egy kiadós adag mártást is elbírjon, de elég puha és porózus ahhoz, hogy felszívja az olvasztott vajat, a csepp keksz bármelyik étkezés sztárja lehet. Az ínycsiklandó textúra és íz elérése érdekében nem kell órákat tölteni a konyhában a tészta keverésével, sodrásával és vágásával. A Duke’s Mayonnaise a titka az egyszerű, gyúrás nélküli kekszeknek, amelyek biztosan a konyhája alapdarabjaivá válnak.

Ezeknek a Duke’s Mayonnaise segítségével készült egyszerű, házilag készített kekszeknek mindössze három olyan alapanyagra van szükségük, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Önkeményedő liszt és teljes tej alkotja e ruganyos, párnás kekszek alapját.

Miért Duke’s majonéz a cseppkekszben?

A Duke’s majonéz helyettesíti a legtöbb kekszreceptben található vajat és zsírt, és krémessége és zamatossága adja e cseppkekszek nedves, bolyhos állagát és vajas ízét. A kekszek elkészítése egy csipetnyi – egyszerűen keverje össze az összes hozzávalót, keverje jól össze, és csepegtesse egy sütőlapra. A kekszek mindössze 20 perc alatt megkelnek, és ropogós, aranybarna kérget képeznek, miközben a közepük puha, bolyhos marad.

Majonézes kekszek bármilyen étkezéshez

Elindíthatja a reggelét egy vajjal és lekvárral megkent meleg majonézes keksszel, vagy csöpögtessen mártást ezekre a majonézes kekszekre egy kiadós vacsora kiegészítéseként. Ezek a könnyen elkészíthető csepp kekszek még az epres sütemény finom alapjául is szolgálnak. A reggelitől a vacsorán át a desszertig, a Duke sokoldalúan felhasználható alap majonézes kekszei a kulináris kreativitás vásznaként szolgálnak.

Más Duke kekszreceptek

Ha már elsajátította ezt a három összetevőből álló kekszet, próbálja ki:

• Olasz parmezános keksz
• Duke Cheddar fokhagymás keksz