Ez az Instant Pot görög csirke és rizs egy finom étel előkészítési ötlet és vacsora recept paprikával, cukkinivel és feta sajttal, valamint némi citromlével, petrezselyemmel és oregánóval!
5 napos Instant Pot kihívás!
Tanulja meg, hogyan használja az Instant Potot étkezés-előkészítéshez, ha feliratkozik hírlevelünkre!
Készülj fel egy hihetetlenül finom egyfazékos ebédelőkészítő receptre, amit újra és újra el akarsz majd készíteni!
Ez az Instant Pot görög csirke és rizs olyan egyszerű, és gyakorlatilag az összes heti ebédedet előkészíti körülbelül fél óra alatt! A konyhai előkészítési idő nagyon minimális, és mégis rengeteg zöldséget és alapvető vitamint és tápanyagot kapsz egy egészséges, kiegyensúlyozott étkezéshez.
A szósz ízei olyan egyszerűek, és garantált, hogy a hozzávalók valószínűleg már a kamrádban is kéznél vannak!
Hogyan készítsd el a görög csirkét? A szósz szuper egyszerű! Csak a következők kombinációja:
- olívaolaj
- citromlé
- TONNÁNYI fokhagyma
- oregánó
- friss petrezselyem
Adj a tetejére egy kis fetasajtot a választott zöldségekkel együtt, és ez az Instant Pot görög csirke pillanatok alatt összeáll!
Hogyan készítsd el a görög csirkét az Instant Potban
Mivel ez a recept egy dömping vacsora, szó szerint mindent bele fogsz dobni anélkül, hogy bármit is előre meg kellene párolnod. Hozzáadod az olívaolajat, a hagymát, a csirkét, majd a fűszereket/ízesítőket, a csirkelevest és a rizst. Egy dolgot megtanultam, hogy nem igazán szabad összekeverni semmit, miután hozzáadtad a fazékhoz, mivel szeretnél egy kis helyet, hogy minden nyomás alá kerüljön.
Azért amikor például beledobod a csirkét, ne terítsd szét, hogy az egész fazék alját ellepje. És ügyeljünk arra, hogy a száraz rizst adjuk hozzá utoljára a csirke és a többi folyadék tetejére. A rizsnek szinte lebegnie kell a tetején – különben égési sérülést kaphatsz, ha a rizs végül az aljára kerül.
Azután 4 percig nyomás alatt főzöd (igen, a csirke megfő, mert apró darabokra van felkockázva), majd gyorsan leengeded a nyomást, leveszed a fedelet, és belekevered a zöldségeket.
Én cukkinit és paprikát használtam, mivel ezek a forró rizs és csirke keverék között ülve viszonylag gyorsan megfőnek – a spenót és a brokkoli (apróra vágva) szintén nagyon jól illik ehhez az Instant Pot görög csirkéhez. A zöldségek már attól megpárolódnak, hogy 5 percig ülnek a forró hozzávalók között, így semmiképpen sem akarja őket nyomás alatt megfőzni, és kockáztatni, hogy túlfőjenek.
Még mindig szeretné, ha egy kicsit ropogósak lennének!
Ha ezt az Instant Pot görög csirkét alacsony szénhidráttartalmúvá szeretné tenni, akkor próbálja meg karfiolrizst is használni ehhez az ételhez! Én annyit tennék, hogy egy plusz csirkemellet tennék az Instant Potba, és elhagynám a fehér rizst. A húslevest csak 1/2 csészére csökkentse, és főzze magas nyomáson 3 percig.
Keverje bele a zöldségeket és a karfiolrizset, és hagyja állni 5-10 percig, ahogyan fentebb a rizzsel tenné. Ezzel egy ízletes, alacsony szénhidráttartalmú, ízletes ebédlehetőséget kapsz!
Garnírozd meg egy kis friss petrezselyemmel és feta sajttal, és máris készen állsz a munkahétre! Azt is nagyon ajánlom, hogy tálald ezt a görög csirkét tzatzikivel vagy humusszal… olyan csodálatos befejezése ennek az ételnek!
Te is elkészíted ezt az Instant Pot görög csirkét és rizst?
Ha még több finom ételkészítési receptet keresel, nézd meg ezt az Instant Pot Taco húst vagy ezt az Instant Pot Salsa csirkét – ezek az én másik ebédkedvenceim!
Ha kipróbálod valamelyik receptemet, mindenképpen szólj nekem a Facebookon vagy a hozzászólásokban – örülnék, ha látnám, mit találtál ki!
Vegyél néhány üveg étkezési előkészítő tálat, ha azt tervezed, hogy ezt a Crock Pot Beef Stroganoffot bepakolod ebédre!
És persze minden füvesített marhahúst a Butcher Boxból szerzek be!
5 napos Instant Pot kihívás!
Tudd meg, hogyan használd az Instant Potodat étkezés előkészítésre, ha feliratkozol a hírlevelünkre!
Instant Pot Görög csirke & Rizs
Nyomtatás
- 2 evőkanál olívaolaj
- 3 csirkemell, kockára vágva
- 1 közepes méretű vöröshagyma, kockára vágva
- 4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 3 evőkanál citromlé
- 1 evőkanál oregánó
- 1/2 teáskanál só és bors
- 1 1/2 csésze csirkeleves
- 1 csésze száraz fehér rizs
- 1-egy piros és sárga paprika, apróra vágva
- 1 cukkini, szeletelve
- 1/4 csésze petrezselyem, finomra vágva
- 1/4 csésze feta sajt, morzsolva (opcionális feltét)
- Tzatziki (opcionális, köretként tálalható)
Instrukciók
-
Az olívaolaj, a hagyma, a csirke, a fokhagyma, a citromlé, az oregánó, a só & a bors, a csirkeleves és a rizs ebben a sorrendben kerül az Instant Potba. Főzzük magas nyomáson 4 percig, majd gyorsan engedjük le a nyomást.
-
Tárjuk fel a fedelet, és keverjük bele a paprikát, a cukkinit és a petrezselymet, majd tegyük vissza a fedelet, és hagyjuk állni 5-10 percig.
-
Osszuk szét az ételkészítő tálak között, és díszítsük feta sajttal (opcionális). Szénhidrátok: 478 kcal | Szénhidrátok: 478kcal: 43g | Fehérje: 42g | Zsír: 14g | Telített zsír: 4g | Koleszterin: 117mg | Nátrium: 632mg | Kálium: 946mg | Rost: 2g | Cukor: 3g | A-vitamin: 210IU | C-vitamin: 24mg | Kalcium: 107mg | Vas: 2mg
