A grillezett citromos csirke skillet egy finom, 15 perces recept, amihez mindössze 3 egyszerű hozzávaló szükséges, hogy egy könnyű és egészséges, friss ízekben bővelkedő hétvégi vacsorát készíts!
Grillezett citromos csirke
Ez a grillezett citromos csirke Skillet egy friss és finom étel, amely a nyár minden ízét elhozza a vacsoraasztalra az év bármely szakában. Az öntöttvas grillserpenyőnek köszönhetően ezt az egészséges receptet a tűzhelyen is elkészítheti, és a csirke és a zöldségek mégis olyan remekül elszenesednek, mintha grillezné.
Ha bátor lélek vagy, és hideg télben élsz, mint én, akkor a hóban és a szélben is kirándulhatsz, ha nagyon elkötelezett grillmester vagy. Ha faszénen vagy fa pellet grillen főzöl, akkor a grillezéssel olyan hozzáadott ízeket kapsz, amelyek még jobban felerősítik az egyszerű ízeket.
A magam részéről nincs az az ízszint, ami rávehetne arra, hogy kimegyek a jelenlegi hóviharba! Az a helyzet, hogy a tűzhelyen nagyszerű ízt és szenesedést kaphatsz ezen a grillezett citromos csirkén, és tényleg nem is annyira szükséges.
Le Creuset grillserpenyő recept
Észrevetted azt a gyönyörű Le Creuset öntöttvas grillserpenyőt, amiben ez a finom vacsora van? Igen, ez egy csodálatos karácsonyi ajándék volt a kedvenc nővéremtől. Oké, ő az egyetlen nővérem, de teljesen ő lenne a kedvencem, miután ezt vette nekem karácsonyra, ha lenne más nővérem is! 😉
Grillezett csirke a tűzhelyen
A nővérem tudja, hogy szeretem a Le Creuset-t, és kötekedve márkakurvának nevez emiatt. Én azonban könyörgöm, hogy ne így legyen! Szeretem a minőségi dolgokat, nem csak azért, mert egy bizonyos név van rájuk csapva. A nővérem az igazi márkakurva, aki Coach táskákat gyűjt, és arra törekszik, hogy egy csomó Loui Vuittont vegyen.
Nem én, én mindent elfogadok, ami aranyos és funkcionális. Néha lehet, hogy drága, néha meg nem. A Le Creuset esetében tudom, hogy drága, de a minősége páratlan.
Mást is tud rólam, hogy a tél közepén nem fogok kimerészkedni a szabadba grillezni. Ez a grillserpenyő tökéletes a tűzhelyen grillezett csirkéhez vagy bármilyen más grillrecepthez, amit beltérben szeretne elkészíteni.
Grillezett citrom
A grillezés minden ételnek extra ízvilágot ad, de a gyümölcsök édes ragyogását igazán kiemeli! A grillezett baracksalátától a pulykaburgerre grillezett ananászig, a grillezett gyümölcsök csodálatos ízt adnak bármelyik receptnek. A citrom sem kivétel! A grillezett citromnak egyedi íze és hozzáadott édessége van.
Amikor a csirke citromos serpenyőjét főzi, ügyeljen arra, hogy a citromra gyorsan figyeljen. A vékony citromszeletek gyorsan megsülnek. Amint szépen elszenesedtek, vegye le őket a forró grillfelületről, és helyezze őket a csirkemell tetejére.
Ez nem csak abban segít, hogy a grillezett citrom ne süljön túl, de a csirkét is átjárja a friss citrom íze, miközben sül.
Még több finom beltéri grillrecept!
- grillezett görögdinnye & balzsamecetes csirke
- grillezett steak epres saláta
- szalonnába tekert kelbimbó
- grillezett kelbimbó
- grillezve Reggeli Skillet
- Grillezett teriyaki lazac
Ingredients
- 1 lb. csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- 1 csokor spárga
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál sült fokhagyma fűszerkeverék, vagy a kedvenc fűszerkeveréke
- 1 teáskanál. só
- 2 citrom, 1/4″ vastagra szeletelve
Intructions
- Tenderize the chicken breasts by placing them between two sheets of Saran wrap. Klopfolja ki a csirkét, amíg 1/2″ vastag nem lesz.
- Fűszerezze a csirkét 1/2 evőkanál olívaolajjal és 1 evőkanál sült fokhagymás fűszerkeverékkel (vagy a kedvenc fűszerkeverékével).
- Grillezze a csirkét közepesen magas hőfokon 5 percig grillen vagy a tűzhely tetején egy öntöttvas grillserpenyőben.
- Eközben vágja le és dobja el a spárga rostos végeit (körülbelül a spárga 1/4 részét). Vágjuk a spárgát 3″ hosszú darabokra, és forgassuk össze a maradék olívaolajjal és sóval.
- Felfordítjuk a csirkét, és a grillre tesszük a citromot és a spárgát. Süssük további 3-4 percig, amíg a csirke átsül és eléri a 165°-os belső hőmérsékletet.
- Ha a citromszeletek szépen elszenesedtek, tegye őket a csirkemell tetejére, hogy már ne legyenek a közvetlen hőn.
- Tálaljuk azonnal.
Javasolt termékek
Az Amazon társult tagjaként és más partnerprogramok tagjaként a megfelelő vásárlásokon keresek.
-
Le Creuset Extra Large Double Burner Grill Serpenyő
Táplálkozási információk:
Adagolási mennyiség: 3Adagolási méret: 3
Adagonkénti mennyiség:Kalóriák: Kalória: Fehérje: 48g
A megadott tápértékadatok csak becslések. Ha orvosi célból követi ezeket a tápanyagokat, kérjük, forduljon külső, megbízható forráshoz.