Coffee Chocolate Chip Cookies

Sharing is caring!

9.1Kmegosztás
  • Share209
  • Tweet
  • Pin8.8K
  • Reddit
  • Yummly
  • Email

A kávés csokis süti vastag, puha és tökéletesen rágós! Az eszpresszóval átitatott tészta és a sok ragacsos csokidarabkák biztosan feldobnak!

Kávés csokis süti tányéron

Egy évvel ezelőtt megosztottam a receptemet, tippekkel és trükkökkel együtt arról, hogyan készítsünk puha, vastag, rágós csokis sütiket. Azóta nagyon sokaknak ez lett a csokis süti receptje, és ez nagyon boldoggá tesz!!!

Az elragadó kritikák miatt úgy döntöttem, hogy készítek egy új, eszpresszóval készült változatot minden mély L-rajongó társamnak!

Annyira izgatott vagyok, hogy megoszthatom ezt a receptet, hogy alig bírom ki!

Kialakult bennem az a szokás, hogy minden nap iszom egy-két csésze kávét, amikor a kisgyermekeim lefekszenek aludni. Jó, hogy van néhány perc nyugodt időm – nos, félig nyugodt időm.

A 3 hónapos kisfiamnak még nincs rendszeres alvási időbeosztása. De nekem ez így van rendjén. Tökéletesen boldog vagyok, hogy egy az egyben vele lehetek, és ha a mellkasomon alszik el? Hát az csak hab a tortán 🙂

Kávéba mártott csokis süti

A kávé önmagában is nagyszerű, de tudod, mi illik a kávéhoz?

A csokoládé.

És a süti.

Miért nem adjuk a kávét közvetlenül a süti tésztájába, gondoltam?

Mmmmmm. Ez egy jó ötlet, hidd el nekem. A kávé íze nem nyomasztó, de nagyon feldobja a csokoládét ezekben a sütikben, és ad egy kis különlegességet!

A családunkban még a nem mély L-rajongók is imádták! Próbálja ki őket – lehet, hogy ez lesz az új kedvenc csokis sütije!

Espresso Chocolate Chip Cookies kettétörve, hogy lássuk a benne lévő ragacsos csokidarabkákat.

Hogyan készítsünk csokis sütit kávéval

  • Először oldjuk fel az eszpresszóport egy kis vízben. Ez csodálatos kávéízzel fogja átitatni a tésztát!
  • A vajat, az olajat és a cukrokat világosra és habosra keverjük.
  • Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát, és keverjük jól össze.
  • Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a kedvenc csokidarabkáidat – én ehhez a recepthez a félig édeset szeretem.
  • Mérjük ki a tésztát egy nagy adagolókanállal egyenletes adagokra.
  • Süssük, amíg a széle aranyszínű nem lesz. A sütőben nagyon felpuffadnak, majd kihűlés közben egy kicsit megdermednek, így kapják meg azt az ellenállhatatlan, repedezett tetejüket!

(A teljes recept lentebb a receptkártyán.)

Ez a kávés süti vastag, puffadt és puha, tökéletesen ropogós széllel. Az enyémet 10 percig sütöm, hogy ropogós legyen a széle és puha, zsenge a közepe. Ha ropogósabb sütit szeretnél, adj hozzá 2 percet a sütési időhöz.

Kávés csokis sütik egy tányérra rakva

Ha elkészíted ezt a receptet, örülnék, ha kommentálnál itt a blogon!

Ha készítesz képeket, szívesen látnám őket!!! Címkézzétek a receptről készült képeiteket #backforsecondsrecipes megjelöléssel az Instagramon, és címkézzetek be engem @BackforSeconds!

Még több könnyű kávés desszertrecept, amit kipróbálhatsz

  • Mocha Toffee Fudge Cupcakes
  • Mocha Chocolate Chip Bread
  • Easy Peppermint Mocha Fudge
  • Salted Caramel Mocha Donuts

Kövesd Back for Seconds a közösségi médiában!

FACEBOOK * INSTAGRAM * PINTEREST * TWITTER * EMAIL

*Jöjjön el a Back For Seconds Receptek Facebook csoportba, ahol beszélgethetünk és megoszthatjuk egymással kedvenc receptjeinket és tippjeinket!*

Kávés csokis süti tányérra rakva

Kávés csokis süti

Stephanie Brubaker

A kávés csokis süti vastag, puha és rágós! Az eszpresszóval átitatott tészta és a sok ragacsos csokidarabkák biztosan feldobnak!
1 szavazatból 5

Előkészítési idő 15 perc
Főzési idő 10 perc

Pálya Desszert
Konyha amerikai

32 adag

Készítmények

  • 1 1/2 evőkanál eszpresszópor.
  • 1 evőkanál meleg víz
  • 1 csésze vaj lágyítva
  • 1 evőkanál olaj repce vagy növényi
  • 1 csésze barna cukor csomagolva
  • 1/2 csésze kristálycukor
  • 2 tojás
  • 1/2 teáskanál só
  • 2 teáskanál vaníliakivonat
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 3 csésze liszt
  • 12 uncia félédes csokoládéforgács

Elkészítés

  • A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
  • Egy kis tálban keverjük össze az eszpresszóport és a vizet, amíg feloldódik. Ha szükséges, adjunk hozzá még 1 teáskanál vizet, hogy teljesen feloldódjon. Tegyük félre.
  • Egy nagy keverőtálban keverjük össze a vajat, az olajat, az eszpresszót és a cukrokat, amíg könnyű és habos nem lesz.
  • Adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliát és a sót, és keverjük jól össze.
  • Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a lisztet, és keverjük jól össze.
  • Keverjük bele a csokoládéforgácsot.
  • A tésztát 3 evőkanálnyi adagolókanállal dobjuk kiolajozatlan süteményes lapokra (én szilikon sütőszőnyeggel szoktam kibélelni az enyémet) egymástól 2″ távolságra. Süssük 10 percig.
  • Hagyjuk a sütiket legalább 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt áttesszük őket a hűtőrácsra, hogy teljesen kihűljenek. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tároljuk.

Kulcsszó: csokoládé, süti, eszpresszó

Legyen az első, aki új recepteket kap – iratkozzon fel a VISSZAFELIRATKOZÁSRA EMAIL-ben

Kávés csokis süti receptkollázs

Ez a bejegyzés eredetileg 2014. április 30-án jelent meg, és 2020. augusztus 12-én frissítették.

Cappuccino Chip Cookies egy tányéron egy csésze kávéval

Sharing is caring!

9.1Kshares
  • Share209
  • Tweet
  • Pin8.8K
  • Reddit
  • Yummly
  • Email

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.