Amikor alig több mint 2 hónappal ezelőtt Denverbe költöztem, egy szórakoztató, könnyű nyári munkát akartam találni, miközben folytattam a magánpraxisom fejlesztését. Valaki mesélte, hogy évekkel ezelőtt hogyan tudott csak úgy besétálni egy üzletbe, és munkát kérni. Kinevettem magam, és azt gondoltam, hogy ez már nem igazán történik meg, és elkezdtem keresni a világhálón.

Szart sem találtam a neten. Arra gondoltam, hogy pultos leszek, de imádok aludni. Elhaladtam egy érdekes fagylaltozó mellett, amikor felfedeztem a Washington parkot, és ihletet éreztem, hogy beugorjak – a legjobb barátom KC-ben a fagylaltot kanalazza az oldalán, és ez elég szórakoztatónak hangzott; mit nem lehet szeretni, ha tisztességesen rövid órákat dolgozol, gyorsan pénzt keresel és mosolyt csalsz az emberek arcára egy édes finomsággal? Kiderült, hogy szükségük volt egy kis segítségre a bolt vezetésében, így kitöltöttem egy jelentkezési lapot, és azonnal megkaptam az állást. Másnap kezdtem..

Amikor az emberek megtudják, hogy dietetikus vagyok és egy fagyizóban dolgozom, ironikusnak találják. Én? Én erőt adónak és szimbolikusnak találom. A “minden étel illik” kifejezés szerint élek. Teljesen tisztában vagyok azzal, hogy milyen diétás társadalomban élünk, ahol az olyan ételeket, mint a fagylalt, démonizálják, és azt gondolják rólunk, hogy *rosszak vagyunk*, ha megesszük. De valóban, az ételnek nincs erkölcsi értéke, és az egyik kedvencem az, hogy segítek az embereknek semlegesnek érezni magukat az ételek körül. A testünk csodálatos, és sok mindent képes kezelni, beleértve a fagylaltot is minden nap 60 napon keresztül.

Nem úgy indultam el, hogy 2 hónapon keresztül minden nap jégkrémet kellene ennem – csak úgy megtörtént. Azt hittem, hogy a boltban dolgozva kicsit megunom a fagylaltot. A vásárlók között megkóstoltam a mintákat, és rendszeresen kaptam egy gombócot munka után. Van egy fagyasztóm, amiben legalább 5 pint fagylalt van a boltból. 60 napon keresztül naponta legalább egyszer ettem fagylaltot, és a következő történt:

Nem lettem rosszul a fagylaltból

A fagylalt TISZTA a kedvenc desszertem. Nem lett elegem a fagylaltból, de az ízpreferenciám egy kicsit megváltozott. Régebben csak a csokis csaj voltam, most már a legbizarrabb ízeket is kipróbálom. Más napokon megmaradok a klasszikusoknál (ide a mentás csokis chipset és az Oreo és krémest illesszük be). A fagyizónak, ahol dolgozom, több mint 100 íze van; azt hiszem, talán ~80-at próbáltam már. Egyes napokon egy gombóc, más napokon néhány gombóc, és alkalmanként néhány falat.

Más ételeket ettem

Ez lehet, hogy DUH, de néha az olyan címszavak, mint “ez a személy ezt ette x napig, és itt van, mi történt”, azt jelentik, hogy az illető csak az említett ételt ette (emlékszel a Twinkies fickóra? Trigger warning: kalóriák említése és súlyt stigmatizáló nyelvezet). Sokféle ételt ettem, és elég normális ételeket és rágcsálnivalókat a fagylalttal együtt.

A testem nem változott; és ha változott volna, az is rendben lenne

Már több mint néhány éve intuitív evő vagyok, és ez Dicsőséges érzés. El sem tudnám képzelni, hogy korlátozva érezzem magam az ételektől, vagy bűntudatot érezzek, ha fagylaltot eszem. Emlékszem azokra a napokra, amikor annyi agyterületet és időt töltöttem azzal, hogy azon aggódtam, mi lesz, ha megeszem “X”-et. A testem nem igazán változott, vagy ha igen, nem vettem észre – aminek így is kell lennie. Társadalomként túl nagy hangsúlyt fektetünk a testméretre. A testünk naponta és az életünk során ingadozik; megfelelő táplálkozással és öngondoskodással tudja, hogy milyen méretűnek kell lennie.”

Őszintén szólva, több mint 60 napja nem ettem fagylaltot egymás után. Lehet, hogy életem végéig minden nap fagylaltot eszem, és nem lesz bajom vele, mert ha már nem adsz annyi hatalmat az ételeknek, a fagylalt egyszerűen egy finom étel lesz, amit olyan gyakran vagy olyan keveset élvezhetsz, amennyit csak akarsz.