Ez az egyszerű sárgabarackos csirke recept édes, fanyar, ragacsos és tele van ízekkel! Hagymával, paprikával és ananásszal kevergetve sült, és 20 perc alatt vagy kevesebb alatt elkészül, ez a csirke ízletes módja annak, hogy feldobja az unalmas vacsorákat!
Hé, barátaim!
Tegye fel a kezét – hányan esznek hetente legalább egyszer csirkét vacsorára? (Úgy teszek, mintha mindenkinek felemelt kezét látnám, kivéve persze a vegetáriánusokat és vegánokat.)
Amennyire is szeretem a csirkét vacsorára, mert olcsó, egészséges és könnyen összedobható, ugyanakkor rendkívül unalmas és szörnyen ízetlen is tud lenni.
Nos, ma kilépünk a csirkés vacsora rutinjából, kicsit felrázzuk a dolgokat, és a csirkét a finomság következő szintjére emeljük!
Gyors navigáció – Tartalomjegyzék
Zaftos csirkemelldarabok, zsenge, ropogós paprika, illatos hagyma, enyhe jalapeño és lédús ananászdarabok, gyümölcsös, fanyar, édes és enyhén fűszeres sárgabarackmártásban kevergetve sütve. Puha fehér vagy barna rizságyon tálalva, ropogós kesudióval és friss fűszernövényekkel díszítve, ez az étel szaftos és szuper ízletes!
Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, könnyű, mégis laktató, tökéletes a rohanó hétköznapokra!
- Mi az a sárgabarackos csirke?
- Hogyan készítsünk sárgabarackos csirkemártást?
- Mit tálal a sárgabarackos csirkéhez?
- Milyen zöldségek illenek a sárgabarackos csirkéhez?
- Milyen gyógynövények illenek a sárgabarackos csirkéhez?
- Egészséges a sárgabarackos csirke?
- Le lehet fagyasztani a sárgabarackos csirkét?
- Hogyan készítsünk barackos csirkét? (Tippek & Trükkök)
- Barackos csirke recept
- Hozzávalók
- Opcionális a tálaláshoz:
- Utasítások
- Utasítások
- Megjegyzés
- Táplálkozás
Mi az a sárgabarackos csirke?
A sárgabarackos csirke egy egyszerű, ízletes étel, amely gyümölcsös, fanyar és édes ízű, sárgabarackos előízzel.
Ez a gyümölcsös csirke elkészíthető valódi vagy szárított sárgabarackkal, valamint sárgabaracklekvárral. Valamint, a recepttől függően, a csirkét lehet sütni, kevergetve sütni vagy lassú tűzhelyen készíteni.
Az ínycsiklandó aromájú, édes csirke hihetetlenül ízletes, mégis egyszerűen elkészíthető, és tökéletes hétköznapi ételekhez!
Hogyan készítsünk sárgabarackos csirkemártást?
Míg a csirkéhez való sárgabarackmártás elkészítésének többféle módja is létezik, ez a recept a könnyedségről, mégis merész, kiegyensúlyozott ízről szól!
A sárgabarackmártás elkészítéséhez egyszerűen keverje össze a baracklekvárt a barna cukorral, a szójaszósszal, a rizsecettel és a srirachával. Ízesítse a szószt ízlés szerint sóval és borssal, és addig keverje, amíg a szósz sima nem lesz.
Mit tálal a sárgabarackos csirkéhez?
A sárgabarackos csirke kivételesen jól párosítható bármilyen gabonával. Mivel a sárgabarackmártás nagyon finom, érdemes valamivel tálalni, ami felszívja azt a csodálatos, ragacsos mártást!
A sárgabarackos csirkéhez tálalható köretek:
- Gabonák – Rizs (barna vagy fehér), karfiolrizs, kuszkusz vagy quinoa
- Krumplipüré
- Karfiolpüré
Milyen zöldségek illenek a sárgabarackos csirkéhez?
Ez az egyszerű sárgabarackos stir-fry recept hagymával, paprikával és ananászdarabkákkal készül, amelyeket közvetlenül az ételbe keverve sütünk. Ha zöldséges köretet keres ehhez a gyümölcsös csirkéhez, az alábbiakban talál néhány ízletes párosítási lehetőséget:
- Sárgarépa
- Sautérozott hagyma és paprika
- Avokádó
- Gyümölcssaláta
- Friss zöldsaláta
Milyen gyógynövények illenek a sárgabarackos csirkéhez?
Számos friss fűszernövény létezik, amelyek jól passzolnak a sárgabarackos csirke összetett, édes és fanyar ízvilágához!
A sárgabarackos csirke receptjéhez használható friss fűszernövények:
- Koriander
- Menta
- Rozmaring
- Koriander (zöldhagyma)
Egészséges a sárgabarackos csirke?
Ez a csirke recept sovány csirkemellből készül, amelyet hagymával, paprikával és ananászdarabokkal kevergetve sütünk. A fehérjével teli, valamint vitaminokban és antioxidánsokban gazdag sárgabarackos csirke egészségesebb választás vacsorára!
Le lehet fagyasztani a sárgabarackos csirkét?
Noha nem javasolnám a főtt rántott csirkét lefagyasztani, azonban ezt a csirkét mindenképpen lefagyaszthatod étkezési előkészítőként, és elkészítheted a saját fagyasztott rántott csirkés ételkészletedet!
Ha a fagyasztójában van néhány ilyen kész csirkés stir-fry étel, könnyen és gyorsan asztalra kerülhet a vacsora a zsúfolt munkahét alatt!
Hogyan lehet a sárgabarackos csirkéből fagyasztott ételt készíteni:
- Pucold meg és szeleteld fel a csirkét.
- Vágd fel a zöldségeket a recept utasításai szerint.
