Garnélarák panírozott tésztával receptek – Viking River Cruises

Rák panírozott tésztával

A Viking River Cruises kínai hajóinak kínai menüit Martin Yan, a díjnyertes Yan Can Cook TV műsor séfje készítette, és megosztotta velünk ezt a kedvenc receptjét. Megjegyzi, hogy a tökéletes tésztás palacsinta kulcsa a serpenyő megrázása, hogy megakadályozza a ragadást. Ezek a palacsinták számos más ételhez is remekül illenek, így bátran kísérletezzenek.

Kivágott felvétel garnélarákról, piros paprikáról, ropogós barna tésztáról és néhány színes zöldségről fehér tányéron.

Szósz:

  • ½ C ketchup
  • ½ C víz
  • 2 T édes chili szósz
  • 1½ T currypor

Noodle Pancakes:

  • 16 oz (454 g) friss kínai tojásos tészta
  • 1 tk:
    • 1 T mogyoró- vagy növényi olaj
    • 1 T citromfű, aprítva
    • 2 gerezd fokhagyma, aprítva
    • 1 tk gyömbér, aprítva
    • 2 zöldhagyma, 2 centis darabokra vágva
    • ½ zöldpaprika, apróra vágva
    • ½ piros paprika, apróra vágva
    • 1 font közepes nyers garnélarák, hámozva és kibelezve
    • 1 t szezámolaj

    Főzési idő: 10 perc.

  • Főzési idő: 15 perc
  • 4 adagot készít.

Készítsünk 4 adagot.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.