Sharing is caring!
- Share209
- Tweet
- Pin8.8K
- Yummly
A kávés csokis süti vastag, puha és tökéletesen rágós! Az eszpresszóval átitatott tészta és a sok ragacsos csokidarabkák biztosan feldobnak!
Egy évvel ezelőtt megosztottam a receptemet, tippekkel és trükkökkel együtt arról, hogyan készítsünk puha, vastag, rágós csokis sütiket. Azóta nagyon sokaknak ez lett a csokis süti receptje, és ez nagyon boldoggá tesz!!!
Az elragadó kritikák miatt úgy döntöttem, hogy készítek egy új, eszpresszóval készült változatot minden mély L-rajongó társamnak!
Annyira izgatott vagyok, hogy megoszthatom ezt a receptet, hogy alig bírom ki!
Kialakult bennem az a szokás, hogy minden nap iszom egy-két csésze kávét, amikor a kisgyermekeim lefekszenek aludni. Jó, hogy van néhány perc nyugodt időm – nos, félig nyugodt időm.
A 3 hónapos kisfiamnak még nincs rendszeres alvási időbeosztása. De nekem ez így van rendjén. Tökéletesen boldog vagyok, hogy egy az egyben vele lehetek, és ha a mellkasomon alszik el? Hát az csak hab a tortán 🙂
A kávé önmagában is nagyszerű, de tudod, mi illik a kávéhoz?
A csokoládé.
És a süti.
Miért nem adjuk a kávét közvetlenül a süti tésztájába, gondoltam?
Mmmmmm. Ez egy jó ötlet, hidd el nekem. A kávé íze nem nyomasztó, de nagyon feldobja a csokoládét ezekben a sütikben, és ad egy kis különlegességet!
A családunkban még a nem mély L-rajongók is imádták! Próbálja ki őket – lehet, hogy ez lesz az új kedvenc csokis sütije!
Hogyan készítsünk csokis sütit kávéval
- Először oldjuk fel az eszpresszóport egy kis vízben. Ez csodálatos kávéízzel fogja átitatni a tésztát!
- A vajat, az olajat és a cukrokat világosra és habosra keverjük.
- Adjuk hozzá a tojásokat és a vaníliát, és keverjük jól össze.
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és a kedvenc csokidarabkáidat – én ehhez a recepthez a félig édeset szeretem.
- Mérjük ki a tésztát egy nagy adagolókanállal egyenletes adagokra.
- Süssük, amíg a széle aranyszínű nem lesz. A sütőben nagyon felpuffadnak, majd kihűlés közben egy kicsit megdermednek, így kapják meg azt az ellenállhatatlan, repedezett tetejüket!
(A teljes recept lentebb a receptkártyán.)
Ez a kávés süti vastag, puffadt és puha, tökéletesen ropogós széllel. Az enyémet 10 percig sütöm, hogy ropogós legyen a széle és puha, zsenge a közepe. Ha ropogósabb sütit szeretnél, adj hozzá 2 percet a sütési időhöz.
Ha elkészíted ezt a receptet, örülnék, ha kommentálnál itt a blogon!
Ha készítesz képeket, szívesen látnám őket!!! Címkézzétek a receptről készült képeiteket #backforsecondsrecipes megjelöléssel az Instagramon, és címkézzetek be engem @BackforSeconds!
Még több könnyű kávés desszertrecept, amit kipróbálhatsz
- Mocha Toffee Fudge Cupcakes
- Mocha Chocolate Chip Bread
- Easy Peppermint Mocha Fudge
- Salted Caramel Mocha Donuts
Kövesd Back for Seconds a közösségi médiában!
FACEBOOK * INSTAGRAM * PINTEREST * TWITTER * EMAIL
*Jöjjön el a Back For Seconds Receptek Facebook csoportba, ahol beszélgethetünk és megoszthatjuk egymással kedvenc receptjeinket és tippjeinket!*
Kávés csokis süti
Stephanie Brubaker
Készítmények
- 1 1/2 evőkanál eszpresszópor.
- 1 evőkanál meleg víz
- 1 csésze vaj lágyítva
- 1 evőkanál olaj repce vagy növényi
- 1 csésze barna cukor csomagolva
- 1/2 csésze kristálycukor
- 2 tojás
- 1/2 teáskanál só
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- 3 csésze liszt
- 12 uncia félédes csokoládéforgács
Elkészítés
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
-
Egy kis tálban keverjük össze az eszpresszóport és a vizet, amíg feloldódik. Ha szükséges, adjunk hozzá még 1 teáskanál vizet, hogy teljesen feloldódjon. Tegyük félre.
-
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a vajat, az olajat, az eszpresszót és a cukrokat, amíg könnyű és habos nem lesz.
-
Adjuk hozzá a tojásokat, a vaníliát és a sót, és keverjük jól össze.
-
Adjuk hozzá a szódabikarbónát és a lisztet, és keverjük jól össze.
-
Keverjük bele a csokoládéforgácsot.
-
A tésztát 3 evőkanálnyi adagolókanállal dobjuk kiolajozatlan süteményes lapokra (én szilikon sütőszőnyeggel szoktam kibélelni az enyémet) egymástól 2″ távolságra. Süssük 10 percig.
-
Hagyjuk a sütiket legalább 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt áttesszük őket a hűtőrácsra, hogy teljesen kihűljenek. Szobahőmérsékleten, légmentesen záródó edényben tároljuk.
Legyen az első, aki új recepteket kap – iratkozzon fel a VISSZAFELIRATKOZÁSRA EMAIL-ben
Ez a bejegyzés eredetileg 2014. április 30-án jelent meg, és 2020. augusztus 12-én frissítették.
Sharing is caring!
- Share209
- Tweet
- Pin8.8K
- Yummly