- Tegye a csirkét és a zöldségeket egy rétegben egy pergamenpapírral bélelt tepsibe.
- Tegye át a tepsit a fagyasztóba, és fagyassza szilárdra.
- Tegye a csirkét és a zöldségeket különálló, fagyálló, cipzáras zacskókba.
- Készítse el a mártást a recept utasításai szerint, és tegye át egy fagyálló, cipzáras zacskóba (ügyeljen arra, hogy lezárás előtt a lehető legtöbb levegőt eltávolítsa).
- Tegye az összes zacskót egy nagyobb fagyasztózacskóba, és tárolja a fagyasztóban akár 3 hónapig.
Hogyan készítsünk barackos csirkét? (Tippek & Trükkök)
- Míg az alábbi recept csirkemellet igényel, helyettesítheti csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokkal. Csak győződjön meg róla, hogy a csirkét a 3. lépésben aranybarnára és majdnem átsültre sütötte.
- Ha nem rajong a csípős ételekért, válasszon olyan jalapenót, amely sima, fehér vonalak nélkül. Minél simább egy jalapeño, annál fiatalabb és enyhébb. Arra is ügyeljünk, hogy a jalapeño bordáit teljesen magozzuk ki és távolítsuk el, mivel ez a csípősség forrása. Valamint hagyja ki a srirachát a sárgabarackmártásból.
- Mihelyt elkezd főzni, ez a kevert sült recept nagyon gyorsan elkészül, ezért győződjön meg róla, hogy mindent előkészített és készen áll, mielőtt elkezdi főzni!
Gyorsan elkészíthető, könnyen elkészíthető és egyenesen finom, ez a sárgabarackos csirke alapdarab lesz a házadban!
A jövő hétig, barátaim, egészségetekre – hogy fokozzátok a vacsora-játékotokat!
XOXO
Cheyanne
Vágytok TÖBBRE? Kövesd az összes finomságot a Facebookon, a Pinteresten és az Instagramon!
A legjobb sárgabarackos csirke recept👇
Recept nyomtatása
Barackos csirke recept
Hozzávalók
- 1 csésze sárgabaracklekvár
- 2 TBS világos barna cukor – csomagolva
- 2 TBS csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz
- 2 TBS rizsecet
- 1 tsp Sriracha – vagy több ízlés szerint (helyettesíthető törött pirospaprika pehellyel).
- 1 ½ font csont nélküli, bőr nélküli csirkemell – 1” darabokra vágva
- Kóser só & őrölt fekete bors
- 3 TBS növényi olaj – ELOSZTVA.
- 1 nagy sárga hagyma – 1” darabokra vágva
- 2 közepes piros paprika – 1” darabokra vágva
- 2 nagy Jalapeno – magok és bordák részben. vagy teljesen, ha kevésbé csípős ételről van szó
- 3 nagy gerezd fokhagyma – apróra vágva
- 1 teáskanál gyömbér – reszelve
- 1 (8 uncia) konzerv ananászdarabkák… lecsepegtetve
Opcionális a tálaláshoz:
Utasítások
-
Készítsük el a mártást: Rizs, szeletelt jalapeno, Sriracha, szezámmag, apróra vágott koriander, szeletelt mogyoróhagyma, avokádó, aprított sárgarépa, apróra vágott kesudió
Utasítások
-
Készítsük el a mártást: Egy kis tálban keverjük össze a baracklekvárt, a barna cukrot, a szójaszószt, az ecetet és a srirachát. Ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Keverjük simára. Tegyük félre.
-
Fűszerezzük a csirkét bőségesen sóval és borssal.
-
Süssük meg a csirkét: Melegítsünk fel egy nagy serpenyőt közepesen magas hőfokon, és adjunk hozzá 2 evőkanál olajat, forgatva, hogy bevonja. Tegye a csirkét a serpenyőbe, ha szükséges, szakaszosan, hogy ne legyen túlzsúfolt a serpenyő. Süssük a csirkét aranyszínűre és majdnem átsültre, körülbelül 4-5 percig. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és tegye félre.
-
Főzze meg a zöldségeket: Adjuk a maradék evőkanál olajat a serpenyőbe, és adjuk hozzá a hagymát és a paprikát. Ízesítsük sóval és borssal. Főzzük kevergetve, amíg kissé megpuhulnak, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a jalapenót, és főzzük még egy percig. Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért, és főzzük, amíg illatozni kezd, körülbelül 1 percig.
-
Adjuk a csirkét a barackmártással és az ananásszal együtt a serpenyőbe. Mindent jól forgassunk össze, hogy bevonja. Pároljuk 2-3 percig, vagy amíg a csirke átsül és a szósz besűrűsödik. Kóstolja meg, és ízesítse sóval és borssal.
-
Azonnal tálalja a csirkét a rizshez, ízlés szerint szeletelt jalapenóval, szezámmaggal és friss fűszernövényekkel díszítve. Jó étvágyat!
Megjegyzés
- Míg az alábbi recept csirkemellet ír elő, helyettesítheti csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokkal. Csak győződjön meg róla, hogy a csirkét a 3. lépésben aranybarnára és majdnem készre sütötte.
- Ha nem rajong a csípős ételekért, válasszon olyan jalapenót, amely sima, fehér vonalak nélkül. Minél simább egy jalapeño, annál fiatalabb és enyhébb. Győződjön meg arról is, hogy a jalapeñókat teljesen kimagozza és teljesen eltávolítja a bordákat, mivel ez a csípősség forrása. Valamint hagyja ki a srirachát a sárgabarackmártásból.
- Amint elkezd főzni, ez a kevert sült recept nagyon gyorsan elkészül, ezért győződjön meg róla, hogy mindent előkészített és készen áll, mielőtt elkezdi főzni!