A rostok fontos részét képezik az étrendnek. Az oldható rostok vízzel érintkezve gélszerű anyaggá duzzadnak. Az oldható rostokat tartalmazó étrend-kiegészítőket sokan használják emésztőrendszerük egészségének javítására. Az inulin és a psyllium az oldható rostok általánosan használt formái, de sok tekintetben különböznek egymástól.
Források
A psylliumrost a Plantago ovata növényből származik. A növény akár 15 000 magot is termel, amelyek mindegyike psylliumhéjjal van bevonva. A psyllium általában rostkiegészítőkben található. Az inulin számos élelmiszerben megtalálható, például a banánban, a spárgában, a hagymában, a póréhagymában, a fokhagymában és a búzában. Az inulint cikóriagyökérből és más gyógynövényekből vonják ki, és élelmiszer-adalékanyagként használható.
- A psylliumrost a Plantago ovata növényből származik.
- Az inulin számos élelmiszerben, például banánban, spárgában, hagymában, póréhagymában, fokhagymában és búzában található.
A bélbaktériumokra gyakorolt hatása
Inulinrost mellékhatások
Tudjon meg többet
Az emberi bélrendszerben természetesen vannak olyan baktériumok, amelyek nem fertőzéseket okoznak, hanem fontos szerepet játszanak az emésztésben, az anyagcserében és az immunitásban. Azokat az anyagokat, amelyek ezen baktériumok számára táplálékforrásként szolgálnak, prebiotikumoknak nevezzük. Az inulin különösen hatékony prebiotikum, magyarázza a Med Herb, mivel ezek a baktériumok gyorsan lebontják, és elősegítik növekedésüket. Bár elméletileg a psylliumrostnak is lehetnek hasonló tulajdonságai, a “Journal of Clinical Gastroenterology” 2008-as cikke megállapította, hogy a psyllium nem segíti elő a bélbaktériumok növekedését.
- Az emberi bél természetes módon tartalmaz néhány baktériumot, amelyek nem fertőzéseket okoznak, hanem fontos szerepet játszanak az emésztésben, az anyagcserében és az immunitásban.
Más előnyök
Az inulin és a psyllium is az oldható rostok formája. Az oldható rostok étrendbe való bevitelének egyik fő előnye, hogy növelik a széklet tömegét, segítve ezzel a székrekedés enyhítését. Az oldható rostok felszívják a felesleges vizet az emésztőrendszerben, segít megelőzni a laza, vizes székletet. Az oldható rostbevitel növelése segít a koleszterin- és vércukorszint szabályozásában is – jegyzi meg a University of Maryland Medical Center. A psyllium hatékonyabb ebből a szempontból, mivel a bélbaktériumok nem bontják le.
- Az inulin és a psyllium is az oldható rostok egyik formája.
- Az oldható rostok felszívják a felesleges vizet az emésztőrendszerben, így segít megelőzni a laza, vizes székletet.
Mellékhatások
Mindennap szedjek probiotikumot?
Tudjon meg többet
A psyllium és az inulin is okoz bizonyos gyomor-bélrendszeri mellékhatásokat, például puffadást, gázokat és hányingert. Ez valószínűbb, ha Ön nem szokott magas rosttartalmú étrendet fogyasztani. Amikor az inulint a baktériumok lebontják, gáz képződik, ami súlyosbítja e tünetek némelyikét. Ha az inulin vagy a psyllium fogyasztása gondot okoz, a másik rostforrásra való áttérés enyhítheti a tüneteket.