A szesztilalom eltörlése után a Seagram szeszfőzdét épített Louisville-ben. Ez a szeszfőzde a város déli határán, a Seventh Street Roadon volt. A városhatár nem messze végződött attól a helytől, ahol akkoriban ezt a szeszfőzdét építették. Több más szeszfőzde is épült ugyanezen a területen, nagyjából ugyanebben az időben, de a városhatáron és a városi adókon kívül. Ezek közé a szeszfőzdék közé tartozott a Yellowstone Distillery, a Four Roses Distillery, a mai Brown-Forman Distillery, a Stitzel-Weller Distillery, a Glencoe Distillery és a Hill and Hill Distillery. Amikor Louisville elköltözött, hogy annektálja azt a területet, ahol ezek a szeszfőzdék találhatók, a szeszfőzdék támogatták Shively, Kentucky bekebelezését, mert az új városban alacsonyabbak lettek volna az adók.
A Seagram Distillery hatalmas szeszfőzdének épült, sok raktárhelyiséggel. Az irodaépület egy nagyon puccos, görög megújulás stílusú épület volt, amely a helyiek körében “Seagram-palota” néven vált ismertté. Ez adott otthont a Seagram Kentuckyban működő adminisztrációjának. A komplexumban modern laboratóriumok voltak a minőségellenőrzéshez és a palackozósorokhoz. Ahogy a Seagram növekedett, megvásárolták a Frankfort Distillery Company-t, és hozzáadták a Four Roses Distillery-t és raktárépületeket az út mentén, valamint a Story Avenue-n található régi Stitzel Distillery-t, amelyet a Frankfort a Stitzel-Weller építése során vásárolt meg a Stitzeltől. Az államban máshol is megvásároltak több szeszfőzdét, például a Henry McKenna Distillery-t és az Athertonville Distillery-t. Az 1950-es években a Seagramnak hatalmas jelenléte volt Kentuckyban.
A hatvanas évek végén kezdődött a Seagram hanyatlása Kentuckyban. A whisky eladásai az 1960-as évek végén és a 70-es években csökkentek. A Seagram elkezdte bezárni a lepárlóüzemeket, mivel a termékeik iránti kereslet visszaesett. A Four Roses gyártását a Kentucky állambeli Lawrenceburgben lévő lepárlóüzemükbe helyezték át. Palackozási tevékenységüket az Indiana állambeli Lawrenceburgbe helyezték át. 1983-ban bezárták Louisville-i irodáikat, és az épületek hosszú évekig üresen álltak. Ma az irodaépület egy helyi jótékonysági szervezet tulajdonában van, a raktárakat pedig egy irattároló cég használja.
Ez a képeslap a szeszfőzdét mutatja, ahogyan az 1950-es években kinézett. Az art deco stílusú raktárak és a szeszfőzde téglából és betonból épültek. A képeslap egy nagyon szép campus-stílusú komplexumot mutat, szépen parkosított és tiszta. A komplexum ma is nagyjából ugyanígy néz ki. Az épületeket hosszú élettartamra tervezték, és ez így is van, a pusztulásnak alig van nyoma. Amit a képeslap nem mutat, az a környéken található többi vállalkozás. Ma a környéket sztriptízbárok és egy hatalmas bolhapiac uralja. A környéken még mindig van szeszfőzés. A Brown-Forman még mindig Bourbont készít nem messze innen. A Seagram mögött a régi Hill and Hill szeszfőzde ipari alkoholt készít. A Yellowstone szeszfőzde ma a Florida Distilleries tulajdonában és üzemeltetésében van, és citrusborból ízesítő alkoholt desztillál.
A képek Rosemary Miller jóvoltából készültek. Képek Michael Veach archívumából.